يتم إعداد السلطة الجاهزة بسرعة ولذيذة ، ويتم تحقيق وصفات دون متاعب لا لزوم لها. الشيء الرئيسي هو عدم استخدام منتجات ذات أصل حيواني عند إنشاء الوجبات الخفيفة ، واستبدالها مع المكونات النباتية الأكثر ملاءمة.
كيفية جعل سلطة الهزيل؟
لم تتحول السلطة الخالية من الدهون إلى الوجبة اللذيذة فقط ، ولكن أيضًا إلى الحد الأقصى الذي تم استبداله باللحوم ، يجب عليك تحديد المكونات بعناية وإضافة منتجات ذات نسبة عالية من البروتين: الفاصوليا ، والفطر.
- يمكن تحضير الوجبات الخفيفة الخالية من اللحوم من الخضروات الطازجة المسلوقة أو خليط من الاثنين معاً.
- في الأيام المسموح بها ، يمكن استكمال الوجبات الخفيفة مع الأسماك والمأكولات البحرية.
- لأطباق التزود بالوقود استخدام المايونيز العجاف ، والزيوت النباتية أو المخاليط متعددة المكونات القائمة عليها مع إضافة عصير الليمون والخل ، وجميع أنواع التوابل.
- إعداد سلطة الصيام في الصوم الكبير ، مع احترام الأفكار النباتية أو الأكل الصحي.
سلطة "أوليفييه" - وصفة العجاف
مساعدة لإعداد السلطة الخالية من الدهون بسرعة وصفات لذيذة من الوجبات الخفيفة التقليدية ، وتكييفها لتلبية المتطلبات الجديدة. لذا ، تمتع بأيام مراقبة الصوم الكبير ، يمكنك حتى تفضيل "أوليفييه" ، تعديل التكوين قليلاً واستبعاد المكونات المحظورة واستبدالها بأخرى بديلة.
المكونات:
- البطاطا - 3 قطع.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- خيار وجزر طازج - 1 قطعة؛
- بصل - قطعة
- فطر فطر - 200 غم
- المعلبة البازلاء - 150 غرام ؛
- الزيت النباتي - 20 مل.
- المايونيز العجاف - 50 غ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- يقطع إلى مكعبات ويقلى الفطر والملح والفلفل حسب الذوق.
- بعد تبريد كتلة الفطر يخلط مع شرائح الخيار والبصل والبطاطس المسلوقة والجزر.
- أضيفي البازلاء "أوليفييه" مع البازلاء والمايونيز والملح والفلفل والمزيج.
سلطة مع الأفوكادو
يمكن تنحيف السلطات الخفيفة جداً وتستحق عرض تقديمي احتفالي. يمكن استبدال الكرز في الوصفة بالطماطم الناضجة العادية ، ومكسرات الصنوبر المحمص مع الجوز أو الفول السوداني في مقلاة جافة ، وبدلاً من السبانخ ، استخدم أي خليط من السلطة ، روكولا أو الخس.
المكونات:
- الأفوكادو - 2 قطعة.
- الطماطم الكرز - 6 قطع.
- السبانخ - 200 غم
- البصل الأخضر - 2 ينبع ؛
- الصنوبر - 3-4 ص. الملاعق.
- الخضر - 1 باقة؛
- زيت الزيتون وعصير الليمون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- العسل وصلصة الصويا - 2 ملعقة طعام. الملاعق.
- زنجبيل - ملعقة صغيرة
- الثوم - 1 السن.
إعداد
- أجاد اللب الأفوكادو ، الطماطم ، الخضر ، امزج في صحن سلطة أو انتشر على طبق في طبقات.
- إعداد خلع الملابس الهزيل للسلطة ، وخلط الزبدة وعصير الليمون وصلصة الصويا والعسل والزنجبيل والثوم.
- صب المكونات على طبق الحصول عليها عن طريق خلع الملابس.
سلطة مع عصي سرطان البحر
في الأيام المسموح بها أو أولئك الذين يسمحون خلال فترة الصيام ، يمكنك إعداد وجبة خفيفة مع عصي سرطان البحر . سوف تذوق سلطة الهزيل التقليدية مع الذرة المعلبة ، إذا كنت استبعاد البيض منها واستبدال المايونيز الكلاسيكي مع العجاف. يمكن تذوق نسخة أصلية أكثر باستخدام النسب أدناه.
المكونات:
- أصابع السلطعون - 250 غ؛
- الطماطم والخيار - 150 غ ؛
- بصل - 100 جم؛
- زيت القرع أو الجوز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- سكر - ملعقة صغيرة
- الملح.
إعداد
- افرمي أعواد السلطعون والخيار والطماطم مع القش.
- تُضاف شرائح رقيقة من الخس إلى المكونات.
- اخلطي الزبدة بعصير الليمون ، الملح ، السكر ، صلصة الصويا ، اخلطيها مع السلطة الناتجة ، اخلطيها وقدميها.
سلطة مع الفاصوليا والخبز المحمص
يتم الحصول على سلطة اللحم اللذيذة خاصة مغذية ، إذا قمت بطهيها مع إضافة الفاصوليا. إنه أكثر ملاءمة لاستخدام الفاصوليا المعلبة ، ولكن في الوقت نفسه ، يمكنك لحام الفاصوليا بنفسك ، بعد غمر المنتج في الماء لمدة 12 ساعة على الأقل. متناغم هو طعم الوجبات الخفيفة مع الخيار بدلا من الطماطم وباضافة الفلفل البلغاري.
المكونات:
- الفول - 250 غرام.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 1-2 الأسنان.
- المفرقعات - 50 غ ؛
- مايونيز - 200 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- يعد ، يغلي الفاصوليا أو رميها في المعلبة مصفاة.
- يُضاف الطماطم الطازجة المفرومة والثوم ويتبل المايونيز والملح والفلفل والمزيج.
- نقل وجبة خفيفة إلى طبق أو صحن سلطة ، مع رش الخبز المحمص وخدمتها.
سلطة مع الملفوف البكيني
إعداد سلطة الهزيل من الملفوف الأبيض أو كما في هذه الوصفة يمكن أن يكون في بكين في تكوين مختلف. بالإضافة إلى تشكيلة الخضار المقترحة يمكنك استكمال وجبة خفيفة مع الطماطم والفلفل البلغاري وجميع أنواع الخضروات الحارة. بدلا من التزود بالوقود على أساس النفط ، المايونيز العجاف هو أيضا مناسب.
المكونات:
- الملفوف بكين - 1 شوكة.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 قطعة.
- الشبت - 0.5 خانات.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1،5 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- أجرف القشور الملفوف ، والخيار في دوائر أو دوائر ، وشبكة الجزر.
- يُضاف الشبت المسحوق وتخلخل من الزيت النباتي وعصير الليمون والملح والفلفل.
- حرك السلطة وخدم.
سلطة مع الحبار - وصفه العجاف
يتم إعداد السلطة مع الحبار ، وصفة لذيذة أكثر من أن يكون أكثر فائدة ، مع إضافة مختلف الخضروات والخضر. يجب أن تكون الذبيحة المجمدة مغليّة بشكل صحيح ، لا تتعدى وقت المعالجة الحرارية ، ولكنها أكثر ملاءمة لاستخدام المأكولات البحرية المعلبة. يمكن تناول وجبة خفيفة فقط أو إضافة ثوم إضافي.
المكونات:
- الحبار - 200 غرام ؛
- الطماطم الكرز - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- أوراق السلطة - 1 حفنة.
- سلطة البصل - 0،5 قطعة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل والبقدونس.
إعداد
- يتم تنظيف الحبار من الأفلام ، ويتم غليها حتى تنضج وتقطع إلى دوائر. المأكولات البحرية المعلبة تخفيف المياه المالحة.
- أضف نصفين من أوراق الكرز ، أوراق الخس ، وتمزيقها بيديك.
- بعد ذلك ، أرسل سلطة البصل والفلفل إلى السلطة.
- اخلط الزبدة مع عصير الليمون والأعشاب والملح والفلفل ، ثم صبها في وعاء السلطة واخلطيها.
سلطة مع الروبيان
وستكون سلطة العجاف الأصلية والمكررة مع المأكولات البحرية إضافة رائعة إلى أي قائمة ، حتى لا تتقلص. يحدد طعم الوجبات الخفيفة في هذه الحالة الحشو المتعدد المكونات الحصري. يمكن استخدامه كملء أساسي فقط الروبيان أو خليط من بلح البحر والاسكالوب.
المكونات:
- الجمبري - 250 غ ؛
- طماطم كرزية - 100 جم؛
- جرجير - 120 غرام ؛
- الثوم - سن واحد
- الصنوبر - 30 غ ؛
- الزيوت النباتية - 50 غ؛
- الخردل - 5 غ؛
- كريم البلسميك - 20 غ؛
- عسل - ملعقة صغيرة
- عصير الجير والبرتقال - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- ينقع الجمبري في مزيج من ملعقة من الزيت والثوم لمدة 15 دقيقة ، ويقلى لمدة دقيقتين أو حتى يتغير لونه.
- وضعت الطبق مع rukola ، نصفين من الكرز ، والروبيان ، والمكسرات.
- يخلط الزيت مع الخردل ، كريم البلسميك ، والعسل ، وعصير الحمضيات ، ومذاقها حسب الذوق ، ونكهة مكونات السلطة قبل التقديم.
سلطة مع فطر
يتم إعداد سلطة لذيذة دائما لذيذة بسرعة ولذيذة مع الفطر ، وصفات التي تدهش مع التنوع والتنوع. وهناك أيضًا طعم كلاسيكي غير متغير - عيش الغراب والبطاطا ، وهو ذو صلة أيضًا عند إنشاء إبداعات طهوية للإيداع في البريد أو في أي يوم آخر خلال السنة.
المكونات:
- الفطر - 0،5 كجم ؛
- البطاطا - 4-5 قطع.
- خيار مخلل - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- الثوم - سن واحد
- زيت الزيتون - 100 مل.
- الخردل ديجون وعصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل والفلفل الحلو.
إعداد
- تغلي البطاطس في سترة ، باردة ونظيفة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- يمزج الفطر ويقلى بملعقة من الزبدة حتى ينضج ، ويضاف الثوم في النهاية.
- اخلط الفطر الدافئ مع البطاطس والبصل الأخضر وشرائح الخيار.
- الجمع بين المكونات المتبقية للتزود بالوقود ، إضافة خليط من سلطة العجاف مع الفطر.
سلطة الجزرة الكورية الكورية
أساس السلطة القادمة هو الجزر الكورية. يمكن استخدامها بالفعل جاهزة أو مصنوعة من طازجة خصيصا لهذه الوجبة الخفيفة ، وذلك باستخدام النسب المحددة للمكونات. يفضل أن يكون زيت التزود بالوقود ذو نكهة مع البصل ، ويقلى شرائح إلى أحمر خدود غني.
المكونات:
- الجزر - 300 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الخل - 3 ملعقة صغيرة.
- الزيوت النباتية - 70 مل.
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- الفول المعلب - 1 وعاء.
- سكر - ملعقة صغيرة
- الملح والفلفل.
إعداد
- الجزر صر ، إضافة الثوم والملح والفلفل والسكر والخل.
- في الزيت ، تقلى البصل ، رميها بعيدا ، وصب الزيت نفسه إلى الجزر.
- أضف الفاصوليا والشبت المفروم.
- حرك سلطة الجزرة الخالية من الدهون ، أعطِ القليل من التسريحة وقدميها.
سلطة مع حساء الملفوف
من المتوقع إعداد السلطة على مائدة خفيفة في النظام الغذائي اليومي ، خاصة إذا كانت مغذية ومغذية كالخيار التالي. كالي البحر ، جنبا إلى جنب مع الجزر والخضروات الأخرى ، يخلق باقة فيتامين حقيقية ، والتي سوف تكون مطمعة يوميا لأي مؤيد للأكل الصحي.
المكونات:
- كالي بحر - 150 غ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - سن واحد
- نبيذ الخل والسكر - ملعقة شاي واحدة؛
- زيت السمسم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- قطع الجزر والخيار إلى شرائح أو صر على مبشرة كورية.
- أضف شرائح البصل والثوم والملفوف.
- يخلط الزيت مع الخل ، السكر ، صلصة الصويا ، يضاف الملح والفلفل حسب الذوق ، يضاف إليه خليط من السلطة.
سلطة قيصر
إذا كنت تحتاج إلى وصفة لسلطة لذيذة على مستوى مطعم ، فإن الخيار التالي يجب أن يكون على وجه الخصوص. شعبية "قيصر" هنا يتم إعدادها مع الفطر المحار ، والتي يمكن استبدالها بأي عيش الغراب أخرى. يمكن استبدال قطع الخبز المحمص التقليدية لأصالة شرائح وتجفيفها في الفرن مع الزبدة والثوم والأعشاب سياباتا.
المكونات:
- فطر المحار - 200 غ؛
- سلطة رومانو - 200 غ؛
- المفرقعات - 150 غرام ؛
- جبنة التوفو - 100 جم؛
- طماطم كرزية - 120 جم؛
- الثوم - سن واحد
- المايونيز العجف - 250 غ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- على فطر محاري زيت مقلي 5-7 دقائق.
- وضعت الطبق مع الخس ، والفطر ، ونصف من الكرز ، مكعبات التوفو والبسكويت.
- يُخلط المايونيز مع الثوم ، ويُسكب السلطة في الأعلى ويُقدّم على الطاولة مباشرة.
سلطة فاكهة العدس
يمكن إعداد طبق يستحق تقديم الحلوى من أي فاكهة متوفرة. سلطة لذيذة بشكل لا يصدق مع الأناناس أو الخوخ المعلب أو علاج مصنوع في الكرواسون والكيوي والعنب. يمكن استبدال عصير الليمون في الصلصة بالجير أو البرتقال.
المكونات:
- المندرين - 3 قطع.
- كيوي - 1 قطعة.
- عنب - 200 غم
- سائل العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- يتم تنظيف اليوسفي ، يتخلصون من الأوردة البيضاء والأقسام.
- إضافة شرائح من الكيوي المقشر ، وقطع إلى نصفين والتخلص من عظام العنب.
- مزيج العسل مع عصير الليمون ، صب السلطة قبل التقديم ، قبل انتشارها على kremankami.