يتم الجمع بين الجبن تماما مع الفواكه والتوت - من هذه المنتجات هي ببساطة الحلويات المذهلة. كعكة اللبن الرائب مع الكرز هي تأكيد مباشر لهذا. اتضح لطيف ، خفيف و لذيذ جدا. وصفات لإعداده قراءة أدناه.
كعكة الرائب مع الكرز - وصفة
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 220 غرام ؛
- كريم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زبدة ذائبة - 110 جم؛
- البيض - 1 قطعة.
- السكر المحبب - 25 غ؛
- الملح.
للحشو:
- كريم 150 جم؛
- السكر - 150 غرام ؛
- الكرز - 250 غ؛
- الجبن - 250 غ؛
- نشا البطاطس - 25 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- فانيليا.
إعداد
نقوم بتوصيل الكريم بالملح والسكر والبيض ومزيج جيد مع خفاقة. صب الزبدة قبل ذاب و مبردة ويقلب مرة أخرى. يضاف الطحين ويعجن العجين. يخرج لينة جدا. تشحيم النموذج بالزيت ونقوم بتوزيع العجين على طوله ، ونشكل الجانبين. نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. وفي هذا الوقت ، نحن نتعامل في الحشو: كريم ، جبن كوخ ، سكر ، نشا ، فانيليا ، وخلاط البيض حتى نضج. الكرز بلدي ، وإزالة العظام ووضع التوت في مصفاة ، بحيث السائل الزائد من الزجاج. يتم أخذ النموذج من الثلاجة ، ونحن نشر على ذلك طبقة من ملء اللبن الرائب والكرز. في 180 درجة يتم الاحتفاظ بالكعك في الفرن لمدة 55-60 دقيقة.
كعكة الرائب مع الكرز في multivark
المكونات:
- الجبن - 550 غ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- المانجا - 60 جم؛
- السكر - 120 غرام.
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- الكرز - 240 غ.
إعداد
يتم الجمع بين السكر والبيض وخلطها. يُضاف الجبن ، ومسحوق الخَبز ، والمانجو ، والملح ، ويُمزج المزيج مرة أخرى حتى يُصبح ناعمًا. Multivarochnuju ونحن على الشحوم مع الزيت ، وانتشرت في ذلك العجين المعدة ، وكذلك نشرنا الكرز. إذا أخذنا الكرز المجمد ، يمكن إضافته مباشرة إلى العجين. ليس من الضروري إزالة الصقيع مسبقًا. في وضع "الخبز" ، نقوم بطهي الكعكة لمدة 60 دقيقة.
كيدي-موزة كيشي مع الكرز
المكونات:
- خثارة ناعمة - 500 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- زبادي - 120 جم؛
- دقيق - 70 جم؛
- الموز - 4 قطع.
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- الكرز بدون بذور - 270 غ.
إعداد
مزيج الجبن مع الزبادي ، إضافة السكر والبيض وطحن جيد. ثم صب في الدقيق وتخلط. في خليط اللبن الرائب ، نقدم معجون الموز ونخفقه مرة أخرى. يتم إرسال الكرز أيضا إلى العجين ومختلطة. نضع الكتلة في القالب ونخبز الكعك من عجين الجبن مع الكرز لنحو ساعة عند 160 درجة.