بالنسبة لفرن الميكروويف ، يمكنك تكييف أي وصفة تقريبًا. قررنا هذه المرة أن نخصص مقالاً لوصايا طبخ الفطر في فرن الميكروويف ، ونأمل أن توفّر لك الكثير من الوقت لإعداد العشاء في الوقت الذي تريد فيه طهي الغداء في المكان الأخير.
فطر محشي في فرن الميكروويف
المكونات:
- قبعات من الفطرون - 20 قطعة.
- زبدة - 35 جم؛
- أوراق السبانخ - 1 البند ؛
- بصل - 40 جم؛
- الفلفل الحار - حسب الذوق
- القشدة الحامضة - 30 مل.
- مايونيز - 30 مل؛
- خليط من الجبن المبشور - 45 غ.
إعداد
أوراق السبانخ ، صب 15 مل من الماء واطبخ لمدة دقيقة واحدة. إزالة السائل الزائد ومزج الأوراق مع قطع صغيرة من البصل والفلفل حار. بعد بضع دقائق أخرى من الخبز ، يمكن إزالة الحشوة والتبريد بها ، ثم يتم مزجها مع كلا الصلصتين. املأ الخليط باستخدام قبعات الفطر ووضعها في الزبدة. غطي الحاوية بفيلم وطهي لمدة 4 دقائق.
وصفة الفطر في الأكمام في الميكروويف
يتم إعداد الفطر بشكل مذهل في الميكروويف ومن تلقاء نفسه: بضع دقائق في أقصى طاقة - جاهزة ، ولكن إذا كنت ترغب في ملء الطبق مع الذوق ، ثم وصفة القادمة بالنسبة لك.
المكونات:
- champignons - 160 غ ؛
- زيت الزيتون - 15 مل.
- قرصة من أوراق الزعتر.
- نبيذ أبيض جاف - 70 مل.
إعداد
قبل تحضير الفطر في الميكروويف ، اختر أصغر أنواع الفطر واخلطها مع الزعتر وزيت الزيتون. بسخاء الفطر ووضعها في الأكمام للخبز. صب في النبيذ وتأمين كلا الطرفين من الأكمام مع المشابك. طهي لمدة 3 دقائق في السلطة القصوى ، واستنزاف السائل الزائد.
البستنة مع الجبن والقرنبيط في فرن الميكروويف
المكونات:
- زبدة - 25 جم؛
- الدقيق - 25 غ؛
- لبن - 180 مل؛
- الإزهار من البروكلي - 160 غرام.
- champignons (قبعات بلا أرجل) - 90 غ؛
- جبنة موزاريلا - 20 جم.
إعداد
قبل أن نقوم بإعداد الفطر في فرن الميكروويف ، لنصنع الصلصة. في الميكروويف ، تذوب الزبدة ويخلطها بالطحين. اترك الخليط يسخن لمدة نصف دقيقة أخرى ، ومن ثم يمكن دمجه مع الحليب وطهي الطعام بأقصى طاقة لمدة دقيقة.
إزهار البروكلي يصب ملعقة كبيرة من الماء ويطهى لمدة 3 دقائق. قطع قبعات الفطر في لوحات ، طهيها بشكل منفصل لمدة دقيقة أخرى. يُمزج الفطر مع البروكلي مع الصلصة ويرش جميع جبن الموزاريلا ويُطهى لمدة 60 ثانية كحد أقصى.
إذا كنت قد انتهيت من تناول اللحوم أو الخضار الأخرى أو الحبوب المغلية بعد تناول العشاء يوم أمس ، يمكنك إضافتها بأمان إلى الطبق لجعلها أكثر إرضاءً.