هل تعتقد أنه لا يمكنك مفاجأة مع وصفة لفتات اللحم المفروم اللذيذ ، لأن الشقوق نفسها هي الضرب وغير مهتم أن جميع تنوعاتها قد نوقش منذ فترة طويلة؟ هذا ليس كذلك. قررنا إحضار أنواع مختلفة من الوصفات اللذيذة وغير الاعتيادية من الكرات الصغيرة في هذه المادة.
شرحات لذيذة من لحم الخنزير المفروم
إن سر الشتلات اللذيذة من اللحم المفروم يكون في النسب الصحيحة من اللحم والدهون ، وبالتالي لا يأخذ الطبق لحم الخنزير أو اللحم البقري فقط. مزجها بنسب متساوية ، ضع اللحم جيداً واحصل على شوكولاتة مثالية في المخرج.
أدناه نحن لا نناقش وصفة بسيطة للفتات ، ولكن تباينها ، الذي يعمل فيه اللحم كغطاء لملء ممتع - صفائح الخيار والبصل.
المكونات:
- لحوم البقر لحوم البقر - 980 غرام ؛
- ماء 145 مل؛
- خيار مملح - 115 غ؛
- البصل - 85 غ.
إعداد
كذلك قم بموسم اللحم المفروم مع خليط من الفلفل المطحون الطازج والملح. تغلب اللحم المفروم على سطح العمل - وهذا سوف يساعد على جعل اللحم أكثر نعومة. اقسم الخيار إلى شرائح رقيقة 4-6 ، وقطع البصل إلى نصف دائرة رقيقة. تخدم شريحة من اللحم المفروم بين صحبتين من فيلم الطعام وتتدحرج قليلا أو تسطح النخلة. بعد إزالة واحدة من الأوراق ، ضع الخيار والبصل في وسط الكستلة ، ثم لف اللحم حول الحشوة بلفائف وامزجيها على جميع الجوانب لتغطية كامل التعبئة. اقلي البطاطس اللذيذة من اللحم المصنوع منزليا على نار عالية حتى احمرار ، ثم تصب في نصف كوب من الماء وتترك اللحم على البخار وتصل إلى درجة الاستعداد الكامل.
شرحات لذيذة من حشو الديك الرومي
بالنسبة للشوكلاتة ، من الأفضل أيضًا أخذ مزيج من حشو الديك الرومي بكمية صغيرة من شحم الخنزير أو دهن الدجاج ، حتى يخرج بشكل أكثر غرابة.
المكونات:
- لحم الديك الرومي المفروم - 540 جم؛
- دجاج دجاج - 45 جم؛
- الثوم - 3 أسنان
- فتات الخبز - 65 جم؛
- حفنة من الكزبرة الخضراء.
- دقيق - 45 جم؛
- زيبرا الأرض ، والفلفل الحلو - ل ½ ملعقة صغيرة.
إعداد
قبل إعداد اللحم اللذيذ لطهي اللحم المفروم من اللحم المفروم ، قم بخلط اللحم المشوي مع الدهون المقطعة مع الموسم مع القليل من الملح. أضيفي المعكرونة من أسنان الثوم وفتات الخبز ، ثم اسكب البهارات. ينضج اللحم المفروم المفروم جيداً على سطح العمل ويقسم ويوضع. كل من الأرغفة يتم طحينها بالدقيق و المقلية حتى تصبح طرية. بالإضافة إلى ذلك ، ليست هناك حاجة إلى البرغر البخاري ، يتم تحضير لحم مفروم الدجاج بشكل أسرع من لحم البقر الخنزير.