تُعرف سلطات الأطفال بأنها رحلة خيالية ، لأن الآباء غالباً ما يضطرون لإظهار الإبداع الإبداعي لإقناع الطفل بأكل الخضار أو الفواكه الصحية. والعديد من النجاح. سر النجاح الرئيسي - يجب أن يكون الطبق ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مزينة الأصلي. ثم تصبح العملية شبيهة بلعبة مثيرة.
السلطات التي يحبها الأطفال
يقدم الطهي الحديث مجموعة متنوعة من السلطات للأطفال من الخضار والفواكه ، والتي تحتوي على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات. يتم إدخالها في النظام الغذائي من سن سنة واحدة ، حسب الضرورة للتطوير السليم للكائن الحي. مثل هذه وجبات الإفطار والعشاء اللذيذ تثير الشهية وتعزز الهضم الصحيح. العديد من القواعد الهامة لطهي السلطة النباتية:
- يتم إعدادها فقط من المنتجات الطبيعية التي تحافظ على جميع الفيتامينات.
- لترك المواد الضارة ، يجب شطف الخضار بشكل كامل ونقعها لمدة 15 دقيقة في الماء البارد.
- يتم الحصول على السلطات اللذيذة للأطفال من 2-3 الفواكه المختلفة.
- في خلطات الخضروات يمكنك إضافة الجبن والبيض والجبن.
- بالنسبة للرضع في عمر السنة ، يتم تقطيع الخضروات على مبشرة صغيرة ، من سنة ونصف سنة - على مبشرة كبيرة.
- يجب أن تقطع سلطة الأطفال وتلبسهم 10 دقائق قبل الأكل حتى لا يفقدوا خصائصهم وطعمهم.
- أول طبق مملح ، ثم يعاد تعبئته.
- إنه أكثر فائدة بدلاً من المايونيز لإضافة الكريما الحامضة ، الزبادي ، الكفير ، زيت الزيتون.
- يتم طهي الخضروات المطبوخة في الماء المملح.
- لا يمكنك مزج الأطعمة الدافئة والباردة ، المطبوخة مسبقا.
سلطة الجزر للأطفال
في فصل الشتاء ، عندما يكون اختيار الخضار متواضعًا للغاية ، يجب على الأمهات أن يلاحظن وصفة لسلطة للأطفال من الجزر. في هذه الخضار هناك الكثير من فيتامين (أ) ، مما يؤثر إيجابيا على نمو وتشكيل الرؤية. يتم الجمع بين الجزر بشكل جيد مع الخضروات الأخرى ، مفيدة كوجبة خفيفة قبل الإفطار أو الغداء أو العشاء أو كطبق جانبي للحوم أو السمك.
المكونات :
- الجزر - 1 قطعة.
- عسل - ملعقة صغيرة
- المكسرات - 3 قطع.
إعداد
- الجزر لتنظيف ، صر.
- يضاف العسل المذاب.
- يقلب ، ويرش مع المكسرات.
سلطة الشمندر للأطفال
جذر الشمندر هو الخضروات مفيدة جدا التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي للطفل من 8 أشهر فصاعدا. هو أكثر فائدة لطهي الطعام أو الحساء ، يجب أن لا يتم طهي المقلية. يتم طبخ الخضار الجذرية في الجلد ، لذلك يتم الحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة والطعم الغني. لجعل سلطة البنجر ، كما هو الحال في روضة الأطفال ، والتي يأكلها الأطفال مع الشهية ، هو بسيط جدا. سيكون أكثر لذيذ إذا قمت بإضافة المكسرات والخوخ.
المكونات :
- البنجر - 200 غرام ؛
- البرقوق - 40 غ؛
- المكسرات - 40 غ؛
- النفط العجاف - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- البنجر يغلي ، صر.
- تقليم الندى لمدة نصف ساعة في الماء المغلي ، وقطع ، المكسرات ختم.
- امزج كل شيء ، أعد الملء بالزيت والملح.
وصفة للسلطة الخضار للأطفال
سوف تكون سلطات الخضار للأطفال أكثر لذيذ إذا قمت بإضافة الزبدة أو القشدة الحامضة في نسبة 1 ملعقة صغيرة لكل 150 غرام من التقطيع. إذا تم إدخال المنتج في النظام الغذائي لأول مرة ، فأنت بحاجة إلى استشارة طبيب أطفال قبل أن تغذي طفلك وجبة غير عادية. وتحتاج إلى البدء بأجزاء صغيرة للتأكد من عدم وجود حساسية.
المكونات :
- الفلفل الأحمر والأصفر - 0.5 كل فاكهة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- brynza - 100 غم
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخضر - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
- الخضار والجبن لتقطيعها إلى مكعبات.
- إضافة القشدة الحامضة ، والمزج ، والملح.
- رش مع الأعشاب.
سلطة مع رقائق - وصفة للأطفال
تعد السلطة مع رقائق الأطفال واحدة من أبسط خيارات الوجبات الخفيفة. ولكن لا يُنصح بتقديم الرضاعة ، لأن هذه البطاطا تحتوي على الكثير من المواد الحافظة. هنا بالنسبة للمراهقين ، فإن هذه المعاملة ستكون واحدة من مأكولاتك المفضلة. بشكل جميل وفي الأصل شكل طبق يسمى "عباد الشمس" ، بحيث يمكنك تزيين وطاولة احتفالية.
المكونات :
- فيليه الدجاج - 600 غ؛
- مايونيز - 50 جم؛
- الزيتون بدون حفر - 200 غرام ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- رقائق - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- خيار مخلل - 200 غرام.
إعداد
- طهي شرائح ، مقطعة إلى مكعبات.
- الجبن صر.
- طحن الخيار.
- يغلي البيض ، يقسم الصفار والبروتين.
- ضع الطبقة الأولى من الشرائح ، الخيار الثاني ، كل منها يفتقد المايونيز.
- تُغطى بطبقة من البروتين ، على الجبن ، وتُصنع شبكة من المايونيز.
- توزيع صفار المبشور ، ووضع نصف الزيتون عليها.
- على حافة الطبق ، وزع "بتلات" من الرقائق.
- سوف تكون هذه السلطة للأطفال أكثر كثافة إذا أصروا لمدة 1-2 ساعات.
سلطة مع فتات الخبز للأطفال
لإعداد سلطة لذيذة للأطفال مع فتات الخبز ، لا تحتاج إلى أن تكون كسولًا وتجعل الخبز المجفف بنفسك. مناسبة والبيضاء والجاودار ، يمكنك شراء الذرة أو دقيق القمح. تقطع الشرائح إلى مكعبات ويتم تجفيفها في الفرن. يتم إعطاء الذوق الأصلي للطبق غير المعلبة ، ولكن الذرة الطازجة.
المكونات :
- المفرقعات - 200 غرام.
- الذرة - 200 غرام ؛
- سلطة أيس بيرج - 0.5 رأس ؛
- التفاح - 2 قطعة.
- فيليه الدجاج - 100 غ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخردل في الفول - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- قطع أوراق الخس ، وضعت على طبق.
- أضف الجبن المبشور والتفاح المفروم واللحم والذرة.
- يخلط بشكل منفصل المايونيز والخردل والملح.
- موسم السلطة ، وضع خبز محمص.
سلطة الأطفال بالذرة
في الصيف ، تحضر العديد من الأمهات سلطة مع الذرة للأطفال ، وهناك أصناف مع إضافة القرنبيط ، الذي يأكل الأصغر على مضض. وبما أن هذه الخضار غنية جداً بالمواد المفيدة ، فإن الوصفة التي تسمح بزراعة القرنبيط في النسل أصبحت خلاصاً للوالدين. يمكنك الجمع بين الذرة الطازجة والمعلبة.
المكونات :
- الذرة - 25 غرامًا ؛
- الطماطم - 20 غ؛
- الخيار - 20 غ ؛
- أوراق الخس - 10 غ؛
- القرنبيط - 10 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 20 غ.
إعداد
- للحصول على السلطة اللذيذة للأطفال مع الذرة والقرنبيط ، يتم غلي الخضروات في المياه المملحة. بارد.
- قطع الخيار والطماطم.
- شطف السلطة ، وطحن.
- ضجة ، إضافة القشدة الحامضة.
سلطة الأطفال في ترتليتس
لا تبدو السلطات لطهو الأعياد للأطفال صعبة للغاية ، على ما يبدو ، تحتاج فقط إلى إظهار الخيال في تزيين الأطباق. إذا كان الوقت قصيرًا ، لكنك تحتاج إلى التفكير في شيء ما بالإضافة إلى طاولة حلوة ، سيكون برغر العصا خيارًا مع tartlets. انهم بحاجة ليتم شراؤها فقط من المعجنات القصيرة.
المكونات :
- قطعة دجاج فيليه - قطعة واحدة؛
- الجزر - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- tartlets - عبوة واحدة
- البازلاء - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الشبت - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
- تُغلى شرائح الجزر والبيض والبيض وتُقطع إلى مكعبات.
- إضافة الملح والشبت والقشدة الحامضة.
- اثارة ، تتفكك في أجزاء.
- سوف تبدو سلطة في tartlets للأطفال جميلة ، إذا كنت تزين بالورود من البازلاء والسناجب.
سلطة مع الروبيان للأطفال
تحتوي المأكولات البحرية على العديد من المواد القيمة ، ولها طعم لذيذ. من وفرة هذه الأطباق هي الأفضل لاختيار مثل هذا الخيار كسلطة للأطفال مع الروبيان . اللحم من هؤلاء السكان البحرية مفيد جدا لكائن حي ، ولكن إعطاء الأطفال أقل من 7 سنوات غير مستحسن ، قد تظهر الحساسية.
المكونات :
- البيض - 3 قطع.
- جمبري - 300 جم؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- البيض والروبيان يغلي ، قشر ، وقطع.
- مزيج مع الخردل والقشدة الحامضة والملح.
- أضف بضع قطرات من عصير الليمون.
- مقبلات مع الخضرة.
وصفة لسلطة الفواكه مع الزبادي للأطفال
يمكن طهي السلطة الأصلية للأطفال ليس فقط من الخضار. بفضل مزيج متوازن من الطعم الحامض والحلو ، فإن خليط التوت والفاكهة يحظى بشعبية كبيرة. خصوصا أنهم يحبون أن ينظموا أطفالهم في حرارة الصيف. يتم إعداد سلطة فواكه مع الزبادي للأطفال بسرعة وبسرعة ، ويمكن أيضًا تقديم الحلوى على طاولة احتفالية.
المكونات :
- الموز - 1 قطعة.
- كيوي - 1 قطعة.
- التفاح - 1 قطعة.
- برتقالي - 1 قطعة.
- زبادي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- الموز والبرتقال وكيوي لقشر ، مقطعة إلى شرائح.
- أضف الزبادي ، اخلطي.
- ترتيب في أجزاء ، وتزيين مع اللبن.