اليوم سوف نتعلم كيفية طبخ الجمبري المقلي مع الثوم وصلصة الصويا بعدة طرق مختلفة ، وسوف تكون قادرا على اختيار الأنسب.
الروبيان في صلصة الصويا مع الثوم - وصفة
في حفلة شواء أو في المنزل ، مسلحين بمقلاة شواء ، يمكنك إرضاء جميع الأحباء مع أسياخ بسيطة ولذيذة مع جمبري الثوم العطري في صلصة حلوة المملحة.
المكونات:
- الجمبري - 540 غرام ؛
- صلصة الصويا - 115 مل؛
- عسل - 95 مل؛
- خل بلسمي - 45 مل؛
- الثوم - 3 أسنان.
إعداد
- قبل بدء التحميص ، ينبغي أن يقضي الجمبري بعض الوقت في التتبيلة.
- يتم تنظيف القشريات من القشرة الجلدية ويتم إزالة الوريد الذي يمتد على طول الظهر بالكامل.
- توصيل منفصلة المكونات المتبقية من القائمة وتخلط مع الجمبري مالح.
- اتركي الروبيان لمدة ساعة ، وخلال هذا الوقت ، انقعي الأسياخ في الماء البارد.
- ضعي الروبيان المخلل على أسياخ وأقليه على الشواية لمدة 3 دقائق على كل جانب.
جمبري الملك مع صلصة الصويا والثوم
المكونات:
- زيت - 35 مل.
- الثوم - 4 أسنان.
- الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الجمبري الملكي - 1،1 كجم ؛
- صلصة الصويا - 85 مل؛
- السكر - 20 غ؛
- البصل الأخضر - حسب الذوق.
إعداد
- قبل الطهي ، سخن الزيت واقلي الثوم المفروم والزنجبيل فيه.
- إزالة القريدس الملكي من قذيفة ، وإزالة الوريد يمر على طول الظهر بأكمله وإرسال ذيول الروبيان مباشرة إلى مقلاة.
- نتبل كل شيء مع السكر ونسكب صلصة الصويا واتركها حتى يصبح ذيل الروبيان جاهزًا تمامًا.
- يقدم الطبق مع خضراوات البصل ويقدم.
روبيان في صلصة العسل الصويا مع الثوم
المكونات:
- ذيول الروبيان المقشر - 540 جم؛
- الثوم المسحوق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزنجبيل المبشور - ملعقة صغيرة واحدة.
- عسل - 95 مل؛
- صلصة الصويا - 55 مل.
- القرنبيط - 300 غرام.
إعداد
- إعداد التتبيلة عن طريق الجمع بين الثوم المفروم والزنجبيل والعسل وفول الصويا. يصب حوالي ثلثي التتبيلة فوق ذيول الروبيان ويخلط جيدا ويترك لمدة ساعة.
- ينقسم القرنبيط إلى النورات ويقلى بها مع المتبقي الثالث المتبقي لمدة تتراوح بين 8-10 دقائق.
- أضيفي ذيل الروبيان إلى مقلاة إلى البروكلي واترك كل شيء حتى ينضج ، لتحمير القريدس لمدة دقيقة على كل جانب.
- يتم تقديم القريدس المقلية مع الثوم وصلصة الصويا لوحدها أو فوق الأرز المسلوق.