الفطر والملفوف - مزيج مثالي ، كل ما تقوله. يعد إعداد الأطباق من هذين المكوّنين أمرًا بسيطًا جدًا ، خاصةً إذا كان مطبخك مساعدًا مثل multivark ، لأنه بفضل مساعدته ، يمكن طهي المنتجات بأي طريقة تقريبًا.
الملفوف مع الفطر واللحوم في المتغيرات المتعددة
المكونات:
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملفوف الأبيض - 1 رئيس ؛
- الجزر - 1-2 قطعة.
- فطر فطر - 300 غم
- لحم مفروم - 400 جم؛
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- سكر - ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم تشغيل الجهاز في وضع "القلي" ونصب الزيت النباتي في الوعاء. تقلى مفرمة القوة حتى يمسك. بمجرد أن تصبح اللحم المفروم نصف جاهز ، ضع الفطر المقطّع في العلبة المتعددة و ضع كل شيء حسب الذوق. يحمر الفطر واللحم حتى تتبخر الرطوبة تمامًا ، وبعد ذلك يضاف البصل والملفوف المقطّع والجزر. تقلى لمدة 10 دقائق. يتم تربيتها معجون الطماطم في نصف كوب من الماء الساخن وسكب في وعاء. نضع ورقة الغار ونضع وضع "التبريد" لمدة 30 دقيقة.
الملفوف مطهو مع الفطر وشعير اللؤلؤ في multivark
المكونات:
- الثوم - 3 فصوص
- زيت الذرة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكراث - 1 قطعة.
- الجزر - 2 قطعة.
- الكرفس - 2 ينبع ؛
- الطماطم - 2 قطعة.
- الملفوف الشاب - 1 رئيس ؛
- مرق اللحم - 2 عناصر؛
- شعير اللؤلؤ - 1 البند ؛
- champignon - 250 غرام.
إعداد
في multivarke ، اضبط الوضع "Baking" لمدة 45 دقيقة. في وعاء الجهاز نقوم بإعادة تسخين زيت الذرة ونمررها على البصل المفروم والكراث. بعد ذلك نرسل الجزر المبشور ، والطماطم ، والكرفس ، وأوراق الكرنب. اقليها معاً لمدة 15 دقيقة ، بعد وضع الفطر في الوعاء واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى. يُضاف الشعير اللؤلؤي ، ويُسكب كل مرق اللحم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. نحن إعادة ترتيب multivark في وضع "Pilaf" وإعداد الطبق حتى إشارة الصوت. يتم خلط الشعير بيرل مع الملفوف والفطر ويترك "التدفئة" لمدة 15 دقيقة أخرى.
الملفوف مع الفطر والبيض في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- champignons - 250 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- البيض - 3-4 قطع.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي
- ماء - 2/3 عناصر ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يغلي البيض بقوة ويقطع إلى مكعبات كبيرة. الملفوف الأبيض أجاد ، والبصل مقطعة إلى مكعبات ، والجزر - القش.
في كوب multivarka صب الزيت النباتي والممر على ذلك البصل والجزر في "5 دقائق" الساخنة. ثم نضع الفطر ونستمر في قلي المكونات لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك نضيف البيض المسلوق والملفوف المقطع. يتم تربيتها مع الطماطم الماء ، ويتم حلها حل الناتجة حسب الذوق. املأ محلول الطماطم بمحتويات العلبة المتعددة وأعد الطبق في وضع "التبريد" لمدة ساعة.
كيف لطهي مخلل الملفوف مع الفطر والبقول في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- مخلل الملفوف - 200 غم؛
- الملفوف الطازج - 200 غرام ؛
- فطر فطر - 50 غم
- الفول - نصف قرن.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- ماء - بند واحد
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم قطع البصل إلى نصف حلقات ، ونقطع الفطر بالأطباق. الملفوف الطازج أجاد. في الوعاء الخاص بالـ multivarkage نقوم بتسخين الزيت وتقلى البصل ، مع أوراق الغار والمكرات الملفوفة والفطر لمدة 8-10 دقائق. بعد معجون الطماطم نطلي بالماء ونملأ المحلول الناتج مع محتويات الوعاء ، نضع الملفوف الطازج ، الفاصوليا (غارقة في الماء سابقاً) وننضج الطبق بالملح والفلفل. بعد 60 دقيقة في وضع "التبريد" ، سيكون الطبق جاهزًا.