يأتي الربيع ومعه وقت الخضروات الطازجة اللذيذة. وصفة أخرى من سلسلة الربيع ، سنقول لك أدناه - سلطة مع الخيار والجبن.
سلطة مع الخيار والنقانق والجبن
المكونات:
- السجق المسلوق - 6 قطع.
- الخيار - 1 قطعة.
- الجبن الصلب - 60 جم؛
- المايونيز.
- البيض - 2 قطعة.
- البصل الأخضر.
إعداد
قطع الخيار إلى ألواح باستخدام قطع الخضار. يتم غلي البيض وسحقه. نحن فرك الجبن الصلب على مبشرة صغيرة. قطع النقانق إلى مكعبات صغيرة. اخلطي النقانق مع البيض والجبن والبصل الأخضر المفروم ، واملأ كل شيء بالمايونيز وقم بتغليفه في شريط من الخيار. نحن نصلح كل شيء مع عيدان الأسنان. سلطة مع النقانق والخيار والبيض والجبن جاهزة!
سلطة مع الطماطم والخيار والجبن والسجق
المكونات:
- الخيار - 2 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السجق المسلوق - 200 غرام ؛
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- المفرقعات - 1 حزمة.
- المايونيز.
إعداد
يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات ومختلطة ، مع ملء المايونيز. قبل التقديم ، يرش سلطة مع الخيار والطماطم والجبن مع الخبز المحمص.
سلطة مع الدجاج والفطر والخيار والجبن
المكونات:
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فيليه الدجاج - 180 غ؛
- بيض السمان - 4 قطع.
- champignons - 90 غ ؛
- البصل الأخضر.
- صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت السمسم - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والسكر - عن طريق قرصة.
- بذور السمسم.
إعداد
قطع دجاج فيليه شرائح ويقلى في الزيت النباتي والملح والفلفل. قطع الخيار الطازج إلى شرائح رقيقة. في مقلاة منفصلة تقلى الفطر ، مقطعة إلى لوحات رقيقة ، حتى يخرج كل الرطوبة الزائدة من الفطر. تغلي بيض السمان تغلي مسلوقة.
من صلصة الصويا وزيت السمسم ، نقوم بتحضير الصلصة: قم بتسخين صلصة الصويا وتذوب السكر فيها (قرصة) ، أضف زيت السمسم وفاز كل شيء بدقة. يمكن لعشاق الفلفل الحار وضعه في الملابس.
نضع كل مكوناتنا على طبق مسطح ، ونسكب الصلصة مع الصلصة المعدة. نرش السلطة مع البصل الأخضر المفروم والسمسم ، وخدم دافئ على الطاولة.
سلطة مع الدجاج والخيار والبيض والجبن
المكونات:
- فيليه دجاج (مدخن) - 1 قطعة؛
- الخيار - 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- المايونيز.
إعداد
شرائح الدجاج مقطعة إلى شرائح مع خيار. يغلى البيض المسلوق وسحقه. نحن فرك الجبن الصلب على مبشرة متوسطة. اخلطي جميع المكونات المحضّرة ولبس المايونيز. قبل تقديم الخس يتم تبريده.