خزانة حرارية لتخزين الخضروات

كم هو جيد لأولئك الذين يعيشون في منازل خاصة! في ساحات معظمها توجد دائماً مباني زراعية أو أقبية ، حيث يكون من المريح تخزين الخضار والفواكه التي لا تتجمد في الشتاء ، ولكن تبقى لفترة أطول في الطقس الدافئ. ولكن ماذا يفعل هؤلاء الذين يعيشون في الشقة؟ بديل ممتاز للقبو هو فرن لتخزين الخضروات.

كيف يعمل الفرن لتخزين الخضروات؟

بينما في الشارع درجة الحرارة زائد ، لتخزين المنتجات على شرفة في الخريف أو في الربيع لن يكون صعبا. ولكن مع وصول الصقيع ، يجب على أصحاب الأرض التفكير في مكان نقل الخضار حتى لا تتدهور. ولكن من الأسهل حل المشكلة باستخدام خزانة حرارية. إنها خزانة مستطيلة ذات غلاف معدني أو خشبي وبجدران من البلاستيك الرغوي المعزول. داخل هذه الحاوية اصطف مع الجدران البلاستيكية.

يتم وضع المنتجات الغذائية في الفرن لتخزين الخضروات على الشرفة من خلال باب مجهز مع خصائص محكم ممتازة. يمكن وضع الباب بطرق مختلفة: من الأعلى (مثل الصدر) أو من الجانب ، مثل الثلاجة. اعتمادا على النموذج ، تحتوي بعض الخزانات الحرارية على أقسام أو صناديق لتقسيم الخضار. لكن هذا ليس أهم شيء.

نظرًا لحقيقة توصيل الفرن بالتيار الكهربائي ، يتم تثبيت وضع مريح لتخزين الخضروات في نطاق + 2 + 6 ° C داخل الجهاز. وعلاوة على ذلك ، يتم تصنيع أي فرن لتخزين الخضروات (على سبيل المثال ، نموذج من الشركة المصنعة الروسية "Pogrebok") مع منظم الحرارة. قطع الغيار الصغيرة لها وظيفة هامة: عندما تتغير درجة حرارة الطرح في الشارع وتكون الشرفة داخل الجهاز هناك درجة حرارة موجبة. ويتم تثبيته تلقائيا.

في هذه الحالة ، يجب أن لا تقلق من أن الخضار والفواكه المخزنة في الفرن سوف تتعفن وتتدهور إن لم يكن من الصقيع ، ومن الرطوبة. على الرغم من طبقة العزل ، فإن الصندوق يحتوي على نظام للتهوية القسرية.

الخزانة الحرارية - ماذا عن استهلاك الكهرباء؟

على الرغم من حقيقة أن الخزانة الحرارية تحتاج إلى استخدام الكهرباء للحفاظ على درجة الحرارة المثلى في الظروف قبل التبريد إلى -40 ⁰С ، فإنها لا تستهلك الكثير من الطاقة. النقطة هي أنه من أجل الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة ، فإن الجهاز أولاً ، كما كان عليه ، يضخ قيمة الطاقة القصوى. بعد ذلك ، تنخفض الطاقة تدريجيًا وتبقي عند مستوى كافٍ للحفاظ على نظام درجة الحرارة المطلوب. لذا ، على سبيل المثال ، في المتوسط ​​، تستهلك خزانة حرارية منزلية لشرفة حوالي 40-50 واط في الساعة (هذه قيمة لمبة متوسطة الطاقة). في حين يستخدم الفرن الكهربائي للخضروات الصناعية لفاصل من ساعة واحدة في بعض الأحيان أكثر من ذلك.