كيف تزين كعكة بالفراولة؟

في موسم الصيف ، لا يمكنك التفكير في ديكور الحلويات أكثر إشراقا وأكثر إثارة من وفرة التوت الموسمي. من بين هذه الأخيرة ، فإن المزيج العام هو الفراولة ، والتي يتم دمجها مع الحلويات على أي أساس تقريبًا. لمزيد من التفاصيل حول كيفية تزيين كعكة الفراولة ، سوف نوضح في الوصفات التالية.

كم هي جميلة لتزيين كعكة مع الفراولة في المنزل؟

لا تحتاج إلى أن تكون حلواني متطور من أجل إنشاء عمل فني من روائع الطهي المتواضعة. يمكن القيام بذلك بمساعدة توت الفراولة الطازجة ، والتي سوف تصبح لهجة مشرقة حتى على كعكة الثلج الأبيض البسيط.

يمكن أن تشمل خيارات الديكور للمبتدئين تركيبات من الفراولة وحدها أو مجموعاتها مع التوت الأخرى. هناك الكثير من الطرق هنا: محبي البساطة سيقدرون بالتأكيد الهلال الذي تم وضعه بدقة من التوت والفراولة على سطح الكعكة ، وأولئك الذين يرغبون في حدوث شغب من الألوان على المائدة يمكنهم تغطية قمم وجوانب الكعكة مع شرائح التوت. نسخة أخرى من الزخرفة - قطع من الفراولة مع الكريمة. يمكن أن ينتشر كريم التوت الجاهز على الكعكة بطريقة غير مبالية قليلاً ، ثم يكمل الديكور بزوج من التوت الكامل.

لا تنسى مزيج الفراولة مع الحلويات الأخرى على سطح الكعكة. يمكن أن تكون الزخرفة عبارة عن نوافير على شكل رقاقة ، أو حلويات مفضلة ، أو أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أو معكرونات ، يتم فيها دمج التوت المشرق الجميل بشكل مثالي. خيار آخر - الزهور ، والتي من خلالها الحلويات يكتسب نظرة خفيفة جدا ، نابض.

كيف تزين كعكة بالفراولة والشوكولاتة؟

الشريك الأبدى للفراولة الطازجة ليس كريم فقط ، بل شوكولا أيضا. ديكور الشيكولاتة لا يبدو مذهلاً فقط على سطح الكعكة ، بل إنه أيضاً يكمل الطعم الحامض للتوت. اعتمادًا على نوع الشوكولاتة ، يمكنك أيضًا تذوق المذاق والحلوى نفسها.

إذا كنت ترغب في إعادة إنشاء ديكور دقيق ودقيق ، ثم تزيين سطح الكعكة مع هامش من التوت الطازج وعملات معدنية صغيرة من الشوكولاته البيضاء ، يمكن شراؤها بالفعل في أي متجر الحلويات. يمكن إعادة تصميم الديكور المستقبلي من شظايا الشوكولاته البيضاء. ولإنشائها ، يذوب شوكولاتة الشوكولاتة ، ويتم توزيعها بالتساوي ، ورشها بالسكر الملون أو تلوين الطعام ، وبعد أن ينكسر الصلابة. يمكن تثبيت هذه الشظايا على البسكويت العلوي ، ووضع حول توت كامل.

مراوح من الكلاسيكية يوصي بإنشاء أنماط على سطح الحلوى. مثل هذا النمط يمكن أن يكون غصينًا رقيقًا من الشيكولاتة الذائبة ، التي توضع عليها "ثمار" - تقطع نصف فراولة.

كم هو جميل تزيين كعكة الشوكولاتة بالفراولة؟

توت الفراولة مفيدة بشكل خاص ننظر في التباين مع بسكويت الشوكولاته والكريمات و ganash. هناك أيضا خيارات ديكور كافية. يمكن وضع توت الفراولة بكل بساطة على سطح كعكة مغطاة بالكريمة أو الغاناش ، يمكنك قطعها بشكل مجازي ، وتحويلها إلى ورود ، ويمكنك أيضًا تغطية الشوكولاتة أو حتى العديد من أنواعها.

كعكة مزينة القشدة والفراولة

مزيج آخر تقليدي - الفراولة والقشدة - ربما يعتبر واحدًا من أكثر الخيارات التقليدية لتزيين الكعك ، ولكن الحلوانيين العصريين قاموا بتجديد الصورة المعتادة لكعكة "الفراولة بالكريمة". ويركز الابتكار في الديكور بشكل رئيسي على الإهمال: يمكن توزيع كريم ليس بمساعدة فوهة على شكل ، ولكن ببساطة مع ملعقة ، أو ترك الكعك على جانبي الكعكة وكشف. يتم تقديم حلويات منزلية أكثر تحفظًا لصنع كعكة بسكويت مزينة بالفراولة من الأعلى ، وعلى الجانبين مغطاة بالكريما الأبيض وتكملها بتلات اللوز.