يمكن إعداد فاتح شهية ساخن على شكل فيليه الدجاج مع الجبن ، في نوعين مختلفين. ضمن الشكل الأول ، يمكن أن يصبح الجزء الأساسي لللفة هو الشريح نفسه الذي يلف حشو الجبن ، وفي الثانية - مكون إضافي يفي دور "المغلف" لفرقتنا ، على سبيل المثال ، خبز البيتا ، فطيرة أو ورق الأرز. في هذه المقالة ، سوف ننظر إلى وصفات لكلا النوعين من الوجبات الخفيفة فاتح للشهية.
كيف لطهي لفائف الدجاج مع الجبن في الفرن؟
المكونات:
- الجبن المطبوخ - 225 غرام ؛
- الثوم المجفف - 3/4 ملعقة شاي.
- مشروم - 250 غ؛
- الفلفل الحار - 1 قطعة.
- فيليه دجاج - 4 قطع
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة الخضار - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- الكفير - عنصر واحد ؛
- خبز الخبز.
إعداد
في مقلاة ، تذوب الزبدة وتقلى عليها البصل مع الفطر حتى تصبح طرية. اخلطي الصلصة مع صلصة الخضار والفلفل الحار المفروم.
قطع فيليه الدجاج إلى النصف من أجل تشكيل "كتاب". ضعي بخفة على حواف شرائح الدجاج ، بالإضافة إلى الملح والفلفل من كلا الجانبين. في الجيب ، نضع جزءًا من الجبن والخضروات الصلبة المجهزة مع الفطر. نلف حواف الدجاج ونحكمها بسكر الأسنان. نغطس الدجاج في الكفير وننهار في الخبز ونضعه على صفيحة خبز.
يجب طهي لفائف الدجاج مع الفطر والجبن المذاب في 180 درجة 35-45 دقيقة.
لفائف الدجاج مع وصفة الجبن
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعتان؛
- صلصة الشواء
- صلصة حارة
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- جبنة كريمة - 250 جم؛
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- 1/2 قشرة الليمون
- لافاش ، أو ورق لفة البيض.
- الكرفس - 1 الجذعية.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
يتم تنظيف شرائح الدجاج من الأفلام وغسلها وتعبئتها بالماء. تغلي الدجاج ، لا ننسى المياه المالحة أثناء الطهي. يتم تبريد فيليه المغلي ، وبعد ذلك نقوم بتفكيك الألياف. تحريك الدجاج مع أي كمية مفضلة من الصلصة الحارة وصلصة الشواء.
الجزر والكرفس هي الألغام وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. مزيج
على ورقة صغيرة من خبز البيتا أو غلاف البيض الخاص لللفائف ، نضع جزءًا من الخضار مع الجبن ، ونضع الدجاج المقبل. لفة لفة وتقلى في الزيت النباتي حتى قشرة مقرمشة. يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية للطبق. للقيام بذلك ، قم بتدحرج اللفة على صينية خبز ثم ضعها في فرن مسخن لمدة 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
وستكون إضافة لطيفة إلى القوائم عبارة عن كوب من المشروبات الغازية.