سوف يقدم لوبيو ، المطبوخ من الفاصوليا البيضاء ، قطعة من المأكولات الجورجية اللذيذة والرائحة إلى منزلك. يقدم هذا الطبق تقليديا سواء في البرد أو في شكل دافئ ، وقد زينت في الخضر الطازجة.
وصفة لوبيو من الفاصوليا البيضاء
المكونات:
- الفاصوليا البيضاء الجافة - 500 غ؛
- فلفل حلو بلغاري - 1 قطعة؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- أوراق الغار؛
- الثوم - 2 فصوص
- الريحان الجاف
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل،
- الجزر - 1 قطعة.
- عصير الطماطم - 250 مل.
- زيت نباتي
- الكزبرة الطازجة - 1 حفنة.
إعداد
لذلك ، قبل البدء في صنع lobio ، يتم غسل الفاصوليا البيضاء ، غارقة في الماء البارد وغادرت طوال الليل. بعد ذلك ، نقوم بغليها على نار هادئة ، حيث نلقي بضع أوراق الغار في المقلاة. يتم تنظيف الخضروات وقطعها بسكين: الجزر - القش والبصل والفلفل - مكعبات. يتم تنظيف المكسرات وسحقها إلى فتات صغيرة باستخدام خلاط.
مقلاة ساخنة ، صب الزيت ، ونشر الخضار المعدة والبني عليها. ثم قم بتوسيم محتويات التوابل وإضافة المكسرات وصب القليل من عصير الطماطم والحساء لمدة 30 دقيقة ، أغلق الغطاء. في صلصة الخضار المنجزة ، قم بإضافة الملح حسب الرغبة ، ثم أضيفي الفاصوليا البيضاء المطبوخة ، والخضار المقطعة واخلطها جيداً. غطي الطبق بغطاء واسمح له بالجلوس لمدة 10 دقائق.
وصفة للوبيو من الفاصوليا البيضاء في متعدد المتغيرات
المكونات:
- فاصوليا بيضاء جافة - 1 بند؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأرجواني - 1 جهاز كمبيوتر.
- جوز - 50 غرام ؛
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل،
- زيت الزيتون
- الخضر الطازجة.
إعداد
تغسل الفاصوليا جيداً وتُغلى حتى تنضج ، قبل غمرها لمدة 8 ساعات. في أطباق multivarka ، اسكب القليل من زيت الزيتون وشغل البرنامج