فيليه الدجاج ، المخبوز مع الطماطم والجبن - طبق غذائي الأصلي ، وهو مثالي للوجبات اليومية أو وليمة الأعياد.
فيليه الدجاج مع الجبن والطماطم
المكونات:
- فيليه دجاج طازج - 615 جم؛
- جبن - 115 جم؛
- الطماطم (متوسطة) - 115 غرام ؛
- اللبن الطبيعي - 205 مل.
- التوابل،
- الخضر الشبت - 20 غرام.
إعداد
ينقسم فيليه الدجاج إلى نصفين وتضرب ، ملفوفة في فيلم. تُمزج الطماطم في الدوائر وتُطحن الجبن بمبشرة. نوزع القطع على صينية خبز ، نضيف اللحم مع التوابل ونغطي الطماطم المحضرة. يرش الأعشاب المفرومة والجبن ويصب الزبادي بالتساوي. تُخبز شرائح الدجاج مع الطماطم والجبنة في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 185 درجة مئوية.
فيليه الدجاج مع الطماطم والجبن والبطاطس
المكونات:
- بطاطس - 315 جم؛
- مايونيز - 20 مل؛
- التوابل
- الجبن - 105 غرام ؛
- شرائح الدجاج - 205 جم؛
- الطماطم - 115 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 10 مل.
إعداد
مكعبات دجاج فيليه مبشورة ، محنك بالبهارات ومتبل بالمايونيز. يتم تنظيف البطاطا ، لوحات تمزيقه و podsalivaem. تفرم الطماطم الحلقات الرقيقة ، وتطحن الجبن على مبشرة. تشحيم النموذج بزيت دوار الشمس ونقوم بنشر المكونات في طبقات: البطاطا ، شرائح ، الطماطم. يُرشّ الطبق بالجبنة ويُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.
فيليه الدجاج محشو بالجبن والطماطم
المكونات:
- فيليه الدجاج - 245 غ؛
- جبنة موتزاريلا - 2 كرات؛
- الطماطم - 115 غرام ؛
- ريحان طازج - 2 أغصان ؛
- نبيذ أبيض - 155 مل؛
- زيت الزيتون - 20 مل.
- التوابل.
إعداد
يتم قطع شرائح على طول الجانب الطويل ، تتكشف وضرب قليلا مع مطرقة المطبخ. نحن podsalivayem اللحوم وانتشار الطماطم ، مقطعة في دوائر رقيقة ، والدوائر mozzarella وأوراق الريحان. طوي الشغل ، وثقب مع المسواك الخشبية وتقلى في زيت الزيتون الدافئ على كلا الجانبين. ثم قلل من التسخين وصب النبيذ ثم غطيه بغطاء واطهي لمدة 20 دقيقة.
فيليه الدجاج مع الطماطم والفطر والجبن
المكونات:
- فيليه الدجاج الطازج - 415 غ؛
- بصل - 75 جم؛
- مايونيز - 90 مل؛
- زيت نباتي بدون رائحة - 35 مل؛
- متوسط الطماطم هو 115 غرام ؛
- التوابل،
- الفطرون الطازج - 155 غم؛
- الجبن - 85 جم.
إعداد
يتم تقطيع كل قطعة إلى نصفين ، وتقطيع اللحم ، والطبخ بالمايونيز ، ثم رشها بالتوابل. يتم تنظيف الفطر مع البصل وسحقها والمقلية في الزيت. نحول اللحم على صاج الخبز ، نوزع الشواية النباتية من الأعلى ونغطي الطماطم بالفوارز. نغطي السطح بالمايونيز وننثر بالجبن. اخبز الطبق لمدة 25 دقيقة في فرن ساخن.