على رفوف المتاجر التي تقدم التغذية الرياضية ، يمكنك العثور على تشكيلة ضخمة من المنتجات الأكثر شعبية - البروتين. في الوقت الحاضر ، يتم إنتاجها على أساس مصل الحليب والحليب والبيض. هناك أيضا أنواع مختلطة ، أو ما يسمى بروتين متعدد المكونات. من الأفضل اختيار مثل هذا الخيار المعقد ، وما هو تأثيره؟ - اقرأ في مقالنا.
بروتين متعدد المكونات أو مصل اللبن؟
بروتين متعدد المكونات أو معقد هو خيار لأولئك الذين لم يقرروا الاختيار بين العزلات وقررت شراء فائدة كل شيء في زجاجة واحدة في وقت واحد. يجمع هذا المزيج من البروتينات الحد الأقصى لتركيز الأحماض الأمينية في أقصر وقت والتغذية المطولة للعضلات ، وبالتالي يجمع بين عمل أنواع البروتين "السريعة" و "البطيئة".
اختيار نسخة مختلطة ، يمكنك الحصول على الأداة التي يمكن التعامل معها على الفور مع جميع المهام ، وأنت لا تحتاج إلى شراء منفصلة مصل اللبن وبروتين الكازين بشكل منفصل.
ومع ذلك ، هناك بعض الفوائد في أخذ هذه الأنواع من البروتينات بشكل منفصل ، ولكن هناك: على سبيل المثال ، قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكنك تناول الكازين ، مع العلم أنه سوف يغذي العضلات ببطء ، وقبل التدريب - شكل المصل. تجمع العزلة البيضية بين مزايا هذين النوعين من البروتينات ، والبروتين متعدد المكونات هو الاختيار العام لجميع المناسبات.
في بعض الأحيان يتم تضمين بروتين الصويا في مثل هذه التركيبة ، ولكن تم العثور حتى الآن على أنه يحتوي على مؤشر قيمة بيولوجي منخفض ، وبالتالي فهو أقل فائدة ومغذياً من الأنواع الأخرى من البروتين.
كيف تأخذ بروتين متعدد المكونات؟
كثير من الشك كيف ومتى شرب البروتين متعدد المكونات - في حال كنت ترغب في زيادة الوزن ، أو على العكس ، هناك رغبة في إنقاص الوزن والتخلص من طبقة الدهون؟ هذه الأداة عالمية ومناسبة تمامًا لأي من هذه الخيارات. يسمح لك مكون الكازين بإطعام العضلات ، ولا يسمح لها بالتحلل ، ومصل اللبن - يسمح لك بتأثير العضلات بشكل أكثر فعالية أثناء التدريب. وهكذا ، يمكن أخذها قبل التدريب وبعده وقبل النوم ، وكبديل عن الطعام.
من الصعب تحديد أفضل بروتين متعدد المكونات ، كل منتج له مزاياه وعيوبه. دراسة تركيبة المنتج - هو الأمثل إذا لم يحتوي على بروتين الصويا ، والتي ، مع تخفيض تكلفة المنتج ، تقلل من قيمته البيولوجية.