العدو الرئيسي للمفاصل هو السمنة. كقاعدة عامة ، المرضى الذين يشكون من ألم في مفصل الركبة والورك لديهم وزن زائد مفرط. لهذا السبب ينصح بالالتزام بنظام غذائي معين ، والذي يسمح لك بإنقاص الوزن. يجب أن تكون متنوعة للتغذية من أمراض المفاصل ومتوازنة. النظام الغذائي لمرض التهاب المفاصل يتضمن منتجات قليلة الدهون من أصل البروتين والخضروات والفواكه ، لذلك يحصل جسمك على جميع الفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية. ليست هناك حاجة للتجويع ، يمكن أن يؤدي إلا إلى مضاعفات.
البروتين أمر حيوي لتشكيل وإصلاح الأنسجة ، بما في ذلك الغضروفي. يوصي الأطباء باستخدام منتجات الألبان ، وخاصة الجبن والجبن قليل الدسم ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ، وهو أمر ضروري لتقوية العظام. التغذية السليمة مع التهاب المفاصل تعني طبخ أطباق بدون زيت ، أي يمكن طهي اللحوم والأسماك ، خبز ، على البخار. لا تنسى الدهون النباتية المفيدة الموجودة في الحنطة السوداء والفول والعدس وزيت السمك ، إلخ.
تشمل التغذية العلاجية لعلاج الفوضى أمراضًا غنية بالكولاجين ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تكوين الغضاريف والأنسجة العظمية. وبفضل ذلك ، تصبح الأنسجة متماسكة ومرنة ، كما تتحسن حالة المفاصل تبعاً لذلك. تأكد من تضمينها في نظام غذائي جيلي وهلام ، أعدت من مرق العظام. كما أن الجيلاتين مفيد جدًا ، لذلك يمكنك تدليل نفسك بالفاكهة أو التوت الهلامي والجمع بين العمل والمتعة.
يجب أن تتضمن التغذية الخاصة بالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل الكربوهيدرات ، لأنها تزود الجسم بالطاقة. ومع ذلك ، فهي مختلفة ومفيدة وضارة. بسيطة (الواردة في العديد من الحلويات والحلويات) تعطي الطاقة بسرعة ، ولكن مع طريقة غير نشطة جدًا في الحياة ، تتحول معظم هذه الكربوهيدرات إلى دهون. لذلك ، مع التخلي عن الوزن الزائد من هذه المنتجات. لكن الكربوهيدرات المعقدة هي ببساطة حيوية. توجد في الخضروات والحبوب (الحنطة السوداء ، الشوفان ، الأرز ، إلخ). يتم هضم هذا النوع من الكربوهيدرات ببطء شديد ، ويعطي الطاقة لفترة طويلة ولا يتأخر عند الخصر.
لتحسين التمثيل الغذائي ، واتخاذ الفيتامينات B (البازلاء والخبز والحبوب الكاملة والفاصوليا والبيض والمكسرات). على الرغم من أن المكسرات غنية بالفيتامينات والعناصر المتنوعة المختلفة ، ولكن كن حذرا ، فهي أيضا ذات السعرات الحرارية العالية.