هناك الأمراض التي من الضروري مراجعة النظام الغذائي المعتاد واستبعاد المنتجات الخطرة منه. من المهم أن تعرف أنه لا يمكنك تناول الطعام مع مرض السكري ، لأنه إذا لم تلتزم بالقيود ، يمكن أن يتفاقم المرض وهذا يمكن أن يؤدي في النهاية إلى الموت.
ما هي الأطعمة التي لا يمكن تناولها مع مرض السكري؟
- ثمار في هذه الفئة من المنتجات هناك مواقف ينبغي استبعادها بالكامل ، ولكن هناك ثمار مسموح باستهلاكها بكميات صغيرة. سنفهم نوع الفاكهة التي لا يمكن تناولها مع مرض السكري ، العنب ، التمر ، الموز ، الفراولة والتين. هذه الفاكهة تثير قفزة في جلوكوز الدم. يسمح للأسماء المتبقية من الفواكه لتناول الطعام ، ولكن بكميات صغيرة فقط. عصائر المحل الحلو ، تحتاج أيضا إلى استبعادها.
- الخضروات . يحظر تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والنشا ، لأنه يزيد من مؤشر نسبة السكر في الدم. سنفهم أنه لا يجب على المرء أن يأكل من الخضار المصابة بداء السكري ، وهكذا ، أولاً وقبل كل شيء ، هذه البطاطا ، التي تمنع بشكل صارم الأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من المرض. يجب أن لا تأكل الذرة.
- حلويات . وتشمل هذه المنتجات الكربوهيدرات البسيطة ، والتي تعتبر خطرة للأشخاص الذين يعانون من هذا المرض. منذ فترة طويلة مصنعين إنتاج المنتجات التي تحتوي على التحلية. يمكن أن تؤكل هذه الحلويات ، ولكن بكميات محدودة فقط وبعد استشارة الطبيب. إذا لم يكن لدى المريض وزن زائد ، فيسمح له بتناول القليل من العسل. يحظر الكثير من الشوكولاتة لمرضى السكر ، ولكن هذا لا ينطبق على الشوكولاتة الداكنة الطبيعية ، وهو أمر ممكن ، ولكن ليس كثيرًا.
- الخبز والمعجنات . بالحديث عن المنتجات التي لا يمكن استهلاكها في مرض السكري ، تجدر الإشارة إلى المعجنات المخبوزة والعجينة. في مثل هذه المواد الغذائية ، العديد من الكربوهيدرات البسيطة ، المعروفة بأنها ممنوعة للأشخاص الذين لديهم المرحلة الأولى والثانية. سيكون الحل لمرضى السكري هو خبز الجاودار ، وكذلك الخبز من النخالة.
الأطعمة الأخرى التي لا يمكن استهلاكها مع مرض السكري:
- إضافات لأطباق مختلفة ، على سبيل المثال ، الخردل ، الصلصات من الأسماك واللحوم والزيتون الأخضر والمخللات.
- الأطعمة المالحة للغاية: الوجبات الخفيفة والمفرقعات والملفوف الحامض وما إلى ذلك. منتجات السجق ، لأنها تحتوي على الكثير من الصوديوم.
- بيرل الشعير والأرز الأبيض المقشر ، وكذلك الحبوب الجافة.
- الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة.
- الشاي الذي يحتوي على الأنيون ، وكذلك الكافيين. يحظر أي مشروبات حلوة.