قوارب مع سمك السلمون - وجبة خفيفة احتفالية أصلية من شأنها تزيين أي طاولة. سنخبركم اليوم بطرق قليلة لإعداد هذا الطبق اللذيذ ، ويمكنك اختيار أكثر ملائمة ومفاجأة للضيوف.
قوارب البطاطا مع السلمون
المكونات:
- السلمون الطازج - 200 غرام ؛
- الجبن المنصهر - 200 غرام ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- الجبن - 100 غرام ؛
- التوابل.
إعداد
نقوم بغسل البطاطس جيداً ، ونغليها عملياً حتى تصبح جاهزة في زي موحد ، تبرد قليلاً وقشرتها. الآن قطع الدرنات إلى نصفين وأخذ ملعقة صغيرة مع ملعقة صغيرة ، بحيث تتحول القوارب. بعد ذلك ، نأخذ السلمون ونخلطه بالمكعبات والملح والفلفل. ثم اقليها في مقلاة في الزيت النباتي ، ثم امزجها مع الجبن الذائب واملأ سلات البطاطا المعدة. يتم طحن الجبن الصلب على صينية الخبز ورشها فوقها. نرسل كل شيء في فرن مُدفأ جيدًا ونخبز لمدة 15 دقيقة.
معجنات نفخة مع سمك السلمون
المكونات:
- معجنات نفخة - 250 غ؛
- سمك السلمون المملح قليلا - 100 غرام ؛
- الجبن - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الليمون - 3 شرائح.
- خشخاش - ملعقة شاي واحدة؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
توالت معجنات النفخ في طبقة رقيقة وتقطيعها إلى مربعات صغيرة. ثم نضع الغاية بعناية ، ونشكل القوارب ، ونضع قطع العمل على ورقة الخبز مع الرق. تُشربهم بالبيض المخفوق ، ثم تُرش ببذور الخشخاش وتُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق ، ثم يُوضع داخل كل قارب جزءًا صغيرًا من الجبن الناعم ، ويُزين بالسلطة الخضراء ، وشرائح الليمون ، وشرائح من سمك السلمون وشبت الشبت. نضع على طبق ونحن نخدم وجبة خفيفة المكرر إلى الجدول الاحتفالي.
الأفوكادو ومراكب السلمون
المكونات:
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- سمك السلمون - 80 غ؛
- الزيتون بدون حفر - 8 قطع.
- الفلفل الأحمر البلغاري - 1 قطعة.
- الجبن - 70 جم؛
- المايونيز.
- التوابل،
- الخضر الطازجة.
إعداد
قطع الزيتون في دوائر ، مكعبات الفلفل المبشور ، وقطع الجبن إلى شرائح صغيرة. يتم قطع لحم السلمون من الجلد وسحقه بالمربعات. تغسل الأفوكادو ، تجفف ، تقطع إلى نصفين ، تزيل الحجارة وتزيل اللب بعناية ، ونقوم بطحنها. حتى لا يظلم ، رشها بعصير الليمون ومزيج جميع المكونات في وعاء سلطة. املأ كل شيء بالمايونيز وحرك المزيج مع نصفين أخضر مع السلطة. نقوم بتزيين الطبق بالورق المورق ويقدم وجبة خفيفة من قارب مع السلمون إلى المائدة.