هل تريد إرضاء أحبائك مع الحلوى اللذيذة؟ ثم أعد كعكة الموز. هناك مجموعة كبيرة من الوصفات لهذا العلاج ، لكننا قد أعددنا لك اثنين من أبسط الخيارات.
وصفة كعكة البسكويت مع الموز
في الواقع ، هذا هو كعكة بسيطة "بانشو" ، على الرغم من أن وصفة مع الموز والشوكولاته لذيذ.
المكونات:
للكعكة:
- دقيق - 2 عناصر؛
- الكفير - 2 البنود ؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة.
للكريم:
- كريم حامض - 500 جم؛
- السكر - نصف قرن.
- الموز - 2 قطعة.
- الجوز - حفنة.
- الشوكولاته - 100 غرام.
إعداد
بالنسبة للعجين ، اخفق البيض مع السكر ثم أضف الكفير إلى الخليط. يتم غربلة الدقيق باستخدام مسحوق خبيز وأجزاء تُضاف إلى كتلة البيض والكفير ، مع التحريك المستمر بمساعدة خفاقة. تنقسم العجينة النهائية إلى جزأين: يترك أحدهما أبيض ، والآخر ملون بمسحوق الكاكاو.
تم سكب كعك الكعكة في قوالب الخبز المدهونة ووضعها في الفرن ، وتسخينها إلى 180 درجة ، لمدة 30 دقيقة. في حين يتم خبز الكعك ، دعونا نعتني بالكريمة: نمزج الكريما الحامضة بعناية مع السكر. يتم تقطيع الكيك المبرد إلى طبقتين: يتم ترك طبقة واحدة دون أن يمسها شيء - سيخدم كأساس للكيك ، والباقي يتم تقطيعه إلى مكعبات. اخلطي الكعك المقطع مع القشدة الحامضة 2/3 وضع بعض الكريم على قاعدة مسطحة. أيضا على أساس وضعنا دوائر الموز والجوز. على الجزء العلوي من القاعدة نضع كعكات شرائح ونصب الكعكة مع بقايا كريم. نقوم بتزيين الكعكة بالشوكولاتة والمكسرات.
كعكة الشوكولاته مع الموز ، وصفة بسيطة التي وصفناها أعلاه ، يجب أن تقف قبل التقديم في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.
وصفة لكعكة فطيرة مع الموز
المكونات:
لفطائر الموز:
- زبدة - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الموز - 1 قطعة.
- لبن - بند واحد
- طحين - 3/4 أصناف؛
- السكر الفانيليا - قرصة.
- جوزة الطيب - قرصة؛
- قرفة - قرصة
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
للكريم:
- جبن كريم 225 جم؛
- زبادي يوناني - 345 جم؛
- السكر - 65 غرام.
- خلاصة الفانيلا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- حليب مكثف (مسلوق) - 1 إناء ؛
- الجوز - للزينة.
إعداد
يصب الموز ويخلط مع الحليب. البيض مع ضربات السكر ، تصب في الحليب. امزج كل شيء بالدقيق والفانيليا وجوزة الطيب والقرفة. من الاختبار الناتج ، الفطائر رقيقة خبز.
الجبن واللبن الزبادي والسكر اليوناني مع الفانيليا للضرب مع الخلاط وتشويه الفطائر كريم النهائي ، التراص الأخير كومة. كعكة فطيرة مدهونة بالحليب المكثف المسلوق والممزوج بالجوز.