شرائح السمك ، مطبوخة في multivark ، هي العصير لذيذ جدا وشهية جدا. هذا الطبق مثالي للبطاطا المسلوقة أو الأرز أو الخضار الطازجة.
شرحات الأسماك من بولوك في multivark
المكونات:
- بولوك - 700 غرام ؛
- كوسة - 300 غ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- القرنبيط - 300 غرام ؛
- البقدونس الأخضر - حفنة واحدة ؛
- البيض - 2 قطعة.
- التوابل،
- الماء - 1.5 لتر.
إعداد
بولوك بولوك مقدما من الثلاجة وتركها لتتخلص منها. ثم ، باستخدام مقص المطبخ ، بعناية معالجة الأسماك ، وإزالة العظام والجلد. ثم نقوم بإعداد الخضراوات - نقوم بتنظيفها وتنقيتها وقطعها إلى شرائح. ثم نقوم بتحريفها مع شرائح السمك من خلال مفرمة اللحم ، نضيف بيض الدجاج والتوابل والملح للأرض حسب الذوق. نخلط كل شيء بعناية بأيدينا ونضعه جانباً في الوقت الحالي.
في وعاء متعدد اللقمة صب نصف لتر من الماء وتثبيت وعاء خاص لأطباق الطبخ لزوجين. من اللحم المفروم السمك نحن نشكل شرحات صغيرة ووضعها في باخرة. بعد ذلك ، قم بتشغيل وضع "Steam" ، اضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة ، وقم بالتحضير للإشارة الصوتية. يتم الجمع بين هذه شرحات تماما مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة المسلوقة.
كيف لطهي شرحات الأسماك في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- سمك السلمون المرقط - 600 غرام ؛
- الحليب - 50 مل.
- لمبة - 1 قطعة.
- الخبز - شريحة واحدة
- قشدة حامضة للخدمة؛
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف المصباح وغسله وتقطيعه إلى أربعة أجزاء. نقوم بمعالجة الأسماك من العظام ، وإزالة الجلد وتلف شرائح جنبا إلى جنب مع البصل من خلال مفرمة اللحم. ثم أضف رغيف اللحم المفروم ، غارقة في الحليب والملح والفلفل حسب الذوق ورشي مع الكثير من التوابل المفضلة. بعد ذلك ، نصنع فطائر صغيرة نظيفة ، نضعها على شواية للتبخير ، نغلق غطاء الجهاز وننشط البرنامج ونطهو لمدة 25-30 دقيقة. صحن جاهز مزين بالأعشاب الطازجة ويقدم على المائدة مع الكريما الحامضة المبردة أو الصلصة الأخرى.
شرحات السمك مع الأرز في متعدد المتغيرات
المكونات:
- أسماك بحرية - 1 كجم
- الأرز - 0،5 البنود ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- البيض - 2 قطعة.
- التوابل،
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
نحن نلتف من خلال شريحة السمك مفرمة اللحم ، والبصل المقشر والثوم وفتات الخبز الأبيض. ثم يضاف الأرز المسلوق والبيض والبهارات حسب الرغبة. نحن نمزج اللحم المفروم جيدا ونشكل كرات صغيرة منه. نضع الزبدة الكريمية في الوعاء من البهارات المتعددة ونضع وضع "الخبيز" ونقلب شرائحنا حتى تظهر القشرة حوالي 30 دقيقة.
وصفة ل شرحات الأسماك في متعدد المتغيرات
المكونات:
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- زبدة - 20 جم؛
- التوابل،
- بيضة - قطعة واحدة
- لمبة - 30 غم
- hake - 400 g؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
نقوم بمعالجة الأسماك وغسلها وتنظيفها من العظام والجلد. ثم نقطعها على شرائح ونقطعها بسكين إلى قطع صغيرة جداً. يتم تقشير اللمبة من القشور أو تمزيقه بالمكعبات أو سحقها في معالج الطعام. يتم تنظيف الجزر ويفرك على الحلق الصغير. بعد ذلك ، خذ وعاء عميق واخلط فيه اللحم المفروم ، والبصل ، والجزر ، وكسر بيضة الدجاج. نحن موسم الكتلة مع الملح و
ثم نضع السمك في كل قالب ، ونضعه جانباً. في وعاء متعدد اللقاحات صب حوالي 300 ملليلتر من الماء المغلي ، ورمي ورقة الغار وفلفل عبق.
يتم وضع الأشكال في سلة خاصة للتبخير ، وتعيين وضع العرض "تبخير" والانتظار حوالي 20 دقيقة. بعد الإشارة الصوتية ، افتح غطاء الجهاز بلطف ، أخرج القوالب وقلها على طبق مسطح. هذا كل شيء ، شرحات الأسماك اللذيذة والنكهة ، على البخار في multivark ، جاهزة.