الآن سوف نخبرك عن عدد قليل من وصفات السلطة الأصلية مع جراد البحر ، أو بالأحرى مع سرطان عنق الرحم. الأطباق مليئة ، مع طعم لذيذ ، وسوف تكون زخرفة حقيقية من أي جدول.
سلطة مع جراد البحر - وصفة
المكونات:
- رقاب عنق الرحم المقشر - 250 غ؛
- الأرز - 0.5 كوب.
- أوراق الخس - 5 قطع.
- التفاح الأخضر - 1 قطعة.
- الذرة المعلبة - 100 غرام ؛
- الخضر والملح والفلفل والمايونيز - حسب الذوق.
إعداد
يغلي الأرز حتى ينضج في الماء المملح ، ثم يتم صرف المياه المتبقية ، ويتم غسل الأرز. تطبخ رقاب السرطان أيضًا حتى تصبح جاهزة ، ثم تبرد وتنظف. أوراق التوت ممزقة ، والتفاح مفروم ناعماً. يخلط كل المكونات ، يضاف المايونيز والملح والفلفل حسب الذوق والمزيج. رش سلطة جديدة مع الأعشاب المفروم الطازج.
سلطة أوليفييه مع جراد البحر
المكونات:
- البطاطس المسلوقة - 2 قطعة.
- بيض الدجاج المسلوق - 2 قطعة.
- بيض مسلوق بيض السمان - 3 قطع.
- فيليه الدجاج المسلوق - 300 غ؛
- لحم الخنزير - 100 غرام ؛
- السرطانات المحفوظة - 150 غ؛
- الكافيار الأحمر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- البصل الأخضر - 50 غ؛
- الشبت والبقدونس - للزينة.
- مايونيز - 100 جم؛
- كريم حامض - 50 جم؛
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
فيليه الدجاج ، ولحم الخنزير ، وبيض الدجاج ، والبطاطا والخيار مقطعة إلى مكعبات ، وقطع البصل الأخضر. وضع
يتم الجمع بين رقاب السرطان بشكل جيد مع المأكولات البحرية ، على سبيل المثال في سلطة "البحر" ، بكل الوسائل المحاولة.