إذا كنت ترغب في مفاجأة النصف الثاني مع عشاء أصلي ، فإننا نقترح استخدام وصفتنا وخبز ساق البط الجديدة. الطبق يتحول عبق ، لطيف ومرضية بشكل لا يصدق.
وصفة بطة الساق في multivark
المكونات:
- بطة لحم الخنزير - 505 غرام ؛
- التفاح الأحمر - 95 غ ؛
- التوابل.
إعداد
يتم غسل الساق بأكملها وتجفيفها وفركها بالتوابل من جميع الجهات. نحن ندفئ فنجان من multivarquet في "الساخنة" واسطة ، ثم ينتشر خارج الساقين مستعدة وتحمر حتى الذهبي. شطف التفاح وشرائح أجاد ، وإزالة جوهر. رمي الفاكهة إلى الطائر ، مزجها ، حدد برنامج "خبز" وإعداد الطبق لمدة 35 دقيقة مع إغلاق الغطاء.
وصفة بطة الساق مع البرتقال
المكونات:
- بطة الفخذين - 4 قطع.
- الجزر - 95 غ؛
- البصل الأخضر - حسب الذوق
- بصل - 55 جم؛
- برتقالي - 1 قطعة.
- زبيب خفيف - 55 جم؛
- المربى الحامض - 30 مل.
- التوابل،
- عصير الليمون - 25 مل.
- الماء - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا - 20 مل.
- الثوم - 1 رئيس.
إعداد
وهنا وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لساقتس بطة الساق. يتم غسل الأرجل ، تجفيفها ، وضعها في قاع المقلاة المقلية والمقلية بخفة. تتم معالجة الخضروات وتمزيقها بدقة ، ويتم تقشير البرتقال وطحنه في الخلاط. تضاف الخضار المحضرة إلى اللحم وتخلط وتطهى لعدة دقائق. ثم صب عصير الفاكهة وصلصة الصويا وعصير الليمون والموسم مع التوابل ورمي الزبيب والمربى واسكب القليل من الماء. يخلط كل شيء جيدا ويخفق الطبق لمدة 35 دقيقة على نار متوسطة ، مع تغطية الأطباق بغطاء.
وصفة لساق البطة على الشواية
المكونات:
- بطة الفخذ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 1 رئيس.
- جذر الزنجبيل - 1 قطعة.
- التوابل،
- العسل - 50 مل.
- خل الأرز - 30 مل؛
- صلصة الصويا الداكنة - 40 مل.
إعداد
يتم غسل الساقين وتجفيفها والتخلص منها. المقبل ، فرك لهم التوابل ووضعها في قدر. يتم تنظيف الثوم ، سحق ، إضافة الزنجبيل المبشور ، وضع العسل وإضافة خل الأرز وصلصة الصويا. تحريك الخليط إلى التجانس وتصب في اللحوم. نحن نتزوج منه لمدة ساعة تقريبا ، ثم ننتشر الساق بأكملها إلى صرير ونحمره من جميع الجوانب.
وصفة لطهي بطة الساق في الأكمام
المكونات:
- بطة الفخذ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التفاح الحامض - 120 غ؛
- بصل - 55 جم؛
- الخردل - 15 مل.
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل،
- القشدة الحامضة - 30 مل.
إعداد
وصفة لطهي بطة الساق في الفرن بسيطة بشكل لا يصدق. يتم غسل الساقين ، يفرك مع التوابل ووضعها في وعاء.
يتم تنظيف التفاح وشرائح تمزيقه والبصل - الحلقات. يعصر الثوم من خلال الصحافة وتوصيل المكونات المعدة. أضف الخردل والقشدة الحامضة والمزيج. نوزع الصلصة على اللحم ونخلط ونخمر لمدة 12 ساعة. بعد أن نرسل محتويات الوعاء إلى الغلاف ، اربط الحواف ونخبز الطبق على 200 درجة لمدة ساعة.