إنه مع حساء الخضار-بوريس أن يوصي الأطباء الأطفال ببدء تغذية طفل من 6 أشهر. تحتاج إلى إدخال الخضار تدريجيا ، نوع واحد في بضعة أيام. دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات بسيطة لصنع الحساء الخضروات الخفيفة للأطفال.
حساء الخضار هريس للطفل
المكونات:
- ماء - 200 مل.
- الجزر - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- لمبة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يتم غسل الخضروات بشكل كامل وتنظيفها وتمزيقها بدقة ووضعها في باخرة أو مقلاة صغيرة مطلية بالمينا. ثم صب الماء المغلي واطبخ حتى تصبح جاهزة تماما تحت الغطاء. بعد ذلك ، يتم إزالة الخضار بلطف ، ومسحها بخلاط ومحلول مع مرق الخضار . بعد ذلك ، يتم جلب الحساء الجاهز إلى درجة الغليان ، مما يؤدي إلى إضافة القليل من الكريما أو زيت الزيتون.
حساء الخضار للأطفال مع الأسماك
المكونات:
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- قرنبيط - 50 جم؛
- الملفوف القرنبيط - 50 غرام ؛
- فيليه خروف - 40 غ.
إعداد
في الماء المغلي ، نرمي شرائح السمك ونطهوها لنحو 20 دقيقة مع غلق الغطاء. وهذه المرة بينما نقوم بتنظيف الخضار ، يتم غسلها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. بعد الوقت المطلوب ، نغفو في مقلاة ونتركها تغلي لمدة 20 دقيقة أخرى مع التحريك من وقت لآخر. اخلط الحساء الجاهز مع الخلاط وصب في طبق.
حساء الخضار للأطفال
المكونات:
- الجزر - 3 قطع.
- كوسة - 1 قطعة.
- القرنبيط - 200 غرام ؛
- البازلاء الخضراء المجمدة - 0،5 البنود ؛
- المياه؛
- الأرز المسلوق - 0.5 st.
- التوابل.
إعداد
في قدر ، صب الماء المغلي المصفاة ، وضعت على درجة حرارة متوسطة والحرارة ليغلي. في هذه المرة نقوم بإعداد الخضار في الوقت الحالي: نقوم بتقشير البطاطا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونرميها إلى ماء مغلي. الجزر نظيفة ، مقطعة في شرائح صغيرة أو ثلاثة على مبشرة. نلقيها في مقلاة ، نغطيتها بغطاء ونطهوها لمدة 5 دقائق.
ثم نقسم القرنبيط إلى النورات الصغيرة. كوسة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. بعد ذلك ، ضع الخضار المطبوخة في المقلاة ، وأضف البازلاء الخضراء ، والملح قليلاً واخلط. مرة أخرى ، أغلق المقلاة بغطاء ، واطهي 10 دقائق أخرى على نار متوسطة ، ثم اخفقها جيداً مع الخلاط واسكب الحساء على مرق الخضار فوق أطباق الأطفال.