تعتبر أطباق من الديك الرومي في غلاية مزدوجة بشكل صحيح كلاسيكي من اتباع نظام غذائي صحي. تركيا هي أكثر أنواع اللحم الغذائية ، ويسمح التبخير بالحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة. وعلى الرغم من أن هذه الأطباق مفيدة بالتأكيد ، يعتقد كثيرون أنه في غلاية مزدوجة يمكنك طهي الطعام الطازج والمذاق فقط. اليوم سنقوم بتدمير هذه الصورة النمطية من خلال تقديم بعض الوصفات المثيرة للاهتمام.
شرحات من تركيا في غلاية مزدوجة
المكونات:
- فيليه ديك رومي - 1 كغم؛
- الجزر - 3 قطع.
- بصل - 500 غم
- الثوم - 5 أسنان.
- رقائق من دقيق الشوفان لحظة - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الحليب - نصف قرن.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
يتم تمرير اللحم والبصل والجزر والثوم من خلال مفرمة اللحم. يمكنك إضافة الخضروات الأخرى - الملفوف ، بسيطة أو ملونة ، كوسة أو حتى الفجل. مزيج من اللحوم المختلطة الجاهزة مع الحبوب والملح والفلفل ، إضافة التوابل المفضلة لديك. نحن نتزلج على القطعة الصغيرة ونرسلها لمدة نصف ساعة إلى السفينة البخارية. شرائح لحم الديك الرومي جيدة مثل الحار ، مع مقبلات من البطاطا المهروسة أو الأرز ، وبارد بالفعل - مع سلطة خضراء.
شرائح تركيا في غلاية مزدوجة
المكونات:
- شرائح الديك الرومي - 400 جم؛
- الثوم - 2 فصوص
- الجزر - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- عصير الليمون - 1 ساعة. ملعقة.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- التوابل للدواجن - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
كيف لذيذة لطهي الديك الرومي في غلاية مزدوجة؟ تغسل الشرائح ، وتغطس بمنشفة ورقية وتقطع عبر الألياف بسمك 3-4 سم ، Solim ، الفلفل ، الرشة الخفيفة بالكاري والكركم. في اللحم نقوم بعمل شقوق صغيرة ونضع لوحات رقيقة من الجزر والثوم.
لقد تغلبنا على القشدة الحامضة مع عصير الليمون ورشة من الملح. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القشور ، من أجل تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق المحضر ، واستبدال الكريمة الحامضة باللبن الطبيعي. نحن نترك تركيا في هذه الصلصة لمدة 2-3 ساعات ، أو أفضل طوال الليل. بعد وضع اللحم على الباخرة شواء أسفل وطهي لمدة 40 دقيقة. أطفئ الوحدة ، وأوقف الديك الرومي لمدة 10 دقائق أخرى ، قبل التقديم ، رشي عليه الخضار المقطّع.
لفة من تركيا في غلاية مزدوجة
المكونات:
للحشو:
- شرائح الديك الرومي - 450 جم؛
- التفاح الأخضر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الملح والفلفل الأسود والتوابل - حسب الذوق.
للحشو:
- حبوب الخيط - 100 غ؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- الجوز - 50 غ.
إعداد
يسحق الديك الرومي والتفاح المقشر والبصل في مزيج. سولم ، فلفل. نضع على طبقة طعام طبقة مستطيلة. يرش الجبن المبشور والمكسرات المفرومة. توزيع الفول بالتساوي. يمكنك استخدام ليس فقط الطازجة ، ولكن أيضا المجمدة ، تحتاج فقط إلى إعطاء أولا القرون ذوبان الجليد في الثلاجة.
لفة لفة ومباشرة في الفيلم إعداد نصف ساعة لزوجين. ثم افتح لفة ورش التوابل المفضلة لديك. لا يمكن قطعه إلا بعد تبريده تمامًا.