في عصرنا ، الجميع قد نسي بالفعل عن حبوب الكتان ، حسنا ، والبعض الآخر لا يعرفون عنها. ومع ذلك ، فقد عاد مؤيدو التغذية الصحية منذ فترة طويلة إلى المصادر القديمة وبدأوا في استخدام عصيدة بذر الكتان. في كثير من الأحيان يتم وصف هذا النوع من الحبوب من قبل اختصاصي التغذية لمرضاهم. في أوروبا الغربية ، يتم استخدام عصيدة بذر الكتان جنبا إلى جنب مع دقيق الشوفان والحنطة السوداء. لمدة 10 سنوات ، تمكنت من القفز دقيق الشوفان على المبيعات.
بعض الناس لا يستطيعون فهم ما هو مفيد ل عصيدة بذر الكتان. لفهم هذا ، من الضروري تحديد ما هو مصنوع منها ، وما هي المعادن والمكونات المفيدة التي تحتوي عليها. هذه هي الطريقة التي يتم بها تكوين العصيدة من بذور الكتان ، والتي تحتوي على عناصر تتبع مفيدة. وتشمل هذه الأحماض أوميغا الدهنية مثل أوميغا 3 ، أوميغا 6 وأوميغا 9. هذه المكونات موجودة في الأسماك البحرية. بالإضافة إلى ذلك ، الأحماض في بذور الكتان أكبر بكثير من الأسماك. يتضمن تكوين عصيدة بذر الكتان أيضا مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات. انهم في المجمع سيساعد على العمل بشكل صحيح أنظمة الغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية.
خصائص مفيدة من عصيدة من الكتان
إذا كنت تعتقد أن عصيدة بذر الكتان ليس فقط جيدة ولكن أيضا ضرر ، فهي ليست كذلك. حتى الآن ، لم يتم العثور على أي جانب سلبي في العصيدة ، وبالتالي يمكن للمرء أن يقول فقط عن خصائص مفيدة ، مثل:
- العرض مع العناصر اللازمة من نظم القلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي والغدد الصماء.
- عصيدة بذر الكتان تساعد على ضبط عملية الهضم ، والتي تتيح لك تحسين التمعج. لديها خصائص ملين قليلا. يمكن أن تستهلك أثناء أمراض المعدة والأمعاء.
- خلال إعداد عصيدة ، يتم تشكيل lumomarin ومخاط و glycoside ، والتي تغلف المعدة وتخفيف الالتهاب ؛
- الاستخدام المستمر للعصيدة سوف يزيل السكر من الدم.
- lignan ، الذي يرد في العصيدة ، خلال عملية الهضم في الجسم ، فإنه يطلق فيتويستروغنز ، مما يساعد على استعادة التوازن الهرموني.
- حبوب الكتان لانقاص الوزن هو الخيار الأفضل.
عصيدة بذر الكتان معروفة لفترة طويلة بخصائصها المفيدة. اليوم تستخدم أيضا لتطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وكذلك لضبط عمل نظام القلب والأوعية الدموية.