لحم الخنزير مع البطاطس هو دائما لذيذ ومرضية. يمكن طهيها ، مقلية ، خبز - كل خيار بطريقته الخاصة سيكون مثيرا للاهتمام. لا تخف من إضافة التوابل ، وتشمل الخيال وخلق! من منتجات بسيطة بأسعار معقولة يمكنك إنشاء علاج حقيقي.
البطاطا مع لحم الخنزير في الفرن
اللحم المشوي أكثر فائدة من اللحم المشوي. هذه الحقيقة معروفة للجميع. ويمكنك أن تخبزه ليس بمفرده ، ولكن مع المكونات الأخرى على الفور. حتى يتم توفير الوقت ، وسوف تتحول المنتجات ، وتبادل الأذواق واستكمال بعضها البعض ، إلى طبق مرضية.
المكونات:
- اللحم - 1 كجم.
- بصل - قطعتان.
- البطاطا - 1 كجم.
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح.
- التوابل.
إعداد
- يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة.
- يتم قطع اللحم المغسول والمجفف إلى مكعبات ، ويخلط مع نصف دائري مفروم ويقلب جيدا.
- تضاف شرائح البطاطس والملح والفلفل وتوضع المايونيز.
- يتم وضع الكتلة الناتجة في المقلاة.
- سيكون لحم الخنزير المخبوز مع البطاطس في الفرن جاهزًا خلال 50 دقيقة.
لحم الخنزير المشوي مع البطاطا
غالباً ما يتم طبخ فراي في مرجل على نار صغيرة. لكن هذه ليست الطريقة الوحيدة لطهي هذا الطبق. ليس أقل ، بل على العكس ، فإن لحم الخنزير اللذيذ مع البطاطا سيظهر إذا كنت تستخدم فرن.
المكونات:
- لحم الخنزير - 700 جم؛
- البطاطا - 1 كجم.
- البصل اللفت - 2 قطعة.
- الجزر - 2 قطعة.
- كريم حامض - 200 جم؛
- التوابل.
إعداد
- يتم قطع اللحم المغسول والمجفف إلى قطع ويقلى حتى يصبح أحمر على نار عالية.
- انتشر في قالب ، ثم ضع شرائح البطاطا والبصل المفروم والجزر المبشور. في هذه الحالة ، كل طبقة تحتاج إلى القليل من podsalivat وإذا رغبت في ذلك ، توابل pritryshivat.
- يزرع القشدة الحامضة في 400 مل من الماء. يمتلئ الخليط بمحتويات القالب.
- بعد ساعة على درجة حرارة 180 درجة ، سوف تكون مشوية في المنزل من لحم الخنزير مع البطاطس جاهزة.
يخنة لحم الخنزير مع البطاطس
الحساء هو دائما لينة والعطاء. لحم الخنزير مع البطاطا ، مطهو في صلصة الألبان ، تبين أن تكون لذيذة بشكل خاص. للطهي ، يمكنك استخدام قالب حراري أو زجاجي. ولهذا ، الأواني كبيرة.
المكونات:
- لب لحم الخنزير - 800 غرام ؛
- لمبة كبيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 1 كجم.
- زيت نباتي - 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجبن - 60 جم؛
- القشدة الحامضة - الفن. الملاعق.
- الحليب - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخضر.
إعداد
- يتم خلط شرائح لحم الخنزير المقطعة مع البصل المفروم وصب الزيت والملح والفلفل.
- يتم إعداد اللحم المعد على الأواني. يتم وضع الطبقة التالية من البطاطس.
- تُمزج الكريما الحامضة مع الحليب والمايونيز والأعشاب المقطعة وتخلط محتويات الأواني وتغطيتها بالأغطية.
- يتم إرسالها إلى فرن بارد ، تسخن إلى 180 درجة وتركها لمدة 40 دقيقة.
- ثم إزالة الأغطية ، إضافة الجبن وطهي الصلصة من لحم الخنزير مع البطاطس لمدة ربع ساعة أخرى.
لحم الخنزير مع الفطر والبطاطا في الفرن
لحم الخنزير مع البطاطا في الأواني فاتح للشهية بشكل لا يصدق ، مغذية وجميلة. يتم تقديم هذا الطبق على الطاولة مباشرة في الأواني. وأنها لا تنفجر - بعد أن يتم إخراجها ، لا يمكنك وضعها على سطح بارد أو رطب. من الأفضل السماح لهم بالوقوف على ورقة الخبز.
المكونات:
- الرقبة - 600 غرام ؛
- درنات البطاطا - 700 جم؛
- بصيلات متوسطة الحجم - 3 قطع.
- فطر فطر طازج - 500 غم
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن - 300 غرام ؛
- الملح.
- الفلفل.
إعداد
- تقطع الأعشاب المغسولة والمجففة عبر الألياف في قطع يصل سمكها إلى 2 سم ، والملح ، والتوابل مع التوابل.
- تسخين الزيت ، ينشر البصل المفروم والفطر في ذلك ، حتى يذبل البصل.
- يتم قطع درنات البطاطا مع دوائر تصل إلى 5 مم ، والملح والفلفل.
- في الأواني وضع طبقة من اللحم والبطاطا والبصل مع الفطر ، وتطبيق طبقة من المايونيز ، رشها بوفرة مع الجبن المبشور.
- سوف تكون البطاطا المشوية مع لحم الخنزير على درجة 200 جاهزة في 40 دقيقة.
لحم الخنزير مع البطاطا في الأكمام
لحم الخنزير المخبوز مع البطاطا في الأكمام هو طبق ممتاز يحتوي على الكثير من المزايا. من ناحية ، هو عبق وشهية. ومن ناحية أخرى - لطهي كل متعته - بسرعة ، ببساطة ، بسهولة ، وحتى الأطباق كلها نظيفة.
المكونات:
- لحم الخنزير - 500 غم
- بطاطا - 500 غم
- الملح.
- الفلفل.
إعداد
- تقطع درنات البطاطس واللحوم إلى قطع متوسطة الحجم ومختلطة ومملحة ومتبلة بالتوابل.
- يتم وضع كتلة تم الحصول عليها بدقة في الأكمام الخبز ، ويضاف حوالي 50 مل من الماء. يتم تثبيت الحواف معاً ، ويتم إجراء العديد من التخفيضات للخروج من البخار.
- اخبزي لحم الخنزير والبطاطا في فرن مسخن جيداً لمدة ساعة تقريباً.
- إذا كنت تريد أن تكون المنتجات بنية ، يجب أن تقطع الجلبة قبل 10 دقائق من الاستعداد.
يخنة لحم الخنزير مع البطاطا
في الحساء يمكن استخدام أي جزء من الذبيحة لحم الخنزير. ولكن على وجه الخصوص ، سيظهر هذا الطبق اللذيذ إذا كنت تستخدم حشوات الصدر لأنها أكثر دهنية. كيف لطهي لحم الخنزير مع البطاطس والخضروات الأخرى في الطماطم ، اكتشف الآن.
المكونات:
- بريسكيت - 500 غم
- الطماطم هريس - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البطاطا - 7 قطع.
- البصل اللفت - 2 قطعة.
- دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- المرغرين - 50 غ.
إعداد
- يتم تقطيعها إلى قطع ومقلي في مقلاة ساخنة دون إضافة الزيت.
- تغلي لتر من الماء ، إضافة الطماطم ، صب هذا الخليط من اللحم والحساء حتى نصف جاهزة.
- في مقلاة أخرى الطحين حتى لون ذهبي لطيف. نسكبه في الصلصة والملح والفلفل ويقلب جيدا.
- تمزج مكعبات الخضار متوسطة الحجم ، مقلية في السمن المسخن ، ثم تنتقل إلى الوعاء مع مرق وحساء لمدة نصف ساعة.
حساء لحم الخنزير مع البطاطس
أنواع الحساء المختلفة - هذه هي الأطباق التي يجب أن تكون موجودة بالضرورة في النظام الغذائي للشخص الذي يهتم بصحته. أنها تسبب عمليات الأيض في الجسم ، وتحسين عملية الهضم. يتم إعداد حساء لحم الخنزير مع البطاطا بسرعة ، ولكن اتضح عبق ومرضية.
المكونات:
- شفرة - 500 غم
- بصل - 300 جم؛
- الماء - 2 لتر.
- درنات البطاطا - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- الشعيرية - 100 غرام ؛
- الملح.
- التوابل،
- الخضر.
إعداد
- تقطع لوح الكتف إلى قطع ، وتوضع في مقلاة ، وتُسكب بالماء وتُطهى حتى تصبح جاهزة. يجب إزالة الرغوة.
- ثم يرمون البطاطس ، والبصل ، والقش من الجزر.
- عندما تكون الخضروات جاهزة ، يستخرج البصل ، يضاف الشعيرية ، المطبوخة لمدة 5 دقائق ، مرصوفة بالخضراوات وتُطفئ فوراً شوربة لحم الخنزير مع البطاطا والشعيرية.
لحم الخنزير مع البطاطا في متعدد المتغيرات
مساعد المطبخ الحديث - و multivarker ، يسهل كثيرا حياة المضيفة. بعد قلي مكونات اللحوم فيه ، يمكنك إضافة المكونات المتبقية والقيام بأعمالك. موقد معجزة نفسها سوف طهي الطبق. في الوقت نفسه ، لن يحترق ، وستصبح لحم الخنزير مع البطاطا طرية وناعمة.
المكونات:
- البطاطا - 1.5 كجم
- بصل - 2 قطعة.
- لحم غولاش - 500 جم؛
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 3 فصوص
- الملح.
- التوابل.
إعداد
- في الحاوية المتنوعة التي تصب في الزيت ، قم بتسخينها على "Zharke" ، ضع الغولاش الذي تم غسله وتجفيفه باستخدام مناشف ورقية واستعد لمدة ربع ساعة.
- يوزع البصل والعصي على الجزر ، ويُقلى لمدة 10 دقائق أخرى ، ويوضع الملح ، والتوابل المرغوبة ، ومعجون الطماطم والثوم المسحوق ويقلب جيدا.
- على أعلى شرائح البطاطا وضع ، صب حوالي 100 مل من الماء وعلى "الخميرة" لحم الخنزير مع البطاطس في multivark ستكون جاهزة في ساعة واحدة.