رغيف محشو - فكرة ممتازة لتناول وجبة خفيفة سريعة ومغذية ، وجبة فطور أو عشاء شهي ، إذا لم يكن هناك وقت لطهي أطباق الطهي أكثر تعقيدا. يمكن أن تكون التعبئة عبارة عن تشكيلة مطابقة لتفضيلات الذوق أو العديد من المنتجات ذات الصلة المتاحة.
كيف تصنع رغيف محشو؟
غالباً ما يتم خبز رغيف محشو لتحسين الطعم في الفرن أو إرساله مع حشوة لعدة دقائق في الميكروويف.
- يجب أن تقطع اللفة إلى نصفين على طول ، أو تقطع الجزء العلوي من القشرة وتتخلص من بعض اللب ، تاركة الطبقة بالقرب من القشرة بسمك سنتيمتر واحد.
- يضاف بعض اللب إلى الحشوة أو يستخدم لطبخ شرحات أو أطباق أخرى.
- في معظم الأحيان لإعداد وجبات خفيفة استخدام منتجات النقانق من أي نوع ، واللحوم المغلية أو المخبوزة ، واستكمال القطع مع الجبن المبشور.
- عشاق الأسماك مثل الخبز المحشو مع شرائح السمك المعلبة أو المملحة قليلًا.
باتون محشوة لحم الخنزير والجبن في الفرن
تحضير رغيف محشو في الفرن مع الجبن ولحم الخنزير أو السجق سيكون في دقائق ، خاصة إذا كانت جميع المكونات للحشو في متناول اليد. يمكنك حتى استخدام خبز الأمس والوجبات الخفيفة وفي هذه الحالة سيظهر لذيذ وشهي. في الحشوة يمكن إضافة الخضر والخضار المقلية.
المكونات:
- رغيف - 1 قطعة.
- لحم الخنزير - 400 غرام ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- الطماطم - 1-2 قطع.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخضر.
إعداد
- قطع رأس الرغيف ، تتخلص من اللحم الداخلي ، قم بتليين التشكيل باستخدام الزيت.
- لحم الخنزير مكعبات والطماطم ، إضافة الخضر ، 2/3 الجبن المبشور ، ومزيج.
- املأ رغيف الخبز بكتلة ، ورشي بقايا الجبن في الأعلى.
- خبز رغيف محشوة في الفرن على 200 درجة لمدة 10 دقائق.
رغيف محشي مع الرنجة - وصفه
إذا كنت لا ترغب في تشغيل الفرن ، فقد حان الوقت لإعداد رغيف محشو بالرنجة. هنا يمكنك استخدام مزيج متناغم من الأسماك مع الزبدة والبصل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال هذا الأخير بالريش أو الكراث الأخضر المقطّع ، والذي سيعمل على تخفيف الطعم وجعله أكثر حساسية.
المكونات:
- رغيف - 1 قطعة.
- الرنجة - 300 غرام ؛
- زبدة - 200 غم
- البيض - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- البصل - 50 غ؛
- الملح والشبت والبصل الأخضر.
إعداد
- قطع عبر الرغيف ، كشط الفتات ، مزجها مع الأعشاب المفرومة والزبدة المذابة.
- إضافة شرائح سمك الرنجة شرائح والبيض والجزر المملحة.
- مليئة كتلة من الفراغ في الخبز ، وضع النصفين معا ، ملفوفة في الفيلم.
- ضع رغيف الرنجة المحشو لمدة ساعتين في الثلاجة.
باتون محشوة بالأغذية المعلبة
رغيف محشي - وصفة سهلة التنفيذ مع وجود السمك أو اللحم المعلب. يمكن أن يكون المرافقة البيض المسلوق ، شرائح الفلفل البلغاري الحلو ، الجذور المملحة مع البصل وبدون ، جميع أنواع الخضروات الطازجة والمواد المضافة في شكل جبن صلب مبشور أو شرائح من الصمغ الناعم.
المكونات:
- رغيف - 1 قطعة.
- أغذية معلبة - 1 علبة؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- بصل - 1 قطعة.
- البقدونس والبصل الأخضر والشبت - 1 حفنة.
- الجزر والفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح والفلفل.
إعداد
- قطع الرغيف ، وإزالة الفتات.
- في الجزء فتات تضاف المعلب مع عصير ، زبدة لينة ، شرائح الخضر والبيض المسلوق المطحون.
- يُقلى البصل مع الجزر ، ويضاف إليه في نهاية الفلفل البلغاري ، وينتشر في الحشوة.
- املأها بكتلة من الفراغ في نصفين الرغيف ، وأضفها معاً ، وألفها في الفيلم.
- ضع الرغيف المحشو في الثلاجة لمدة ساعتين.
خبز محشو بالنقانق
محشوة مع رغيف النقانق ، عندما تحتاج إلى معرفة وجبة خفيفة سريعة ومرضية وتغذية الأسرة الجياع. يمكنك استخدام الرغيف الفرنسي أو الجولة الكلاسيكية أو حتى الجاودار أو خبز الحبوب الكاملة . إذا كان ذلك متاحًا ، يمكنك إضافة القليل من الزيتون المفروم ، وشحم الخبز داخل الصلصة.
المكونات:
- رغيف - 1 قطعة.
- النقانق - 3 قطع.
- الجبن - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- قطع الجزء العلوي من الخبز ، وكشط الفتات.
- سجق Shinkle ، البصل الأخضر.
- يضاف الجبن المطحون إلى الحشوة ، يكسر البيض ، يضاف الملح ، الفلفل ، المزيج ، يملأ الخليط مع تجويف الرغيف.
- اخبز خبز محشي في الفرن على حرارة 200 درجة 20 دقيقة.
خبز محشو بالجبن
يمكن تقديم الخبز المحشو المخبوز في الفرن مع الجبن كمكمل لسلطة خفيفة وأطباق ووجبات خفيفة أخرى. يمكن ضبط درجة الأطباق الحارة والرائحة عن طريق تغيير كمية الثوم ، الخضروات الطازجة أو المجففة ، أو بإضافة القليل من رقائق الفلفل الأحمر إلى الحشوة.
المكونات:
- رغيف - 1 قطعة.
- الجبن - 200 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- الثوم - 4 أسنان.
- البقدونس والشبت - 0.5 حفنة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- اخلطي الزبدة المذوّبة ، الخضار المقطّعة والثوم.
- قطع باتون في المحيط ، ووضع في قطع الجبن المبشور وسكب خليط الزبدة حار.
- لفّ الرغيف المحشو برقائق الجبن وضعيها لمدة 15 دقيقة في فرن ساخن.
- قم بفك الرقاقة واسمح للوجبات الخفيفة باللون البني لمدة 5 دقائق أخرى.
باتون محشوة بالدجاج
لإنشاء رغيف محشو مخبأ فمن الممكن مع لحم الدجاج المقلي المغلي. وجبة خفيفة لذيذة ستأتي من لحم الدجاج المفروم ، إن وجد. عند قلي المنتج ، يمكنك إضافة القليل من سيقان الكرفس المفرومة ، مكعبات الفلفل الأخضر ، جميع أنواع الجذور أو البازلاء الخضراء.
المكونات:
- رغيف - 1 قطعة.
- دجاج فيليه أو لحم مفروم معد - 50 جم؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الثوم - 2 الأسنان.
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضرة - 0.5 شعاع ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- يحمر البصل والجزر.
- يُضاف اللحم المفروم ، والتوابل ، ولحم الزريعة لمدة 10 دقائق ، ثم فرك الكتل.
- نخلط التوست بالثوم والأعشاب والجبن المبشور ، ثم نملأ المزيج برغيف ، ونخرج الفتات مسبقاً.
- اخبز رغيف محشو باللحم المفروم في الفرن لمدة 10-15 دقيقة عند 200 درجة.
رغيف محشي - وصفة دون الخبز
لصنع رغيف محشو بدون خبْز ، من الممكن مع أي حشوة ، بعد إضافته لصلصة العصير على أساس المايونيز أو الكريما الحامضة ، مع إضافة التوابل اللذيذة ، الثوم ، الخضر الطازجة. قبل التقديم ، يتم ترك وجبة خفيفة لمدة 1-2 ساعات حتى ينقع وينقع مع العصائر والروائح.
المكونات:
- رغيف - 1 قطعة.
- اللحوم المسلوقة ، السجق أو لحم الخنزير - 300 غرام.
- جبنة ذائبة - 100 جم؛
- مايونيز و كاتشاب - 50 جم؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الأعشاب الايطالية - 1 قرصة.
- الخضر - 1 حفنة.
إعداد
- قطع الرغيف ، كشط الفتات.
- يُخلط المايونيز مع الكاتشب والثوم والأعشاب ، ويُسكب الصلصة فوق سطح الخبز في الداخل.
- شرائح لحم الخنزير ، النقانق أو اللحم ، إضافة الجبن ، الخضر ، ملء الحشوة مع رغيف ، سكب الطبقات مع بقايا الصلصة.