Bubaleh هو الشراب الذي ظهر لأول مرة في فيلم "لا تعبث مع Zoohun" واكتسب شعبية لاسمها غير عادية ومظهر مشرق. على الرغم من ذلك ، لا يوجد شيء غير عادي في هذا المشروب ، لأن أساسه هو عصير برتقال أو فانتا ، ويمكن طهيها في المنزل في أي وقت من السنة. سوف تجيب الوصفات أدناه على سؤال كيفية صنع Bubaleh وستفاجئ أصدقائك ومعارفك بمشروب غير عادي ولكنه لذيذ جدا.
البوبالية الحلوة - وصفة
المكونات:
- برتقالي - 2 قطعة.
- حمض الستريك - ملعقة صغيرة
- السكر - 300 غرام.
إعداد
أول شيء تحتاجه لتنظيف البرتقال من قشره وصبه مع لتر من الماء البارد. يجب الآن إرسال الأطباق مع الجلد إلى الثلاجة لمدة 7-8 ساعات ، وأفضلها - في الليل.
عندما يتم غرس القشرة ، يجب إزالتها من المقلاة وتوضع في مفرمة اللحم ، ثم تُعاد إلى المقلاة.
في حاوية منفصلة ، من الضروري خلط 2 لتر من الماء وحامض السيتريك والسكر وإحضار الخليط حتى الغليان ، ثم حقنه في السائل مع الجلد ، مع تحريك المشروب باستمرار. بعد 5 دقائق ، يمكنك إيقاف النار وانتظر حتى يبرد الخليط. قبل الرضاعة تحتاج البوبية للتوتر.
يمكن استخدام الشراب الناتج كأساس لإعداد الكوكتيلات الكحولية. على سبيل المثال ، أضف 50 مل من Bubaleh في الشمبانيا أو النبيذ الأبيض ، بعد تزيين الزجاج مع الثلج وشرائح الحمضيات.
آخر ، وليس أقل إثارة للاهتمام من هذا الطبق ، هو إعداد Bubaleh المرير.
غوركي بوبيله - وصفة
المكونات:
- الزنجبيل - 100 غرام ؛
- برتقالي - 3 قطع
- قرفة - 10 غ؛
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
يستدعي تحضير البوبالية المرّة غيابًا كاملًا للسكر ، ولكن إذا رغبت ، يمكنك إضافة بعض الملاعق إلى الشراب قبل التقديم.
مبدأ الطهي لا يزال هو نفسه كما في الوصفة السابقة. أولا تحتاج لفصل الليمون والبرتقال من الجلود ، صبها مع لتر من الماء المغلي وإرسالها إلى الثلاجة ليلا.
المقبل ، لديك لطحن الجلد الرطب في مفرمة اللحم ووضعها مرة أخرى في الماء. بالتوازي مع هذا ، يجب أن تبدأ في صنع الزنجبيل. يجب أن يكون مقشر ومبشور. وينبغي صب الكتلة الناتجة في لتر من الماء وإشعال النار. عندما يغلي الماء ، يجب أن تضيف القرفة وعصير الليمون المعصور إلى الحاوية ، ثم تطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
يجب أن يخلط السائل الزنجبيل مع البرتقال وانتظر حتى يبرد الشراب. تأكد من الضغط قبل التقديم.
إذا كان لديك القليل من الوقت قبل وصول الضيوف ، يمكن إعداد Bubaleh من المكونات الجاهزة التي تم شراؤها في المتجر.
ببوبيه في 15 دقيقة
المكونات:
- برتقالي خيالي - 1،5 لتر؛
- عصير الليمون - 0.5 لتر.
- الخوخ المعلبة - 1 وعاء.
- السكر البني - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
أولا ، تحتاج إلى حل السكر في بضعة ملاعق من عصير الليمون ، وبعد ذلك يمكنك البدء في الطهي
خلط جميع المكونات في وعاء واحد لا يستحق كل هذا العناء ، فمن الأفضل أن صب المشروب partwise فقط قبل التقديم.
لجعل البوبالي وضع الخوخ المعلب و 1 ملعقة صغيرة من عصير الخوخ في كل كوب ، أضف ملعقة صغيرة من شراب السكر المذاب ، ثم 50 مل من عصير الليمون ، ثم صب كل 150 مل من الوهمية. من الأفضل أن تخدم مثل هذا الجليد مع الثلج ، لأنه لا يحسن مظهر الشراب فحسب ، بل يضيف أيضًا نضارة إضافية إليه.
بارد ممتاز في أيام الصيف هو أيضا لكمة أو الليمون أعدت طازجة.