شارلوت هي كعكة بسكويت عطرة مألوفة لنا جميعا منذ الطفولة. عادة ، يتم استخدام التفاح لجعله ، ولكن يمكنك خبز هذه الحساسية مع الفواكه أو التوت الأخرى. اليوم سوف نخبرك عن كيفية صنع شورلوت الهزيل ، وهو مثالي للصيام ومراقبة النظام الغذائي.
شارلوت في وقت متأخر مع التفاح
المكونات:
- التفاح - 3 قطع.
- السكر البودرة - للرش.
- السميد.
للاختبار:
- دقيق - 300 غرام ؛
- ملح - قرصة
- عصير برتقال طازج - 150 مل؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- خل النبيذ - 30 مل؛
- الماء - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- شرب الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
من التفاح قطع بعناية لوحات رقيقة الفاكهة الأساسية و Shinkuem. يتم تلطيخ النموذج بالزيت النباتي ، مع رشه بمانجو وتوزيع التفاح بالتساوي ، وتغطية كامل القاع بالكامل. الآن ننتقل إلى عجينة العجين: صب عصير البرتقال في وعاء ، صب السكر والملح ، إضافة الخل والزيت النباتي. بعد ذلك ، اخفق كل شيء مع الخلاط ، ثم أضيفي الطحين المنخل وامزجهما جيدًا بمخفقة حتى تكون موحدة. يذوب الصودا في الماء وتسكب في العجين. نضعها في الشكل ، فوق التفاح ، المستوى ونرسل الكعكة إلى الفرن المسخن. نحن نخبز charlotte لمدة ساعة واحدة بالضبط عند درجة حرارة 190 درجة. نتحقق من الاستعداد بمباراة ، ثم نثقب العجين من خلاله - وإذا كان العصا جافة ، عندها يكون شارلوت جاهزًا. صب الكعكة النهائية مع السكر البودرة ، مصنوعة من السكر البني.
تشارلوت المشارك في متعدد المتغيرات
المكونات:
- تفاح أحمر - 3 قطع.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- السكر المحبب - 150 غرام ؛
- المربى سميكة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الشاي الأسود الجاف - قرصة؛
- تصفية المياه - 125 مل.
- دقيق القمح - 250 غم
- الفانيليا - 1 الكيس.
- مسحوق الخبز - 10 غرام.
إعداد
نحن نخلط الدقيق وإضافة مسحوق الخبز. نصبّ الشاي مع الماء المغلي ، ونخمره ، وبعد 15 دقيقة ، نرشحه ونبرده. على حدة في وعاء خلط السكر مع الزيت النباتي ، ورمي الفانيلين ، صب أوراق الشاي ووضع المربى. يخلط الكتلة جيداً ، ثم نضيف أجزاء من الدقيق ونعجن العجين. التفاح يشطف ، وقطع شرائح التقشير وأجزاء ، ونحت الأساسية. ننشر زبدية من النفط multivark ، اسكب العجين قليلا ، وضع قطع الفاكهة وملئه مرة أخرى مع الخليط. نحن بديل لذلك حتى تنفد المكونات. بعد ذلك ، أغلق غطاء الجهاز ، حدد برنامج "الخبز" ووضع علامة بالضبط 1 ساعة. بعد الإشارة الجاهزة ، نأخذ شارلوت ، نضعه على الطبق ، نغطيه بمنشفة ونتركه لمدة 20 دقيقة ، ثم نقطع الكعكة إلى شرائح ونرشها بمسحوق السكر ونقدمه على المائدة.
شارلوت في وقت متأخر مع الكمثرى
المكونات:
- دقيق من الدرجة العليا - 1 البند ؛
- سميد - بند واحد
- السكر الأبيض - 0،5 الجدول ؛
- الملح صغير - قرصة.
- شرب الصودا - قرصة.
- الفانيلين
- مسحوق القرفة - حسب الذوق
- عصير تفاح - بند واحد
- التفاح هريس - 200 غرام ؛
- الكمثرى الناضجة - 3 قطع.
إعداد
تغسل الكمثرى ، مقشرة ، تقطع بعناية النواة ، ثم تقطع الفواكه في مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء. إضافة التفاح هريس ، صب في عصير ، ورمي كل المكونات الجافة: الملح والسكر ، فانيلين ، والقرفة ، والمانجو والدقيق. نحن نخلط كل شيء بدقة حتى يتم الحصول على العجين. بعد ذلك ، نحوله إلى طبق خبز مدهون للخبز وإرساله إلى فرن مسخن مسبقاً. خبز الكيك عند درجة حرارة 170 درجة حتى ينضج. بعد مرور 45 دقيقة ، نأخذ شارلوت مع المانجا ، ونحوله إلى طبق جميل ونقطعه إلى قطع.