الملفوف الملفوف مع الفطر ، المطبوخة في متعدد المتغيرات ، تبين أن عبق بشكل لا يصدق ، العصير ولذيذ لذيذ! مثل هذا الطبق سوف يسبب الإعجاب بين أسرتك ويصبح الطبق المفضل اليومي. نحن نقدم لك عدة طرق لإعداده.
الملفوف مطهي مع الفطر والبقوليات
المكونات:
- الملفوف الطازج - 800 غرام ؛
- فطر فطر طازج - 300 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الفول المعلب - 1 وعاء.
- الجزر - 1 قطعة.
- معجون الطماطم - 10 غ؛
- الزيت النباتي - 20 مل.
- المياه المفلترة - 300 مل.
- التوابل.
إعداد
تتم معالجة الفطر الطازج ، وقطع إلى قطع صغيرة بسكين وألقيت في قدرة multivarkers. صب القليل من الزيت ، أغلق الغطاء ، حدد برنامج "الخبز" وحدد حوالي 30 دقيقة. في هذه المرة ، نقوم بتنظيف الخضار ، ثم يفرك الجزر على مبشرة كبيرة ، ويتم سحق البصل إلى مكعبات. إضافتها إلى الفطر ومزيج بعناية كل شيء. لمدة 15 دقيقة أخرى على نفس البرنامج ، نضع معجون الطماطم ونطهو حتى إشارة الصوت. الملفوف ينزلق ، وضع في تحميص ، صب الماء ، وتوابل مع التوابل وإضافة الملح حسب الذوق. نترجم الجهاز إلى وضع "Steam cooking" وننتظر 1.5 ساعة أخرى. دوريًا ، يجب تقليب الطبق. لمدة 20 دقيقة ، ضع الفاصوليا المعلبة وأحضر الطبق وطهي.
وصفة للملفوف مطهي مع اللحوم والفطر
المكونات:
- اللحم البقري - 300 جم؛
- الملفوف الأبيض - 800 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل،
- الجزر - 1 قطعة.
- زيت نباتي
- الشيطانية المجمدة - 200 غ؛
- صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
نسكب الزيت في فنجان المَركِرات ، ونضع الفطر المجمد ، واللحم المفروم ، ونطهو ، ونضع النظام "الساخن" ، حتى تتبخر كل الرطوبة وتبخين الخضروات. هذه المرة ، نقوم بتنظيف البصل ونخلطه بنصف الحلقات. يتم معالجة الجزر ويقطع في القش رقيقة طويلة. الملفوف تمزيقه خطوط. في كوب multivarka صب الزيت أكثر قليلا ، وينشر البصل مع الجزر والبني على وضع "الساخن" لمدة 15 دقيقة ، ثم يضاف الملفوف معدة بعناية وخلط كل شيء. Solim and pepper لتفضيلات الذوق ، حدد وضع "Quenching" على الشاشة وحدد الوقت لمدة 1.5-2 ساعة ، حسب نوع الملفوف. على سبيل المثال ، يتم إخماد الملفوف الصغير بسرعة كبيرة ، وبالنسبة للأصناف الشتوية ، يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً. بعد ساعة ، أضيفي صلصة الطماطم إلى الطبق واخلط كل شيء جيدًا. إذا رغبت في ذلك ، فقم بإلقاء ورقة الغار والخضر. بعد إشارة الصوت ، قم بتحويل الملفوف المطهو بعناية على الأطباق ، ثم قم بإضافته إلى المائدة ، مع إضافة الكريمة الحامضة.
يخنة قرنبيط مع الفطر
المكونات:
- لون الملفوف - 500 غرام ؛
- فطر طازج (فطر فطر) - 200 جم؛
- الطماطم الطازجة - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل،
- الزيوت النباتية - 50 مل.
إعداد
يتم تنظيف الجزر وشطفها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. نقوم بمعالجة المصباح ،