يتم إعداد مربى المشمش مع nucleoli بكل بساطة وبسرعة. لإنشاء هذه الدقة ، تحتاج فقط إلى شراء الثمار الضرورية وتسخينها بشكل صحيح. دعونا نفهم معكم وننظر في وصفات هذه المذاق اللذيذ.
وصفة لمربى المشمش لذيذ مع نواة
المكونات:
- المشمش الطازج - 1.3 كجم ؛
- تصفية المياه - 1،8 لتر.
- السكر الأبيض - 1،5 كجم.
إعداد
يغسل المشمش ، نقطع الجرح ونضغط على العظام. ثم انقسمهم وأخرجوا النويات وأدخلوها في ثقوب الفاكهة.
يسكب السكر في الماء الساخن ، ويغلي المحلول ، ويقلب باستمرار ، ويغلي لمدة 3 دقائق. ثم يتم تصفية الشراب من خلال الشاش ، ثم يُغلى مرة أخرى ويُغلى لمدة 15 دقيقة. تمتلئ المشمش المعدة مع حبات مع خليط ساخن وتترك لمدة 12 ساعة. نسكب الشراب في قدر ونغليها ثم نسكب الفاكهة لمدة 10 ساعات أخرى. نحن نغلي مربى المشمش مع النوكلولي كما في اليوم الثالث ، ثم نبرده ونعبأه في عبوات جافة معقمة . نحن نشمر الحلوى مع الأغطية وتخزينها في أي مكان بارد ، غير مشمس.
مربى المشمش بالليمون والنواة
المكونات:
- المشمش الطازج - 995 غرام ؛
- السكر - 850 غم.
- الليمون - 45 غ؛
- تصفية المياه - 990 مل.
إعداد
وهنا خيار آخر ، كيف لطهي مربى المشمش عطرة مع nucleoli. يتم طرح الفواكه في قدر مع ماء بارد مفلتر ونحن نصر على عدة ساعات. بعد ذلك ، يتم تصريف السائل ، تجفيف الثمار ونزيل العظام منها. غُسل الليمون تمامًا ، تم تسخينه بالماء المغلي وقطع مع مكعبات الطعام ، وإزالة جميع العظام. طحن خلاط الحمضيات وإضافة الكتلة إلى الفصيص المشمش. نحن نسكب السكر
يتم كسر عظام المشمش ، ونخرج النوى ونرميها في المربى. غليه مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة ووضع على حاوية معقمة المعدة. هذا كل شيء ، ومربى المشمش محلية الصنع لذيذة ومفيدة مع nucleoli من العظام جاهزة للتذوق.