كوكتيل النبيذ المسحوق

النبيذ الساخن هو مشروب من أصل أوروبي. عادة ما تكون مصنوعة من النبيذ الأحمر ، وكذلك مع التوابل المختلفة وأحيانا مع الزبيب. يتم تقديمها ساخنة أو دافئة ويمكن أن تكون كحولية أو غير كحولية. النبيذ الساخن هو مشروب تقليدي في فصل الشتاء ، ولا سيما في عيد الميلاد.

كوكتيل كحولي يقدم النبيذ من النبيذ الأحمر مع البرتقال

المكونات:

• برتقالي - 2 قطعة.
• الليمون - 1 قطعة.
• السكر البودرة - 150 غ؛
• الهيل - 5 inflorescences.
• قرفة - 2-5 سم؛
• جوزة الطيب - 1 قرصة؛
• النبيذ الأحمر الفاكهة - 2 زجاجات.
• نبيذ الزنجبيل - 150 مل.

إعداد

هذه الوصفة هي 8 حصص. أول ما يجب فعله هو غسل البرتقال والليمون تمامًا ، لأن بعد حصاد الثمرة يتم معالجتها باستخدام مستحضرات خاصة وشمع لتحسين المحافظة على العرض. ونحن بحاجة فقط إلى صنع قشر الليمون والبرتقال لصنع النبيذ الساخن.

لذلك ، عصير البرتقال وقشر الليمون والبرتقال نحن نربط في قدر مع السكر والتوابل. ثم يضاف القليل من النبيذ لتغطية السكر وتسخينه ببطء على الموقد باستمرار مع التحريك ، بعد أن يذوب مسحوق السكر لمدة 6-8 دقائق أخرى حتى تحصل على شراب سميك. الآن صب في النبيذ الأحمر والزنجبيل المتبقية ، الاحماء ، ثم إيقاف الحرارة والسماح لها الشراب لمدة خمس عشرة دقيقة. إذا لم يكن لديك نبيذ الزنجبيل ، فلا بأس ، ستحصل على النبيذ المتبلد ، لأنه لا يوجد وصفة واضحة لكوكتيل النبيذ ، لذلك يعد إعداد هذا الشراب دائمًا عملية إبداعية. قطع البرتقال الثاني في شرائح ، وسوف تكون بمثابة طبق جانبي أو وجبة خفيفة لتناول كوكتيل الخاص بك. يتم تقديم النبيذ الساخن في زجاج ساخن بمئتي زجاج بمقبض.

نبيذ أبيض

المكونات:

• نبيذ نصف حلو أبيض - 500 مل؛
• الليمون - 2 قطعة.
• برتقالي - 4 قطع.
• السكر - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• القرفة - 4 العصي.
• الفانيلا - 2 كبسولات؛
• جوزة الطيب - 1 قرصة؛
• فصوص - 4 قطع.
• الهيل - 1 قرصة.
• الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة.

إعداد

يجب إعداد هذا النوع من النبيذ الأبيض غير القياسي مسبقًا ، ويستغرق وقتًا لتناوله ، كما يرضيك بطعم حار. بادئ ذي بدء ، كما هو الحال دائما يغسل بعناية ، ليس فقط مرة واحدة شطف الفاكهة ، ولا ننسى عن سطح الثمرة التي تتم معالجتها بواسطة المواد الكيميائية. بعد ذلك ، أيضا مسح منشفة جافة بعناية. فرك نكهة من اثنين من الليمون واثنين من البرتقال ، ثم اعصر العصير من جميع الفواكه. Tsedra ينعش كوكتيل ويحييد الحلاوة الزائدة. كما أنه من الضروري إعداد التوابل بحيث ينقل العطر لك بشكل أفضل. سحق القرفة ، كل عصا لأجزاء 3-4 ، وقطع قرون الفانيليا على طول إلى قسمين (القرون هي أفضل لاختيار الظلام والزيتية). الزنجبيل يمكن أن تستخدم طازجة بدلا من الأرض ، وكنت بحاجة إليها 3-5 سم. يُمزج كل المكونات في قدرٍ وحرارةٍ ، ولكن لا تغلي. يحرك باستمرار حتى يذوب السكر والعسل تمامًا. ثم أغلق غطاء الطباخ و اتركه بشكل مفضل حتى الغد. بعد ذلك ، يصفى الشراب ، قبل التسخين قبل التقديم.

النبيذ غير الكحولية

المكونات:

• عصير العنب - 650 مل؛
• ماء - 150 مل.
• برتقالي - 1 قطعة.
• الليمون - 1 قطعة.
• التفاح - ½ أجهزة الكمبيوتر.
• قرفة - 1 عصا؛
• الهيل - 1 قرصة.
• فصوص - 3 قطع.
• السكر البودرة - 1/3 كوب.

إعداد

النبيذ غير الخالي من الكحول - هذا هو الاستثناء بصفة عامة ، حيث أن النبيذ الساخن في الترجمة يعني النبيذ الساخن. ولكن لا يزال هناك وصفات لإعداده. مرة أخرى ، اغسلي الفواكه الجافة ، ثم دهنها على ملعقتين كبيرتين ، ثم اعصر عصير الفاكهة. يقطع التفاح إلى شرائح ، وسوف يمنح نكهة ، ويكسر عصا القرفة إلى ثلاثة أجزاء. جميع المكونات في مقلاة والحرارة ، لا تغلي ، واثارة فقط ، تذوب السكر البودرة. الآن يمكنك إيقاف تشغيله وتغطيته ، وتركه لمدة خمس دقائق. تخدم بالضرورة ساخنة.