الجبن - ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا طبق مفيد من الجبن. كقاعدة عامة ، فهي لذوق حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الجبن في شكله النقي. الآن سنخبرك بكيفية صنع الشراب مع الزبيب. وصفات من يعامل مفيدة ولذيذة في انتظاركم أدناه.
وصفة لصنع كعك الجبن مع الزبيب
المكونات:
- الجبن - 0،5 كجم ؛
- دقيق - 0.5 كوب.
- البيض - 1 قطعة.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ملح - قرصة
- الزبيب - 80 غرام ؛
- فانيلين - 0،5 كيس؛
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم تعبئة جميع المكونات في وعاء عميق وطحنها إلى حالة متجانسة ، إضافة الزبيب والمزيج. يتم دحرجة الكتلة الناتجة مع نقانق يبلغ قطره حوالي 5 سم ويقطع إلى أجزاء بسمك حوالي 1 سم ، ونقوم بتكويمها بالدقيق ونقليها في مقلاة بالزيت النباتي المسخن. في أننا سوف تخدم ، رشها مع مسحوق السكر ، مع القشدة الحامضة.
وصفة لجبن الجبن الرائب مع الزبيب
المكونات:
- الجبن - 400 جم؛
- دقيق - 1 كوب؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ملح - قرصة
- البيض - 1 قطعة.
- الفانيلين
- الزبيب - 0.5 أكواب ؛
- مربى المشمش - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الزبيب وسكب الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم استنزف المياه ، والزبيب ينتشر على منديل ، جاف ومزجها مع مربى البرتقال . مسح الجبن من خلال منخل مع السكر والفانيليا والبيض ، ويصب الدقيق المنخول ويعجن العجين. إذا تمسك يديك ، اسكب المزيد من الدقيق. نشكل الكعك الصغير. في وسط كل نضع حوالي 0.5 ملعقة صغيرة من الحشوة. بعد ذلك ، نقوم بتصحيح الحواف ونكوّن قالبًا دائريًا أو مستطيلًا. قليهم في الزيت النباتي من الجانبين إلى القشرة القشرية ، ثم انتشر على المناديل الورقية إلى الزيت الزائد. يتم تقديم فطائر الجبن من الجبن مع الزبيب إلى المائدة الساخنة.
تشيزكيك مع الزبيب في الفرن
لإعداد كعك الجبن في الفرن ، تتطابق قوالب الكعك بشكل مثالي.
المكونات:
- الجبن - 0،5 كجم ؛
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سكر الفانيلا - عبوة واحدة؛
- مسحوق الخبز - 0،5 ملعقة شاي.
- زبيب - 70 جم؛
- الملح - قرصة.
إعداد
الزبيب يسكب الماء المغلي ، ويترك لمدة 15 دقيقة ، ثم يجف. يفرك البيض مع السكر وسكر الفانيليا ، إضافة الجبن ، والدقيق ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والزبيب ، وخلط كل شيء بشكل جيد.
يتم تشحيم قوالب الكعك بالزبدة ، وتعبئتها بعجينة اللبن الرائب وترسلها إلى الفرن. عند درجة حرارة 180 درجة ، اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، حتى تصبح الخثارة ذهبية.
لذيذ مطهي كريم حامض مع الزبيب
المكونات:
- الجبن - 0،5 كجم ؛
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة - 70 جم؛
- دقيق - 1 كوب؛
- الحليب - 0.5 كوب.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزبيب - 100 غرام ؛
- الملح - قرصة.
إعداد
اخفقي البيض مع الملح ، ثم أضيفي إليه الدقيق. يخلط الجبن مع الزبدة ويخلط مع خليط دقيق البيض ، يضاف الزبيب المغسول والمجفف ويعجن العجين. نشكل كرات منها ، نضغط عليها قليلاً حتى يخرج الكعك وترك 10 دقائق على لوح التقطيع. ثم اقليهم على زيت نباتي دافئ حتى احمر. ثم قم بإزالة مقلاة من النار.
نحضّر الصلصة: نضع العسل على مقلاة أخرى ، ننتظر حتى يذوب ، نسكبه في اللبن والقشدة الحامضة ونخلط. يتم إحضار الصلصة للغليان على نار صغيرة. املأ فطيرة الجبن بالصلصة ، ثم غطيها بغطاء واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار صغيرة.
تشيزكيك مع المانجا والزبيب
المكونات:
- الجبن 9 ٪ من الدهون - 600 غرام ؛
- السكر - 50 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- مانغا - 200 غم
- الزيوت النباتية - 100 غرام ؛
- الزبيب - 50 غرام.
إعداد
وتعطنت الجبنة المنزلية ، ودفع البيض وتخلط جيدا. يُضاف السكر والسميد ويُحرَّك الخليط ويُتركه لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وفي هذه الأثناء يُغسل الزبيب ويُجفف ثم يُضاف إلى العجين ثم يُضاف مرة أخرى. مع ملعقة كبيرة نحصل على كتلة ، ونحن نلفها في مانغا ، تشكيل كعك الجبن. يقلى على كلا الجانبين في الزيت النباتي.