لا يوجد شيء أفضل من طبق سهل ولذيذ ، والذي يمكن أن يكون طبق جانبي ووجبة خفيفة مفيدة. هو مثل هذا الطبق الممتاز هو الملفوف المطهو ، والذي ، مع multivarka جاهزة للطهي - متعة كاملة.
يجدر القول أن طبخ الملفوف المطبوخ في multivark يأخذ الكثير من الوقت ، ولكن النتيجة ببساطة رائعة.
وصفة لإطفاء الملفوف في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الملفوف - 600 غرام ؛
- عصير من الطماطم - 260 غ ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- زيت نباتي للقلي
- الملح والتوابل حسب الذوق.
إعداد
كيف يمكنك إطفاء الملفوف في متعدد المتغيرات؟ قطع الملفوف الطازج والملح وإضافة التوابل. اضغط عليه بيديك ، وخفض الفلفل البلغاري ويقلى لمدة 40 دقيقة في multivark في وضع "خبز". بعد 10 دقائق من بدء فلفل القلي ، أضيفي إليه عصير الطماطم وأقليه من حين لآخر ، وبعد 10 دقائق أخرى ، أرسل الملفوف إليه. عندما ينتهي وضع "Baking" ، قم بخلط محتويات multivark وقم بتشغيل وضع التبريد لمدة 1.5 ساعة. خدمة دافئة أو تبريد.
الملفوف الملفوف مع الخضار في متعدد المتغيرات
إذا لم يكن لديك الوقت والرغبة في قطع الخضار ، نقدم لك وصفة أخرى مفيدة جدًا وبسيطة للملفوف مع "خليط مكسيكي" مجمّد.
المكونات:
- الملفوف - 1 كجم.
- خضار مجمدة "خليط مكسيكي" - عبوة واحدة؛
- معجون الطماطم - 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي للقلي
- التوابل والملح.
إعداد
قطع الملفوف ، والزيت على الجدران من multivark ، وإرسال الملفوف قطع فيه ، صب في نصف كوب من الماء والملح والفلفل ، وإضافة التوابل وتشغيل وضع "التبريد" لمدة 45 دقيقة. بعد ذلك ، أرسل خليط الخضار إلى الملفوف واضبط وضع "Bake" لمدة 20 دقيقة.
بعد انقضاء الوقت ، قم بإضافة معجون الطماطم إلى الملفوف بالخضار وقم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 10-20 دقيقة. عندما ينفد الوقت ، استمتع بالملفوف المطبوخ.
مخلل الملفوف المدقوق في متعدد المتغيرات
إن إرفاق مخلل الملفوف في multivark عملية طويلة إلى حد ما ، لكن الرائحة في هذا الوقت هي فريدة من نوعها وتبين أن الطعم رائع.
المكونات:
- الملفوف - 500 غرام ؛
- فيليه دجاج - 500 غم
- بصل - قطعة واحدة.
- الزيوت النباتية - 2-3 ملاعق.
- التوابل والملح حسب الذوق.
إعداد
ملفوف السمان الضغط قليلا لإزالة السائل الزائد. تغسل فيليه وقطع الى قطع صغيرة. صب الزيت في العلبة المتعددة ، اضبط وضع "الخبز" إلى 50 دقيقة وأقلي البصل أولاً ، ثم تقطع إلى حلقات ، حتى تصبح شفافة قليلاً ، ثم أضيفي الملفوف والدجاج إليها ، والملح والفلفل. أثناء الطبخ ، حرك الطبق عدة مرات.
مطهو ببطء الملفوف في متعدد المتغيرات
إذا كنت تريد طبقًا أكثر تشبعاً ، سنخبرك بكيفية طهي الكرنب المطهي في متعدد المتغيرات مع السجق المدخن والدجاج.
المكونات:
- الملفوف - 1 كجم.
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- سجق مدخن - 300 جم؛
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- زيت نباتي للقلي
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
البصل والطماطم والدجاج مقطعة إلى شرائح. الجزر صر على مبشرة كبيرة. تعيين multivarker على وضع "الخبز" وإرسال البصل لتقلى في الزيت. بعد فترة ، أضيفي الجزر ، الدجاج والطماطم إليه.
في هذا الوقت ، شطف الملفوف ووضعه على الدجاج والخضروات. ثم أرسل إلى معجون الطماطم والسجق المدخن المفروم. لا تحتاج إلى الملح ، تحتاج فقط إلى مزجها جيدا. بعد نهاية النظام ، إضافة كوب من الماء إلى multivark ، حدد وضع "Pilaf" وبعد حوالي ساعة ونصف حاول الطبق النهائي.