Lollipops هي علاج مفضل لطفولتنا. لا يمكن العثور عليها فقط في محلات البقالة ، ولكن أيضا أعدت بشكل مستقل. اليوم سوف نخبرك عن كيفية صنع bettas من السكر.
وصفة لبيتا على عصا من السكر
المكونات:
- السكر البودرة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر - 300 غرام.
- الماء المصفى - 150 مل.
إعداد
نحن نأخذ حاوية معدنية صغيرة ، نسكب فيها الماء البارد ، نسكب السكر ، المسحوق ونخلط كل شيء بعناية. نرسل الأطباق التي لا تبطئ النار ، مع التحريك ، طهي الشراب ، لكننا لا نسمح للغليان. لبضع ثوانٍ قبل الغليان ، قم بإزالة الخليط من الطبق وصب السائل الأصفر الساخن على شكل خاص. بمجرد أن تلاحظ أن "الكعك" سوف تبدأ في التصلب قليلاً ، نلتصق بالعصي الخشبية في الوسط ، بحيث يكون أكثر ملاءمة للحصول عليها وتناولها ، وتنظيفها في الثلاجة. هذا كل شيء ، الكعك الصغير من السكر في المنزل جاهز!
وصفة لالمصاصين الذكور مع الخل
المكونات:
- السكر صغير - 300 غرام.
- تصفية المياه - 60 مل.
- الفانيلين - حسب الذوق
- الخل 3 ٪ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يسكب السكر في قاع وعاء معدني صغير. املأ بالماء المصفى ، وأضف الخل وضعه على أضعف النار. مع التحريك المستمر ، قم بغلي الخليط لمدة 15 دقيقة ، وفي نهاية المطاف ضع الفانيلين على المذاق. يتم تلطيخ العفن بالزيت وتصبب الكراميل الساخن بشكل أنيق. قم بلصق كل قطعة من العصي الخشبية بلطف وإزالة المزيج لتجميده في الثلاجة. بعد بضع ساعات ، نأكل الحلوى من القوالب ونعطيها للأطفال.
كيفية جعل الذكور من السكر في قوالب؟
المكونات:
- الحليب - 100 مل.
- زبدة - 40 جم؛
- الفانيلا - حسب الذوق
- سكر صغير - 200 غرام.
إعداد
نأخذ حاوية معدنية عميقة ونصب عليها لبن بارد ونضع شريحة من الزبدة ونرمي الفانيلا حسب الذوق ونصب الكمية المطلوبة من السكر المحبب. نحن نخلط كل شيء بدقة ، ونضع الأطباق على النار الأضعف ونحرّك باستمرار حتى يغلي كل البلورات. بمجرد أن تكتسب الكتلة الظل القهوة لطيف ، وإزالته من النار وصب ذلك بدقة على القوالب ، تزييت سابقا. بعد حوالي 10 دقائق ، بمجرد أن تكون الكتلة قاسية قليلاً ، تلتصق العصي وتزيل الطبق في الثلاجة لعدة ساعات.