الصيف المقبل يقضي علينا قواعد جديدة للتغذية ، وأهمها هو إدخال الخضار الطازجة والوجبات الخفيفة في النظام الغذائي. الجمع بين كل العقائد الطهي في وصفات من السلطة الخفيفة مع القريدس ، والتي قررنا أن نكرس هذه المادة ل.
سلطة خفيفة مع الروبيان - وصفة
المكونات:
- ملفوف أحمر - رأس واحد ؛
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- براعم الفاصوليا - حفنة واحدة ؛
- الكاجو المقلية - 1 حفنة.
- الروبيان - 450 جم.
- ثوم - 4 فصوص
- صلصة السمك - 1/3 قرن؛
- شراب السكر - 1/2 شارع.
- عصير ليمون طازج - 1/3 قرن؛
- الفلفل الحار - حسب الذوق.
إعداد
أولا نحن فرك أسنان الثوم مع الفلفل الحار في عجينة. اخلطي المعجون الحار مع صلصة السمك وشراب السكر (يمكنك استبداله بالعسل) ، وكذلك صب عصير الليمون. يتم استخدام نصف الصلصة كمخلل للروبيان. يجب ترك القشريات المقشرة في خليط حار وحلو لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يتم قليها على الشواية لمدة نصف دقيقة حرفيا على كل جانب.
الملفوف Shinku ، والفلفل مقطعة إلى حلقات نصف. إضافة إلى الخضار حفنة من براعم الفاصوليا والمكسرات المسحوقة والذيول الروبيان المحمص. تُسكب سلطة خفيفة مع الروبيان مع صلصة حادة قبل التقديم.
سلطة خفيفة مع الروبيان والخيار
المكونات:
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ذيول الروبيان (كبير) - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم المجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
- قطع سلطة يترك - 4 عناصر.
- خيار كبير - 1 قطعة.
- ساق من الكرفس - 1 قطعة.
- جبنة فيتا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- 1/2 عصير الليمون
- مايونيز - 1/3 ملعقة كبيرة.
إعداد
وتدعو ذيول الجمبري المقشر في الزبدة حتى تتحول إلى اللون الوردي. خلال موسم التحميص والقشريات مع قليل من الملح والثوم المجفف.
في وعاء سلطة الجمع بين الخضراوات: أوراق الخس المقطعة ، وقطع الخيار والكرفس. يرش كل فتات جبنة الفيتا ويوضع فوق الروبيان المقلي. اخفقي المايونيز مع عصير الليمون واسكب الصلصة الناتجة في سلطة لذيذة وخفيفة مع الروبيان.
سلطة خفيفة مع الروبيان والطماطم
المكونات:
للتزود بالوقود:
- أسنان الثوم - 2 قطعة.
- خردل ديجون - ملعقة صغيرة؛
- النبيذ الخل - 1/3 قرن؛
- الماء - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 190 مل.
- حفنة من الريحان الطازج.
للسلطة:
- سلطة رئيس رومانو.
- جمبري - 500 جم؛
- طماطم كرزية - 400 جم؛
- زيت الزيتون - 60 مل.
إعداد
خفقت جميع المكونات لإعادة التعبئة حتى التجانس. مزيج من ذيول الروبيان المقشر مع الزبدة. عن طريق القياس ، افعل نفس الشيء مع الطماطم. صبّ رأس السلطة بالزيت المتبقي ، ثم ضع الخضار والمأكولات البحرية بالملح والفلفل. إعداد المكونات للسلطة على الشواية: 6-8 دقائق سوف تذهب إلى السلطة والطماطم (البندورة) ، و 5 دقائق أخرى للروبيان. ضع المنتجات النهائية على طبق وصب صلصة الريحان.