وجاءت لنا سلطة التونة المعلبة من الغرب ، حيث كانت بمثابة ملء كلاسيكي للسندويشات. مع قوة الخيال الروسي ، أصبح هذا الطبق فاتح شهية باردة منفصلة على طاولاتنا ، والوجبات الخفيفة غنية ومتنوعة بما فيه الكفاية: فمن السهل أن تأخذه معك للعمل أو خدمة الضيوف من خلال تزيين بشكل صحيح. بشكل عام ، واستخدام مجموعة كبيرة ومتنوعة ، في الواقع ، فضلا عن وصفات.
سلطة بسيطة من التونة المعلبة
المكونات:
- التونا المعلبة - 2 علب؛
- الكرفس - 4 سيقان.
- مايونيز - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخردل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الشبت - قلم رصاص؛
- بصل - ½ pcs.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نقطع الخضر ونقطع البصل المفروم بالماء المغلي. يعجن كلا من سمك التونة بشكل صحيح مع شوكة ، مختلطة مع بقية المكونات ومتبل مع مزيج من المايونيز والخردل. خضر جاهز محنك حسب الذوق وأرسله إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
تعتبر وصفة لهذه السلطة الكلاسيكية وتناسب كلا الاستخدام المنفصل ، وكملاحق لخبز محمص مقرمش على العشاء.
سلطة مع التونا والجبن
تعد السلطة مع التونة وجبن الموزاريلا خيارًا ممتازًا لوجبة الإفطار الخفيفة أو الغداء. يمكن تغيير كمية المكونات وتكوينها وفقا لذوقك ، لذلك ليس هناك شك حول عالمية السلطة.
المكونات:
- المعلبة التونة - 200 غرام ؛
- جبنة "موتزاريلا" - 100 جم؛
- جبن "Feta" - 50 جم؛
- الطماطم الكرز - 4 قطع.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- زيتون - 100 جم؛
- الخيار - 1 قطعة.
- بصل أخضر - ريش 4-5؛
- البقدونس - شعاع؛
- ريحان - 30 جم؛
- الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نقطع الخضر ونقطع الخضروات إلى مكعبات ونخلط كل شيء بقطع التونة المعلبة. في وعاء صغير منفصل ، قم بإعداد الصلصة من زيت الزيتون ، أو الخل (أو عصير الليمون) وجبنة الفيتا - يتم خلط جميع المكونات حتى تصبح متجانسة ومتبلة بالملح والفلفل.
سلطة الخضار مع أسماك التونة ، يرشها شرائح الزيتون وشرائح جبنة الموزاريلا. قدم الطبق إلى طبق جانبي من البطاطا المسلوقة أو فقط إلى خبز محمص ساخن بزيت الزيتون.
سلطة الطبقات مع التونة المعلبة - وصفة
إذا لم تذوق سلطة مع المعكرونة والتونة ، فقد حان الوقت لطهيها ، خاصة وأن المكونات ستكون بالتأكيد في الثلاجة.
المكونات:
- سلطة أوراق - 1 باقة.
- المعكرونة الصغيرة ("القرون" أو "الصدف") - 1 ½.
- الخيار - 2 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التونة المعلبة - علبتان
- جبن "شيدر" - 150 غ؛
- مايونيز - 150 مل.
إعداد
نقوم بطهي المعكرونة في الماء المملح ، ونقطع الخضروات إلى مكعبات ، ونقوم بفرك الجبنة على مبشرة كبيرة. توضع السلطة مع التونة في طبقات: الخس المغسول الأول والممزق ، ثم المعكرونة المبردة والخيار والطماطم والتونة المفرومة والجبن في الأعلى. يمكن للمايونيز تغطية كل طبقة أو ببساطة تغطية الجزء العلوي من السلطة. يجب أن يفرغ صلادنا في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً ، وبعد ذلك يمكن وضعه على أطباق.
سلطة لذيذة مع التونة والبازلاء
المكونات:
- تونة معلبة - 1 علبة؛
- البقدونس - ¼ من الشعاع ؛
- البازلاء المجمدة - البند 1 ؛
- البيض - 2 قطعة.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يتم تقطيع البيض المسلوق والفلفل إلى مكعبات ويخلط مع قطع التونة. نكمّل السلطة مع البقدونس المفروم والبازلاء المذوّبة ، واملأها بالمايونيز وتوابلها حسب المذاق. يتم تقديم سلطة جاهزة مع زوج من المفرقعات المملحة أو قطعة من الخبز المقلي. شهية طيبة!