سلطة السلطعون من دون الأرز تجلس على المائدة الاحتفالية ، تعلمت ربات البيوت المعاصرات كيفية طهيها بالكثير من المكونات. هناك نسخة ، من المفترض أن الوصفة الأولى اخترعت في بداية القرن الماضي من قبل الأميركيين الذين يعيشون على ساحل المحيط الهادئ. وكان يطلق عليه صلاد لويس ، واليوم تعدهن ربات البيوت لأية مناسبة.
كيف لطهي سلطة السلطعون دون الأرز؟
سلطة السلطعون بدون الأرز في البلدان الواقعة على ضفاف البحار أو المحيطات ليست غريبة ، على الرغم من أنه ليس من الصعب جدا شراء المأكولات البحرية في أي بلد في العالم. هذه السلاطات تسمى الأكثر فائدة والغنية بالفيتامينات والمعادن ، ولكن هذه الخصائص تستمر أكثر في الأطعمة الطازجة. يستخدم الروس في كثير من الأحيان عصي السلطعون المجمدة ، ولكن حتى في هذا الشكل يحتفظون بطعم دقيق ، من المهم اختيار المكونات الجيدة للسلطة السلطعون دون الأرز.
- البيض هي أفضل لشراء محلية الصنع ، وأنها تغلي لمدة لا تقل عن 8 دقائق. قطعوا مكعبات ، قش أو صر.
- عصي سرطان البحر هي أكثر فائدة لتحل محل سرطان البحر ، لمجموعة متنوعة من الدعاوى فيليه سمك الماكريل أو النازلي.
- يجب أن يكون الخيار طازجًا ومرنًا ، فمن الأفضل قطعه مع التقشير ، سيضيف لونًا إلى السلطة.
- لخلع الملابس ، يمكنك استخدام ليس فقط المايونيز ، ولكن أيضا القشدة الحامضة ، والصلصات من الزبادي والزيت النباتي وعصير الليمون.
سلطة السلطعون بدون الأرز - وصفة كلاسيكية
أبسط وصفة للسلطعون السلطعون مع الذرة بدون أرز هي الكلاسيكية ، مع الحد الأدنى من المكونات. هناك رأي بأن عصي سرطان البحر ليست مفيدة جدا ، ولكن هذا ليس كذلك ، فهي تحتوي على بروتين سمكي مُنقى ومركّز. في قلب هذا المنتج هو سوريمي ، وهو مصنوع من أصناف الأسماك الحبار ومفيدة.
المكونات :
- البيض - 5 قطع.
- مايونيز - 100 جم؛
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الذرة - وعاء واحد
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- بيض مسلوق ، نظيف ، مفروم.
- قطع البصل والعصي السلطعون.
- استنزاف السائل من الذرة.
- اخلطي جميع المكونات ، واكتفي بالملح واملوس مع المايونيز.
سلطة السلطعون بدون الأرز والخيار - وصفة
في كل بلد ، تم إثراء سلطة السلطعون بدون الأرز في الوصفة بمنتجات جديدة ، أصبح من الصعب الآن معرفة أين جاءوا بخيار ، ولكن هذه الخضروات أضافت نضارة إلى الطبق. فمن المستحسن استخدام القشدة الحامضة ، فإنه من السعرات الحرارية أقل من المايونيز. يمكن خلط المكونات أو الطبقات ، وتزيينها باللون الأخضر.
المكونات :
- البيض - 4 قطع.
- الخيار - 2 قطعة.
- الذرة - وعاء واحد
- بصل - قطعة واحدة.
- أصابع السلطعون - 250 غ؛
- مايونيز أو كريمة لاذعة - 100 جم.
إعداد
- الخيار ، العصي سرطان البحر والبصل ختم.
- يغلي البيض ، وفرم.
- استنزاف السائل من الذرة.
- مزج جميع المنتجات.
- سلطة السلطعون بدون الأرز مع الخيار والملح ، ويتبل الصلصة.
سلطة السلطعون مع الملفوف بدون الأرز - وصفة
خفيفة ومغذية ولذيذة - سلطة السلطعون بدون الأرز والملفوف . يمكنك أن تأخذ كل من الأبيض وبكين ، وهذا الأخير هو أكثر ملاءمة ، لأنه يجعل الطبق أكثر تهوية. من المهم اختيار الملفوف الصحيح. يجب أن تكون الأوراق جافة ومتوسطة الكثافة. إذا كانت الخضروات صفراء ، فإنها تكون ناضجة ، ولن تعطي العصير.
المكونات :
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الذرة - وعاء واحد
- بصل - قطعة واحدة.
- البيض - 4 قطع.
- الملفوف - 200 غرام ؛
- مايونيز - 50 جم.
إعداد
- يغلي البيض ، وفرم.
- قطع البصل ، تحرق بالماء المغلي.
- قطع الملفوف ، فرك مع الملح.
- قطع سرطان البحر قطع ، إضافة إلى الخضار.
- تُقدم سلطة السلطعون مع الملفوف بدون المايونيز الرز ، يمكنك رشها بالفلفل الأسود.
سلطة السلطعون بدون الأرز والبطاطا - وصفة
سلطة السلطعون الأصلي بدون الأرز - وصفة مع البطاطس. الذوق هو للهواة ، ولكن تبين أن الطبق طري ، لذلك يستحق المحاولة. الغذاء مرضية ، يرضي الجوع جيدا. أطول وقت للطبخ هو غلي الخضروات. للتعبئة ، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة مع إضافة الثوم المسحوق أو الزيت النباتي مع عصير الليمون.
المكونات :
- الجزر - 2 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
- أصابع السلطعون - 400 غ؛
- الذرة - 250 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- مايونيز - 150 جم؛
- الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- الخضار والبيض يغلي.
- البطاطا والجزر والبصل والخيار وعصا السلطعون لطحن ، فرك البيض.
- اسكب السائل من الذرة.
- اثارة والملح والفلفل.
سلطة السلطعون بدون الأرز مع خيار مخلل
السلطة مع العصي سرطان البحر دون الأرز سوف تغير جذريا طعم إذا كنت استبدال الخيار الطازج مع المملحة. النكهات الخفيفة ، اللذيذة سوف تفاجئ بسرور ، يمكن استبدال الخيار المملح مع مخلل ، وسوف تفعل cornichons. بدلا من المايونيز ، فمن المستحسن أن يملأ مع القشدة الحامضة. بعض ربات البيوت أيضا وضع الخضروات الطازجة.
المكونات :
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الذرة - وعاء واحد
- البيض - 4 قطع.
- الخيار - 2 قطعة.
- البصل الأخضر - 0.5 شعاع؛
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ل.
إعداد
- عصا السلطعون وقطع فرم البصل.
- البيض يغلي ، بارد ، فرم.
- استنزاف السائل من الذرة ، إضافة.
- قطع الخيار.
- الموسم مع المايونيز والملح والفلفل والمزيج.
سلطة السلطعون بدون الأرز مع التفاح - وصفة
صلاد مع لحم السلطعون دون الأرز ستنشط التفاح سارة. كان يسمى هذا الطبق "الرقة" لطعمه المعتدل بشكل غير معتاد. تحتاجين إلى فواكه صلبة بجلد لامع ، فهي ناضجة وجذابة. من الأفضل اختيار الأصناف الخضراء ، مع ضوء خفيف. لا يمكن أن يقطع روؤفويت مع الفاكهة ، وغسلها تماما فقط.
المكونات :
- أصابع السلطعون - 250 غ؛
- الذرة - وعاء واحد
- التفاح - 1 قطعة.
- الخيار الطازج - 4 قطع.
- مايونيز - 100 جم؛
- الشبت - 1 حفنة.
إعداد
- يغسل التفاح ، وقطع الأساسية ، صر أو قطع.
- عصي سرطان البحر والخيار والشبت فرم.
- يغلي البيض ، وفرم.
- اسكب السائل من الذرة.
- تُضاف سلطة السلطعون مع التفاح بدون الأرز مع المايونيز.
سلطة السلطعون بدون الأرز والجبن - وصفة
يتم الحصول على سلطة سرطان البحر اللذيذة بدون الأرز مع إضافة الجبن. توفر وصفة للأصناف الصلبة ، ولكن بعض ربات البيوت وضع كل من الجبن والجبن المجهزة ، والتي تعطي الطبق طعم لذيذ جدا. يمكن تقطيع الجبنة إلى مكعبات أو لفها ، في الحالة الثانية ، يقوم المنتج برفق بتغليف جميع المكونات.
المكونات :
- أصابع السلطعون - 250 غ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الجزر - 3 قطع.
- مايونيز - 50 مل.
إعداد
- البيض والجزر يغلي ، بارد ، فرم.
- قطع سرطان البحر وقطع الجبن.
- وضع العصي والجزر والمايونيز مسحة.
- يرش ورقائق الجبن.
- وضع البيض قطع ، "تغطية" مع صلصة.
- يجب أن يتم صب سلطة السلطعون بدون الأرز والجبن لمدة 2-3 ساعات في البرد.
سلطة السلطعون بدون الأرز والطماطم
يمكن تحسين سلطة سرطان البحر بسيطة بدون الأرز مع الطماطم. الطماطم اختيار ناضجة ومرن. لم يكن هناك أي فائض في العصير ، تم إزالة اللب ، وقطع إلى قطع كبيرة. يتم إعداد الطبق ، سواء في الطبقات أو مع التحريك ، ولكن في الحالة الأولى ، من الأفضل عدم ملح الطماطم ، وإلا فإنها سوف تتدفق بقوة.
المكونات :
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الثوم - 2 شرائح.
- مايونيز - 150 غ.
إعداد
- تغسل الطماطم ، ختم.
- سلطعون العصي ختم.
- قمع الثوم.
- يخلط مع المايونيز والملح والفلفل.