السلطة مع الملفوف والسجق المدخن يشير إلى الوجبات السريعة ، والتي تجمع بشكل مثالي بساطة الطبخ والطعم الرائع. تتوافق عجينة الخضار الرائعة مع تقطيع النقانق الحارة ، مما يخلق طبقًا مثاليًا.
كيفية تحضير السلطة من الملفوف والنقانق؟
لا تتطلب السلطة مع الملفوف والنقانق مرحلة تحضير طويلة ومعالجة حرارية للمكونات الأساسية ، لذلك يتم إعدادها في بضع دقائق.
- قمح الملفوف مع القش أو المكعبات ، حسب ما تتطلبه تكنولوجيا الوصفة المختارة.
- يتم تعجن أنواع الخضار الأبيض والأحمر بعد القطع مع إضافة الملح للتخفيف.
- يتم تنظيف السجق ، إذا لزم الأمر ، من الجلود ، ويفضل بعد ذلك تقطيعها إلى شرائح من نفس شكل الملفوف.
- أكمل المكونات بمرافقة مناسبة وفقًا للوصفة أو من خلال وضع الأفكار الخاصة بها موضع التنفيذ.
سلطة الملفوف الطازج مع النقانق المدخنة
حتى إذا كنت ببساطة ملء سلطة من الملفوف الأبيض والسجق المدخن مع المايونيز والملح حسب الذوق ، سيكون لذيذ. إضافة البازلاء المعلبة أو الذرة ، والبصل أو البصل الأخضر يثري لوحة الألوان من أجل إضافة لمسة رائعة إلى وجبة خفيفة.
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 400 غرام ؛
- سجق مدخن - 200 جم؛
- البازلاء المعلبة - 1 وعاء.
- بصل أخضر - 1 ساق؛
- مايونيز - 120 جم؛
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- أجرف الملفوف بالقش ، وافركه بإضافة الملح حتى يظهر العصير.
- إضافة قطع النقانق بنفس الطريقة.
- وضع البازلاء المعلبة دون محلول ملحي ، والبصل الأخضر المفروم والمايونيز.
- سلطة مملحة مع الملفوف والنقانق المدخنة ، الفلفل ، المزيج ، يقدم مع الخضر.
سلطة مع ملفوف Pekinese والنقانق المدخنة
المذاق الطازج المثير للدهشة من سلطة ملفوف بكين والذرة والنقانق. سيتم إعطاء مغذية إضافية ونعومة من وجبة خفيفة للبيض المسلوق والمقطرات أو مكعبات أو القش. يتكون طبق لذيذ مع الخيار الطازج أو مخلل ، مع الخضر البقدونس أو سيقان الكرفس.
المكونات:
- الملفوف بكين - 400 غرام ؛
- سجق مدخن - 200 جم؛
- الذرة المعلبة - 1 وعاء.
- البيض - 3-4 قطع.
- مايونيز - 120 جم؛
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- تغلي ونظيفة وقطع البيض.
- يُضاف الكرنب الملفوف المفروم والنقانق المدخنة المفرومة.
- يتم سكب الذرة على منخل وإرساله إلى باقي المكونات.
- يقدمون السلطة من الملفوف ، والنقانق ، والبيض مع المايونيز ، دون نسيان الملح والفلفل ، ويخلط ويخدم ، ويزين بأغصان الخضر.
سلطة "الرقة" مع الملفوف والسجق المدخن
يتم إعداد الابتدائية ودون إحراج ، ولكن ينظر إليها من قبل كل من الضيوف والأسر بحماس السلطة "الرقة" مع الملفوف والنقانق. يضاف إلى هذه الثوم تسليط الضوء على الثوم ، والذي يعتمد حجمه على حجم الأسنان والدرجة المرغوبة من الذوق وشدة وجبة خفيفة.
المكونات:
- الملفوف بكين أو الشباب - 400 غرام ؛
- سجق مدخن - 200 جم؛
- الثوم - 2-4 الأسنان.
- البقدونس - 2-3 الفروع ؛
- مايونيز - 100 جم؛
- الملح.
إعداد
- شريحة صغيرة من الملفوف.
- شرائح مماثلة أو أصغر قليلا فرم النقانق المدخنة.
- يُنظف الثوم ، ويُقطَّب بسكين حاد ، مثل البقدونس ، ثم يُضاف إلى المكونات الأساسية.
- أضف السلطة مع الملفوف والمايونيز المدخن ، واضيفي الملح والمزيج.
سلطة مع الملفوف والنقانق والخيار - وصفة
سلطة مع الملفوف والسجق المدخن ، وسيتم تقديم وصفه في وقت لاحق ، يكتسب العصارة ونضارة لم يسبق لها مثيل بسبب إضافة الخيار الطازج. حساسة بشكل خاص سوف تكون فاتح الشهية مع أوراق الملفوف الأبيض الشاب أو استخدام الخضار بنكهة بكين.
المكونات:
- الملفوف - 350 غرام ؛
- سجق مدخن - 300 جم؛
- الخيار الطازج - 350 غ؛
- الشبت - 0.5 خانات.
- البصل الأخضر - 2 ينبع ؛
- مايونيز - 100 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- شريحة الملفوف والنقانق.
- يمزج قش الخيار الطازج أو الأقداح أو الدوائر النصفية ، ويضاف إلى المكونات الرئيسية.
- شبت الشوي والبصل الأخضر ، وضعت في وعاء مع المايونيز ، قليل من الملح والفلفل الأسود.
- حرك سلطة من الملفوف والنقانق والخيار وخدم على الفور على الطاولة.
سلطة الملفوف الأحمر مع النقانق المدخنة
نسخة أخرى مسلية من فاتح الشهية اللذيذ هي سلطة مع الملفوف الأحمر والنقانق. يتميز الطبق ، بصرف النظر عن مذاقه الممتاز وخصائصه الغذائية ، بمظهر جذاب ، يتم تحقيقه بفضل مخطط الألوان الغني للمكونات المستخدمة. في هذه الحالة ، من المهم بشكل خاص أن تقطع الملفوف جيداً وأن تطحنه جيداً باليد.
المكونات:
- الملفوف الأحمر - 400 غرام ؛
- سجق مدخن - 200 جم؛
- البازلاء المعلبة - 200 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الزيت النباتي - 20 مل.
- البقدونس - 0.5 شعاع ؛
- مايونيز - 100-120 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- شريحة وأعجن الملفوف.
- افرمي النقانق ، ثم اخفقيها قليلاً في الزيت في مقلاة وباردة.
- يُسكب البصل مع الماء المغلي ، بعد دقيقة تصب على منخل ، مما يجعله يستنزف.
- يُخلط المكونات في وعاء مشترك ، ويُضاف البقدونس والمايونيز والملح والفلفل.
- حرك السلطة مع الملفوف الأحمر والنقانق المدخنة وتقديمها.
سلطة الملفوف مع الخبز المحمص والسجق
الخيار الأمثل لعيد احتفالي أو غير رسمي هو سلطة مع النقانق المدخنة والملفوف والمكسرات. المكونات التي تشكل الغذاء متناغمة مع بعضها البعض ، وخلق طبق قادر على مفاجأة بخصائصه.
المكونات:
- الملفوف - 400 غرام ؛
- سجق مدخن - 250 جم؛
- الذرة المعلبة - 200 غرام ؛
- سلطة البصل - 1 قطعة.
- المفرقعات مع طعم الثوم أو القشدة الحامضة مع الأعشاب - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل والمايونيز والخضر.
إعداد
- قطع النقانق ، وأجاد وعجن حسب الحاجة الملفوف.
- يُقطّع البصل إلى شرائح رفيعة ويُسكب لمدة دقيقة مع الماء المغلي لتنعيم المذاق.
- يُمزج المكوّنات مع إضافة الذرة والمايونيز والملح والفلفل ، ويُنشر على طبق ويُرش بالأعشاب والخبز المحمص.
سلطة مع الفاصوليا والكرنب والسجق
سلطة من الملفوف والفول والسجق المدخن يحصل على نكهات لذيذة لطيفة بسبب إضافة الجزر والتفاح الحلو والحامض. سوف تعطي Sharp البصل والضمادات ، مع إضافة الفجل المبشور. بدلا من القشدة الحامضة ، يمكنك تناول المايونيز ، عن طريق ضبط كمية الخل حسب الذوق.
المكونات:
- الملفوف - 400 غرام ؛
- سجق مدخن - 200 جم؛
- الفول المعلب - 250 غ؛
- البصل والجزر والتفاح - 1 قطعة.
- كريم حامض - 100 جم؛
- الفجل ، والخل والسكر - 1 ملعقة صغيرة لكل منها.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- تمزيق الملفوف والجزر والتفاح المقشر والسجق المدخن والبصل.
- إضافة الفاصوليا المعلبة وتضميد من القشدة الحامضة مع الفجل ، والخل والملح والسكر.
- حرك الخس مع الملفوف والفاصوليا والسجق المدخن وضعه على طبق أو صحن سلطة وتزيينه بقطع من الخضر.
سلطة ألمانية مع الملفوف والنقانق
يتم تنفيذ وصفة سلطة الألمانية الكلاسيكية دون إضافة الملفوف ، ولكن لا شيء يمنعك من التراجع عن التكنولوجيا الأصيلة وجعل وجبة خفيفة أكثر تهوية والعطاء. لخدمة الطبق ، يجب إعداد فتات الجاودار المقرمشة الخاصة بك ، وتجفيف شرائح الخبز في مقلاة أو في الفرن.
المكونات:
- الملفوف بكين - 150 غرام ؛
- سجق مدخن - 150 جم؛
- الفاصوليا المعلبة - 150 غ؛
- الجزر المسلوق والخيار المملح - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأخضر - 1-2 ينبع ؛
- الملح والفلفل والمايونيز ، والبقسماط الجاودار.
إعداد
- قطع إلى مكعبات صغيرة الملفوف والنقانق والجزر والخيار.
- إضافة الفاصوليا المعلبة دون عصير والبصل المفروم والمايونيز والملح والفلفل.
- اثارة سلطة لذيذة مع الملفوف والسجق وتقديم مع خبز محمص الشعير.
سلطة مع القرنبيط والسجق
يتم صنع النسخة القادمة من السلطة مع القرنبيط ، الذي يتم تركه طازجًا ، ولكن يتم تقطيعه إلى أصغر النورات. تعطى العصير الإضافي للطماطم الطازجة والفلفل الحلو. يضاف الجبن ككريم قاسي وناعم ، يوزع شرائح من الأعلى عند تقديم الطعام.
المكونات:
- لون الملفوف - 300 غرام ؛
- سجق مدخن - 200 جم؛
- الطماطم والفلفل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الملح والفلفل والمايونيز.
إعداد
- شوكات الملفوف منفصلة على الإزهار.
- شرائح النقانق والجبن والفلفل مع القش وشرائح الطماطم.
- ملء سلطة بسيطة مع الملفوف والمايونيز النقانق ، إضافة الملح والفلفل ، ويحرك التقديم ، وتزيين مع فروع من الخضر الطازجة ، وإذا المرجوة ، inflorescences كبيرة من الملفوف.