من الوصفات الخاصة بك سوف تتعلم كيفية طهي كعكة الكمثرى في متعدد المتغيرات. بفضل الخواص الرائعة من الكمثرى ، اتضح أن الحلوى كانت رائعة للغاية وبكل بساطة لذيذة.
وصفة لفطيرة الكمثرى بسيطة في multivark
المكونات:
- الدقيق - 165 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- السكر المحبب - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- زبدة - 25 جم؛
- الفانيلين - حسب الذوق
- الكمثرى - 550 غرام.
إعداد
إلى صفار البيض ، يضاف السكر ويضربه بمخفقة أو بخلاط حتى تذوب البلورات الحلوة تمامًا. ثم صب الدقيق الذي سبق طهيه ، ومسحوق الخبز والمزيج. يتم تكسير البروتينات المثلجة في رغوة سميكة سميكة مع إضافة الملح ، ويتم إدخالها بعناية في العجين وتخلط حتى تصبح متجانسة.
يتم تلطيخ الجزء السفلي من الرسوم المتحركة بسخونة بالزبد وتصطف على جانبيها رقاصات مقطوعة الشكل ، مرة أخرى نقوم بتزييت الزيت بالورق ونحشى عليه بالسكر. يتم غسل الكمثرى ، ومسح الجافة ، ونحن نتخلص من pedicels والنوى مع البذور وقطع الفاكهة واحدة مع شرائح أنيق جميل ، والباقي عن طريق شرائح أو مكعبات عشوائية. في أسفل الحاوية نضع القطع على شكل كمثرى في دائرة ، ويتم خلط الشرائح الأخرى مع العجين ، وتحول إلى الفصيصات ويتم تسويتها. حدد وضع "الخبز" على الشاشة وأعد الكعكة لمدة ستين دقيقة.
عندما نكون جاهزين ، نزيل الكعكة باستخدام الشواية للتبخير ، وإزالة ورقة الرق وتقديمها إلى الطاولة ، إذا رغبت في ذلك ، تزيين الجزء العلوي من الحلوى بالسكر البودرة.
وبالمثل ، يمكنك إعداد فطيرة التفاح الكمثرى في multivark ، لتحل محل نصف الكمثرى مع التفاح.
الفطيرة الرائب الكمثرى في multivark
المكونات:
- دقيق - 240 غرام ؛
- زبدة - 210 غرام ؛
- الجبن - 550 غ؛
- السكر المحبب - 125 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- الكمثرى - 750 غرام ؛
- الفانيلين أو سكر الفانيليا.
إعداد
يتم تمرير الزبد المبرد جيدا من خلال مبشرة كبيرة ، ويخلط مع الدقيق المنخول ، الجبن ، إضافة ثلثي جميع السكر والفانيليا أو الفانيليا السكر لتذوق وتخلط جيدا. ثم قم بتوزيع عجن الجبن الناتج في الزيت
تقطع الكمثرى المغسولة إلى شرائح رفيعة وتوضع في شكل خثارة. نحن pritrushivayem على رأس السكر المتبقية وإعداد طبق لمدة ستين دقيقة في "خبز". افتح غطاء الجهاز واتركه في وضع "التسخين" لمدة عشرين دقيقة أخرى. الآن نعطي فطيرة باردة تماما ، واستخراجها من الإرسال المتعدد باستخدام أشرطة المرق مكدسة في القاع.