كرات اللحم الدجاج في صلصة دسم هي طبق من شأنها بالتأكيد تزيين طاولتك. اللحوم هي العصير جدا ، وحساسة ، والرائحة الحساسة لن تترك أي شخص غير مبال. نحن نخدمها مع أي طبق جانبي والخضروات الطازجة.
كرات اللحم الدجاج في صلصة دسم في الفرن
المكونات:
- فيليه دجاج طازج - 500 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- حليب البقر - 0.5.
- خبز أبيض - شريحة واحدة؛
- التوابل .
للصلصة:
- كريم - 500 مل؛
- التوابل،
- الجبن - 300 غرام ؛
- الثوم - 3 فصوص
- الخضر الطازجة.
إعداد
وصفة لطهي صلصة كريم لكرات اللحم بسيطة للغاية. للقيام بذلك ، نقوم بتنظيف فصوص الثوم ونخلطها ونمزجها مع الجبن المبشور والأعشاب المقطعة. بعد ذلك ، صب في كريم ، ورمي التوابل وتخلط جيدا.
شريحة الخبز غارقة في الحليب. يتم تنظيف المصباح والتمزيق الدقيق ، ويتم لف شرائح الدجاج من خلال مفرمة اللحم. الآن نمزج اللحم مع البصل والخبز والموسم مع التوابل المفرومة. نشكل كرات صغيرة ونضعها في الشكل. تُخبز عند درجة حرارة 180 درجة ، ثم تُسكب صلصة كريمة اللحم المفروم الدجاج وتُرسل الطبق لمدة 20 دقيقة أخرى في الفرن.
وصفة كرات اللحم الدجاج في صلصة دسم
المكونات:
- فروج الدجاج المفروم - 300 جم؛
- الحليب - 100 مل.
- لمبة - 1 قطعة.
- الطحين - للتزيين؛
- بيضة - قطعة واحدة
- خبز أبيض - 3 شرائح
- التوابل.
للصلصة:
- كريم - 450 مل.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- الخضروات الطازجة - 50 غ.
إعداد
يوضع فيليه الدجاج في الخلاط. يتم تنظيف الخضروات وشطفها وفركها على مبشرة كبيرة. نزيل الجزر جانبا ، ونمزج البصل مع اللحم المفروم. يضاف التوابل حسب الذوق وتضاف البيض المخفوق. تنقع قطع من الخبز الأبيض في الحليب وترسل إلى باقي المكونات ، فتفقد يديك قليلاً. من