القرنبيط المخبوز مع الجبن هو طبق جانبي رائع أو طبق فاتح للشهية بالخدمة الذاتية ، والفوائد والتغذية التي هي واضحة. سوف طعم عجينة اللحم الخضروات تحت القشرة رودي قهر حتى أولئك الذين لا يقدسون inflorescences خاصة طهي بالطريقة التقليدية.
كيف لذيذ لخبز القرنبيط؟
لطهي طبق لذيذ من القرنبيط مع الجبن تحتاج إلى وصفة مجربة مع النسب الصحيحة من المكونات والتوصيات التي ستساعد على تنفيذ التكنولوجيا بشكل صحيح ، بسرعة ودون إحراج.
- يتم تفكيك شوكة الملفوف على النورات ، والتي يتم غليها اعتمادا على حجمها لمدة 7-10 دقائق في الماء المملح.
- سيتم تقديم الصلصة مع صلصة محضرة على أساس الحليب والقشدة والقشدة الحامضة مع إضافة البيض والمكونات الأخرى.
- يمكن جعل خصائص الطاجن الكلاسيكية أكثر دقة وأصلية ، وملء القاعدة بالتوابل ، والتوابل ، والأعشاب ، والثوم وغيرها من الإضافات المنكهة.
- للحصول على وجبة خفيفة القشرة ردي رشها مع الجبن قبل الخبز.
وصفة للقرنبيط في الفرن مع الجبن
يمكن استخدام هذه الوصفة للقرنبيط مع الجبن كأساس للتجارب الإبداعية ، تكمل تركيبة الطبق مع المنتجات الأخرى للاختيار من بينها ، وفي نفس الوقت تلقي نسختها الفردية من الطعام المفيد والمغذي. بدلا من كريم يمكنك استخدام الحليب أو القشدة الحامضة من الدهون المتوسطة.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- البيض - 3 قطع.
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
- يتم غلي النورات لمدة 7-10 دقائق ، يسمح له بالخروج ، ونقلها إلى شكل يتسم بالزيت.
- خفقت البيض مع الملح والحليب ، إضافة الجبن المطحون.
- انتشر الصلصة مع الجبن على النورات ، أرسل الحاوية إلى الفرن المسخن حتى 180 درجة.
- بعد 20 دقيقة ، سيكون القرنبيط ، المخبوز في صلصة الجبن ، جاهزًا.
وصفة للقرنبيط مع الجبن
خاصة العصير واللذيذ يتحول القرنبيط مع الجبن في الفرن ، إذا قمت بإضافته إلى شرائح ناضجة ، ولكن الطماطم مرنة. يمكن أن تؤخذ الطماطم طازجة أو معلبة في العصير الخاص بها ، بعد أن تطهرها من الجلد. كقاعدة للحليب للصلصة ، كريم حامض مثالي في هذه الحالة.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- الطماطم - 350 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 250 غ؛
- الثوم - 3 أسنان
- الجبن - 150 غرام ؛
- الملح ، جوزة الطيب الأرض ، الفلفل - حسب الذوق.
إعداد
- يغلى لمدة 5 دقائق ، يتم وضع inflorescences الملفوف في شكل يتأهل.
- من فوق توزيع الطماطم المفرومة والصلصة من القشدة الحامضة ، بنكهة الثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب.
- ترويض الطبق بالجبن.
- بعد 30 دقيقة من الخبز عند 200 درجة ، سيكون القرنبيط مع الطماطم والجبن جاهزًا.
القرنبيط مع اللحم المفروم خبز في الفرن
والقرنبيط المخبوز مع اللحم المفروم والجبن هو نوع مغذي من الطبق الغذائي الذي يمكن إطعامه بما فيه الكفاية لجميع أفراد الأسرة. يمكنك استخدام الدجاج المفروم ، وكذلك لحم الخنزير مع لحم البقر ، وإضافة الجزر المملحة قليلا أو الخضر المفروم ناعما.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- قوة - 0.5 كغم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن تنصهر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الكفير - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والتوابل.
إعداد
- اللحم المفروم يخلط مع البصل ، التوابل ، كتلة الملح حسب الذوق ، ينتشر في شكل يتأهل.
- على رأس inflorescences المغلي من الملفوف.
- يخلط الكفير مع الطماطم والموسم والنكهة مع خليط من الطبق من الأعلى ويرسله ليخبز على درجة 180.
- بعد 40 دقيقة ، اشرب الطبق على الوجه مع الجبنة.
- بعد 5 دقائق أخرى من الخبز ، سيكون القرنبيط مع الجبن المذاب في الفرن جاهزًا.
القرنبيط في الخليط مع الجبن
إذا لم يكن القلي في مقلاة طريقة أولية للمعالجة الحرارية ، فإن القرنبيط في الخليط المخبوز في الفرن هو بديل غذائي ممتاز للطبق الذي يتم تقديمه وفقًا لوصفة كلاسيكية. الحد الأدنى من الدهون في التركيبة ، وما زالت نفس القشرة الرقيقة ، اللذيذة ، والتي تصبح أكثر لذيذ عند إضافة الجبن.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- بياض البيض - 2 قطعة.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- فتات الخبز - 0،5 كوب.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الفلفل الحلو والكركم والأعشاب - ل 0.5 ملعقة شاي؛
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يغلي inflorescences 10 دقيقة.
- يُخفق السناجب بإضافة الملح والتوابل ويقلب الدقيق.
- تراجع الملفوف في الخليط ، ثم في فتات الخبز ، انتشار طبقة واحدة في قالب.
- يتم إرسال القوالب إلى الفرن للخبز على 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
- 5 دقائق قبل نهاية الطهي يرش الطبق مع الجبن.
القرنبيط خبز في الفرن بالكامل
وجبة خفيفة فعالة ومبتكرة لخدمة أي طاولة ستكون من القرنبيط مع الجبن المخبوز مع شوكة كاملة. يتم طهيها مسبقا إلى نعومة من الرأس مع خليط من الجبن والخضر مقطعة ناعما ، ثم خبز مع كريمة حامضة محنك ، ويرش الطبق مع رقائق الجبن في الأعلى.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- كريم حامض - 400 جم؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- الكزبرة ، asafoetida والكركم والأعشاب - حسب الذوق.
- الخضر - 1 باقة؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- يغلى رأس الملفوف لمدة 7 دقائق ، تبرد.
- يخلط الجبن والخضر المبشور ، ويضاف القليل من القشدة الحامضة ويملأ الخليط الناتج من الفجوات بين النورات.
- يكون لديك شوكة محشوة في شكل يتأهل ، والشحم بسخاء متبل مع القشدة الحامضة ، مع رش الجبن.
- بعد 40 دقيقة من الطهي بزاوية 180 درجة ، سيكون القرنبيط ، المخبوز كليًا بالجبن ، جاهزًا.
القرنبيط في صلصة دسم مع الجبن
العصير والقرنبيط الدقيق ، المخبوز في كريم تحت قشرة الجبن ، لا يمكن أن تترك غير مبال حتى العصافير من الصعب إرضاءه. سيعطي طبق مميز خاص للطبق أعشاب الريحان والأعشاب ، إضافة إلى الصلصة الكريمية. لا يستغرق إعداد ستة أجزاء من طعام فاتح للشهية أكثر من ساعة.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- كريم - 300 مل؛
- الجبن - 250 غرام ؛
- الريحان والأعشاب البروفنسالية - حسب الذوق
- البيض - 2 قطعة.
- الملح والفلفل وزيت الزيتون.
إعداد
- تغلي الإزهار من الملفوف ، ووضعها في شكل يتأهل.
- يخفق البيض ، ويخلط مع كريم ، ويتبل بالملح والفلفل والأعشاب ، ويصب خليط من الخضروات.
- تحريك سطح الطبق بالجبنة وإرساله إلى الفرن المسخن إلى 200 درجة.
- بعد 20 دقيقة ، سيكون القرنبيط ، المخبوز بالجبن ، جاهزًا.
شرحات من القرنبيط مع الجبن
إذا كان اللحم مملًا أو غير مستخدم على الإطلاق للطعام ، فستكون هناك حاجة إلى وصفة الكستليتات من القرنبيط مع الجبن. سوف ينتج الطبق الناتج إشباع الشعور بالجوع والإبقاء على الانسجام في الشكل وتعبئة الجسم بفيتامينات وعناصر ذات قيمة. الخصائص الغذائية للأغذية تسمح لك بتقديمه حتى مع اتباع نظام غذائي صارم.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- فتات الخبز - 140 غ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- البقدونس أو الشبت - حسب الذوق.
- البيض - 2 قطعة.
- الملح والفلفل والزيت.
إعداد
- يُغلى الملفوف لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح طرياً ، ثم يُسكب في مصفاة ، يعجن بالشوكة.
- أضف الجبن المبشور ، الخضر ، البيض ، الملح ، الفلفل ، العجن.
- تُزين شرائح البطاطس المهروسة في فتات الخبز ، وتنتشر على صينية خبز مزيَّنة بالزيت ، وتُخبز لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة.
القرنبيط مع صلصة البشاميل والجبن
ستسمح لنا النسخة المحسنة من إعداد الطبق ، مع الأخذ في الاعتبار التوصيات الواردة أدناه ، بإعادة تقييم طعم المكونات المعتادة ، والتي ، جنبا إلى جنب مع بعضها البعض ، تخلق تحفة حقيقية للطهي. سوف القرنبيط خبز مع الجبن تحت صلصة البشاميل لن يترك أي شخص غير مبال.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- الطحين والزبدة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- لبن - 1 لتر.
- الجبن - 200 غرام ؛
- جوزة الطيب - 2 قرصة.
- الملح والفلفل ، breadcrumbs.
إعداد
- تغلي الملفوف لمدة 10 دقائق ، وضعت في يتأهل ورشها مع breadcrumbs.
- مرر الطحين على الزيت ، اسكب الحليب في قطرة رقيقة ، مع التحريك.
- يضاف الصلصة حسب المذاق مع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتصب في الملفوف.
- يرش الطبق مع الجبن ، ويخبز خبز الخبز ويرسل في 200 درجة.
- بعد 20 دقيقة ، سيكون القرنبيط في صلصة البشاميل مع الجبنة جاهزًا.
القرنبيط في القشدة الحامضة مع الجبن
مثالي يجمع بين القرنبيط مع الفطر والجبن ، والحصول على قيمة غذائية ، عطر إضافي وذوق رائع. أفضل خيار لأطباق الطهي سيكون الفطر الغابات ، والتي يجب أن تكون مطبوخة مسبقا حتى جاهزة وقطع إلى قطع صغيرة. في حالة عدم وجود مثل هذا فمن الممكن أن تتخذ و champignons.
المكونات:
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- الفطر - 300 غ ؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الملح والتوابل والزيت.
إعداد
- في شكل الزيتية ينشر الملفوف المسلوق والفطر المحضر.
- تخلط البيض مع إضافة القشدة الحامضة ، التوابل ، التوابل حسب الذوق ، املأ الخليط بمحتويات النموذج.
- اخبز الطبق في 200 درجة 25 دقيقة.
فطيرة مع القرنبيط والجبن
طريقة أخرى لخبز inflorescences مفيدة هو طهي الكش مع القرنبيط والجبن. يتم إعداد الفطيرة الغنية الأصلية في هذه الحالة مع إضافة لحم الخنزير المقدد المقلي ، والذي يمكن استبداله باللحوم المفرومة ولحم الخنزير أو حتى المكونات النباتية للاختيار من بينها: الطماطم والفطر والكوسة.
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- زيت - 150 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الماء البارد - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لون الملفوف - 1 شوكة.
- لحم الخنزير المقدد - 200 غرام ؛
- كريم - 300 مل؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- البقدونس وجوزة الطيب والملح والفلفل.
إعداد
- من الطحين والزبدة والبيض والمياه يعجن العجين.
- ضع الكتلة في البرد لمدة 30 دقيقة ، ثم يوزع في قالب مع ألواح ويخبز 15 دقيقة عند درجة 190.
- يتم خلط الملفوف المسلوق مع لحم الخنزير المقدد المقلية.
- أضيفي الصلصة من الكريمة المخفوقة بالبيض ، المحشوة حسب الذوق ..
- انتشر الكتلة في القالب مع العجين وخبز الكعكة لمدة 30 دقيقة أخرى.
القرنبيط مع الجبن في multivark
يمكن العصير لذيذ وخاصة القرنبيط خبز في multivark . حتى التحضير تافهة مع الحد الأدنى من تكوين المكونات يعطي نتيجة لا مثيل لها. سوف يحل الزبادي الطبيعي محل الكريما الحامضة من الدهن المتوسط أو الكريمة بشكل كافٍ ، وبدلاً من النورات الطازجة من الملفوف يمكنك أن تأخذها المجمدة.
المكونات:
- لون الملفوف - 0.5 شوكة.
- زبادي - 200 غم
- الجبن - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الملح والفلفل والزيت.
إعداد
- في وضع "البخار" ، يتم إعداد النورات على الشباك ، ومن ثم نقلها إلى وعاء يتأهل.
- يخفق البيض مع الملح والفلفل ، إضافة اللبن ، يصب في الملفوف.
- يرش الطبق مع الجبنة ويطهى على "خبز" لمدة 25-30 دقيقة.
القرنبيط في الميكروويف مع الجبن
الابتدائية ودون الكثير من المتاعب إعداد القرنبيط مع الجبن في الميكروويف . لتنفيذ الوصفة تحتاج إلى طبق للطهي في فرن الميكروويف مع غطاء. يمكن استبدال الخردل حار مع صلصة الطماطم حار أو مجرد مزيج من الأعشاب العطرية الجافة ، والقشدة الحامضة معا لاستخدام اللبن أو كريم.
المكونات:
- لون الملفوف - 500 غرام ؛
- كريم حامض - 100 جم؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- الخردل - 10 غرام ؛
- بصل - 0،5 قطعة؛
- الملح والفلفل والزيت.
إعداد
- النورات من الملفوف تصب نصف الماء وتطهى تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.
- تُمزج الكريما الحامضة مع الخردل والبصل المفروم والتوابل وتصب في خليط من الملفوف وتُرش بالجبنة وتطهى دون غطاء لمدة 4 دقائق أخرى.