Chicory - جيد وسيء

Chicory هو نبات طبي علمته البشرية منذ قرون. الجزء الأكثر فائدة هو الجذر ، يعتبر في روما القديمة أفضل طريقة لتحسين الهضم ، وفي مصر يستخدم كمضاد لدغات العناكب السامة والثعابين.

هذا النبات المدهش يساعد تماما في علاج الأمراض المختلفة ، ويحسن الرفاه ويساعد في مكافحة الوزن الزائد . جذر الهندباء يعزز إفراز السموم من الجسم ، وينظف الدم من الشوائب الضارة ، فمن هذا الجزء من النبات يتم صنع مشروب مشهور للغاية اليوم ، والذي يسمى بالشيكولاتة.

الاستفادة والضرر من الهندباء

يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا المغذيات تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لحياة الكائن الحي ، لا يمكن المغالاة في فائدة الهندباء.

التأثير على الجهاز العصبي

بفضل كمية كبيرة من الفيتامينات للمجموعة B ، تقوم الشيكوريا بتطبيع عمل الجهاز العصبي. ينشط ، ينشط ، يهتف ، هو مهدئ.

التأثير على الجهاز الهضمي

كجزء من هذا النبات يوجد إنسولين متعدد السكريات ، الذي يحسن بشكل كبير عملية الهضم ، ويعزز إنشاء الأمعاء الدقيقة ، ويمنع دسباقتريوز ، ويحفظ من الإمساك. بالمناسبة ، هذه المادة تسيطر على كمية السكر في الدم ، مما يسهل حالة المريض مع داء السكري.

تأثير على نظام القلب والأوعية الدموية

تشبع Chicory بالبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهي مهمة للتشغيل الكامل للقلب ولعلاج مختلف أمراض هذا العضو. يتحدث عن فائدة مشروب مصنوع من الهندباء لنظام القلب والأوعية الدموية ، تجدر الإشارة إلى قدرته على تطبيع ضربات القلب ، وتمدد الأوعية الدموية وتقليل مستوى الكولسترول السيئ. بفضل كل هذه الصفات ، الهندباء هي مساعد ممتاز لارتفاع ضغط الدم ، عدم انتظام دقات القلب ، مرض القلب الإقفاري ، إلخ.

التأثير على جهاز المناعة

إذا كنت تأكل الشيكولاتة بانتظام ، فالمواد المفيدة التي تكون غنية بها ، تقوي مناعتها وتساعد في مكافحة نزلات البرد والفيروسات. أيضا ، سيتم تطهير الجسم من السموم والسموم ، وسوف تتحسن عملية التمثيل الغذائي ، بالمناسبة ، وذلك بفضل هذه الصفات ، كما يساعد على فقدان الوزن الهندباء.

الآن دعونا ننظر في ما هو ضار عن الهندباء:

1. امتلاك خاصية لتوسيع الأوعية الدموية ، لا يمكن استخدام الهندباء من قبل الأشخاص الذين لديهم الدوالي.
2. ليس من المرغوب فيه استخدام chicory وحساسية الناس ، لأن هذا النبات مليء بفيتامين سي.
3. استخدام الهندباء في كميات غير محدودة يمكن أن يؤذي الكبد.
4. مع التعصب الفردي ، يمكن أن الهندباء تسبب ضررا كبيرا على الصحة.

من الهندباء المفيدة لفقدان الوزن؟

لأكثر من عام ، قام العلماء بإجراء دراسات مختلفة ويحاولون معرفة ما إذا كان من الممكن إنقاص الوزن من الهندباء. أظهرت نتائج العديد من التجارب أن استخدام الهندباء لفقدان الوزن هو كما يلي:

1. فيتامين B1 ، الموجود في تركيبة الهندباء ، يحول الكربوهيدرات والبروتينات إلى طاقة ، فيتامين B2 يكسر الدهون.
2. الغشاء المشطي يساهم في "تبليل" الشعور بالجوع ، ويسرع عملية إزالة الخبث من الجسم ، وهو حارق دهن ممتاز.
3. Intibin يحفز الأيض السريع ويمنع ترسب الدهون.
4. كمدر للبول ، يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم.
5. بفضل الإنولين ، تنخفض مستويات السكر في الدم ، لذلك إذا كنت لا تستطيع أن تحرم نفسك ، أثناء تناول الطعام في النظام الغذائي ، من شرب الشيكولاتة الحلوة ، فإنها تحيد إلى أقصى حد الضرر الناتج عن هذه المنتجات.