يُعرف كيسل بأنه طبق من المأكولات الروسية لأكثر من ألف عام. وبدون ذلك ، لم يتم عقد وليمة جنازة واحدة وعيد ، وكان في البداية طبقًا مستقلاً - الأول أو الثاني اعتمادًا على الكثافة ، ومع ظهور النشا وأصبحت فكرة إضافة الفاكهة والتوت إليها حلوى. ما هي الفائدة والضرر من كيسيلة للجسم سيتم سرد في هذه المقالة.
فوائد جيلي للجسم
يتم تحديده بشكل كبير عن طريق التركيب الكيميائي ومحتوى بعض المكونات. مشروب الحبوب أو الفاكهة والتوت غني بالبوتاسيوم والليسيثين والكولين واليسين والميثيونين والفيتامينات C ومجموعة B و PP وما إلى ذلك. لا يمكن المبالغة في فوائد هلام المعدة ، لأن هذا المشروب له تأثير مغلف على الغشاء المخاطي لهذا العضو ، وبالتالي يحميه من عصير المعدة. هذا مهم جدا للمرضى الذين يعانون من القرحة والتهاب المعدة مع حموضة عالية. وعلاوة على ذلك ، يمكن أن تنافس تماما مع مثل هذا الاستعداد التقليدي ، مثل أوميز ، الموصى بها لاستقبال على معدة فارغة أثناء تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
كما تُقدّر كيسيل أيضًا للمساعدة في مكافحة دسباقتريوز ، ومنع الإفراط في تناول الطعام ، وبالتالي الشدة في المعدة ، وتطبيع التمعج المعوي ، وزيادة نشاط العمليات الأيضية ، كمصدر ممتاز للطاقة ، والتي يمكن تقديرها من قبل العاملين العقليين والبدنيين.
تحدد فوائد الفجل من النشا والفواكه المكونة له ، والتوت:
- ويشار إلى kissel عنبية لأمراض الجهاز الهضمي وأجهزة الرؤية. كما أنه يساعد في مكافحة الأمراض المعدية.
- لا غنى عن شرب على أساس التفاح لفقر الدم وفيروس نقص المناعة. يساعد على تحسين عملية الهضم ويمكن تناولها من قبل أخصائيو الحميات ؛
- يظهر Kisel على أساس الرماد الجبلي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والمرارة. وهو يتميز بعمل ملين ، مفرز الصفراء ومدر للبول.
- شراب الكرز له خصائص مطهرة. ويمكن أن تدرج في العلاج المركب لالتهاب الجهاز التنفسي.
- يحتوي التوت البري على أحماض أسكوربيك وأسيتيل الساليسيليك ، والتي يمكن أن تسرع الشفاء من نزلات البرد والإنفلونزا.
خصائص مفيدة من هلام الشوفان
بشكل منفصل ، من الضروري تخصيص الشراب المعد على أساس دقيق الشوفان. من خلال وفرة من البروتينات والفيتامينات والأحماض الأمينية ، تحتل مكانة رائدة بين أنواع أخرى من هذا المشروب. يطلق عليه "بلسم" المعدة والأمعاء ، ولها أيضا تأثير جيد على البنكرياس. تناوله بانتظام ، يمكنك القضاء على شدة في المعدة ، وانتفاخ البطن ، والتجشؤ ، حرقة وألم في الربع العلوي الأيمن. هو محل تقدير kissel الشوفان لخصائص immunomodelling ، وتأثير تجديد. محتوى السعرات الحرارية هو فقط 100 سعرة حرارية ، لذلك يمكن التوصية به للقبول للبدناء والذين يعانون من زيادة الوزن.
ضرر للجيلي
الآن من الواضح أن الإجابة على السؤال ما إذا كان من المفيد شرب القبل سيكون إيجابيا ، ولكن هناك موانع لهذا الشراب. شرب مع إضافة النشا والسكر يتضمن عددا كبيرا من الكربوهيدرات ، لذلك لا ينصح للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والسمنة.
أولئك الذين يريدون حماية أنفسهم من هذا المنتج ، من الضروري إعداد الهلام بنفسك ، ومن المرغوب فيه عدم تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة. من الأفضل الطهي في أجزاء صغيرة لمرة واحدة أو مرتين.