وهل تعلم أن البلميني المعتاد والمألوف لنا جميعا لا يمكن طهيها فقط ، خبزها في الفرن ، ولكن أيضا مقلي في مقلاة. حاولي طهي هذا الطبق ورجاء الوافد الجديد بشيء جديد.
وصفة لالزلابية المقلية في مقلاة
المكونات:
- الزيوت النباتية - للقلي
- بيلميني - 20 قطعة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الماء - 0.5 ملعقة كبيرة.
إعداد
النظر في أبسط طريقة كيفية تقلى الزلابية في مقلاة. نأخذ مقلاة ونسكب الزيت عليها ونضع البلميني المجمد. Solim والفلفل حسب الذوق وإضافة التوابل المفضلة لديك. الآن تقلى الزلابية على حريق صغير أولا على جانب واحد ، ومن ثم على الجانب الآخر.
عندما يكون لونها بني خفيف على كلا الجانبين ، صب في الماء ، أغلق مقلاة مع غطاء وزيادة النار إلى أقصى حد. بمجرد أن يتم تبخير كل السائل ، قم بإزالة مقلاة من الطبق وانتشر الزلابية على الأطباق. نحن نخدم طبق مع القشدة الحامضة ، الكاتشب ، المايونيز أو أي صلصة أخرى مفضلة.
الزلابية مع الجبن في مقلاة
المكونات:
- فطائر مجمدة - 200 جم؛
- الزبدة.
- الملح - حسب الذوق
- الجبن - 100 غرام.
إعداد
طريقة أخرى لطهي الزلابية في مقلاة. لذا ، اسكب الماء في مقلاة وأغليها. بعد ذلك ، إضافة القليل من الملح ورمي الزلابية المجمدة. طهيها حتى نصف استعداد لمدة 5 دقائق. ثم رمي المنتج في مصفاة وترك السائل يستنزف. في مقلاة ساخنة ، تذوب قطعة من الزيت وتضع الزلابية. إذا رغبت في ذلك ، إضافة القليل من التوابل ، يقلب ويحرك كل شيء إلى حالة رودي. ثم نزيل الطبق من الطبق وننشره على الأطباق. الآن فرك على الجبن المبشور ورشها مع الطعام الساخن.
الزلابية المقلية في مقلاة في صلصة الخضروات العطرية
المكونات:
- الفلفل الأحمر - 3 قطع.
- الفلفل الأصفر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- تخزين الزلابية - 500 غرام ؛
- الفلفل الحار الساخن - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 2 قطعة.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- النبيذ الاحمر الجاف - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الآن اقول لكم كيف تقلى الزلابية في مقلاة. لذا ، قم بغلي الزلابية المجمدة في الماء المملح قليلًا ، مع التحريك باستمرار حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتطبخ لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. بعد ذلك ، نلقيهم في مصفاة وننتظر حتى يستنزفوا.
هذه المرة نحن نستعد الصلصة. للقيام بذلك ، نقوم بتنظيف المصابيح وقطعها إلى مكعبات صغيرة. ثم اخذ اللب من اللب والبذور واقطيعها إلى قطع صغيرة ، وقطع السكين الأحمر الفلفل الحار إلى شرائح رقيقة. الآن صب جميع المكونات في قدر أو مقلاة مع جوانب عالية ، صب زيت الزيتون ويقلى كل شيء على أقل قدر من الحرارة لمدة 5 دقائق.
ثم نضيف صلصة الملح ، نتبل التوابل ونسكب النبيذ الأحمر الجاف أو الخل المعتاد. أكثر من ذلك بقليل نضع الكتلة ونضعها في وعاء منفصل ، وفي الزيت المتبقي ، نضيئ الزلابية. نحن نخدم الطبق مع الخضار المطبوخ ونصب فوق القشدة الحامضة.
الزلابية المقلية مع الثوم
المكونات:
- بيلميني - 30 قطعة.
- الماء - 0.5 ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- فلفل أحمر أرضي - إذا رغبت ؛
- زيت الزيتون.
للصلصة:
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1 فص.
- البقدونس.
إعداد
الزلابية تقلى في زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. حسب ذوقك ، أضيفي الملح والفلفل والفلفل الحلو.