الذي تمكن بالفعل من الحصول على مثل هذا معجزة مساعد ، مثل multivar ، نعرف أن هذا هو مجرد مشعوذة في المطبخ. مع مساعدتها ، بسرعة وببساطة إعداد أطباق لذيذة. الآن أخبرنا كيف نعد فطيرة الهلام مع حشوات مختلفة في multivark.
فطيرة الجيليت مع اللحم المفروم في multivark
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 2 كوب.
- الكفير - 300 مل.
- البيض - 3 قطع.
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي مكرر - 55 مل؛
- الملح - قرصة.
للحشو:
- بصل - 100 جم؛
- قوة - 550 جم؛
- الشبت - نصف جنيه.
- الملح.
- الفلفل الأسود المطحون.
إعداد
في مزيج عميق من الكفير مع البيض ، أضيفي الملح وخفق. يُضاف صودا الخبز والدقيق المنقوع. مرة أخرى يقلب جيدا حتى التجانس. نصب الزيت النباتي ونخلطه. للتعبئة ، يتم تقطيع البصل ويضاف إلى اللحم المفروم. Solim والفلفل حسب الذوق. مقلاة متعددة مطهو ببطء مع النفط ، من أجل حوالي 2/3 من العجين التي تم الحصول عليها ، وضع ملء ، العبث بالشبت المفروم. املأ الاختبار المتبقي. أغلق الغطاء وحدد وضع "الخبز". إعداد فطيرة المربى مع اللحوم في multivark 60 دقيقة قبل الصافرة. ثم اتركه يبرد قليلاً واخرجه مع سلة باخرة.
فطيرة الجيليت مع الدجاج في multivark
المكونات:
- شرائح دجاج - 400 جم؛
- مايونيز - 100 جم؛
- البطاطس 4 قطع.
- كريم حامض - 100 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الملح والفلفل.
إعداد
في وعاء عميق مزيج كريم الحامض مع المايونيز والبيض. قم بإضافة الدقيق تدريجياً وأضف القليل من الملح. يجب أن يخرج الكثير من الاتساق للفطائر. لتقطيع قطع الدجاج إلى قطع ، قلي الزبادي والملح والفلفل. في طنجرة متنوعة ، مدهونة بالزيت ، نشرنا حوالي نصف العجين ، وضعنا الدجاج فوقها ونسكب العجين المتبقي. نحن نطبخ في وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة.
فطيرة الجيليت مع الأسماك في متعدد المتغيرات
المكونات:
للاختبار:
- الطحين - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة - 140 غم؛
- مايونيز 150 جم؛
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة؛
- زيت نباتي بدون رائحة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
للحشو:
- أسماك معلبة - 1 علبة؛
- حظة شعرية - 1 قطعة.
- بصل - 120 جم؛
- جبن - 90 جم؛
- بصل أخضر.
إعداد
نحن يعجن الأسماك المعلبة مع شوكة. ختم البصل وإضافته إلى المحميات وخلطها. نرسل أيضا الشعيرية ، تمزيقه سابقا. يُحرَّك المزيج مجددًا ويُترك لمدة 15 دقيقة ، وللعجين ، يُخلط المايونيز مع الكريما الحامضة ، ويُمزج الدقيق ، ويُضاف مسحوق الخَبز ، والزيت النباتي ويُخلط. يسكب نصف العجين في قدر متعددة الطهي ، مزيت. قمنا بتوزيع البصل ، البصل الأخضر المفروم ، الجبن المبشور وإغلاق بقايا العجين. اضبط الوضع "Baking" لمدة ساعة واحدة.