Lacedra - جيد وسيء

تعتبر الأسماك من عائلة التونة lacedra منتج الرقة ومكلفة للغاية. إنه لذيذ جدا ، ومن الجدير بمكان أخذ مكان الطبق الرئيسي على أي طاولة احتفالية. اسمه الآخر هو الأصفر ، أو الليفة الصفراء الذيل ، والتي تلقتها الأسماك بسبب تلوينها الخاص. موطنها الرئيسي هو المياه الساحلية الدافئة في اليابان وكوريا. وفي هذه الدول تستهلك الأسماك أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، يزرع اليابانيون اللازرا بشكل مصطنع ، لأنه العنصر الرئيسي للسوشي والساشيمي. هنا هو أيضا المقلية ، مطهي ، إضافة إلى السلطة والحساء. في "أرض الشمس المشرقة" ، يُعتبر اللون الأصفر سمكة تجلب الحظ السعيد.

القيمة الغذائية للاكا

محتوى السعرات الحرارية في رون لاك هو 240 سعرة حرارية لكل مائة غرام. انها دهنية جدا وتحتوي على الكثير من الكوليسترول. لذلك ، فمن الأشخاص الذين يعانون من السمنة وتصلب الشرايين ، فمن المستحسن استخدامه بشكل معتدل للغاية. في لحوم الأسماك هناك الكثير من البروتين - 35 ٪ من التركيبة الكلية ، فضلا عن كمية كبيرة من الدهون - حوالي 60 ٪ من التركيبة الكلية. مثل أي نوع آخر من الأسماك البحرية ، فإن اللكارد هو مصدر الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة المفيدة للغاية. أيضا في تكوينها هي الفيتامينات والمعادن التالية: فيتامين C ، A ، K ، PP ، فيتامينات ب ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور والنحاس والسيلينيوم والحديد وما شابه ذلك.

استخدام والضرر من lacudra

بفضل وفرة المواد الفعالة ، lakedra يعزز تعزيز الحصانة والتحسن العام في الجسم. الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة هي مصدر لمضادات الأكسدة ، ولذلك فإن استخدام الشرائح الصفراء يؤثر بشكل إيجابي على حالة الأعضاء الداخلية والشعر والجلد. كما يعتقد اليابانيون أن أولئك الذين يأكلون بانتظام لاكيدرا يبقون صغارًا لفترة أطول ويضيفون إلى فترة نشاطهم سنتين إضافيتين.

بالإضافة إلى الفوائد ، فإن Laceda لها أيضًا ضرر. أولا ، يمكن أن يكون مصدرا للحساسية لأولئك الذين لا يتسامحون مع المأكولات البحرية. وثانيا ، مع سوء نوعية تجهيز الأسماك يمكن أن يصاب بالطفيليات ، لذلك فمن الأفضل عدم تناوله الخام ، ولكن تسخينه.