بمساعدة جهاز واحد بسيط - multivark - يمكنك الحساء ، خبز ، تقلى ، طهي الطعام لمدة عامين وطهي الطعام. صدفة ، ولكن الحبار مناسب تماما للتحضير بأي من الطرق الموصوفة ، ونريد أن نثبت صحة بعض منها في الوصفات الإضافية. دعونا نستعد الحبار محشوة في multivark.
الحبار محشوة مع لحم الخنزير والخضروات في multivark
المكونات:
- جثث الحبار - 6 قطع.
- صلصة السمك - 60 مل.
- فلفل حار
- الطماطم - 2 قطعة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- البصل الأخضر - 3 ريش.
- سكر النخيل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الفطر شيتاكي المجفف - 4 قطع.
- لحم الخنزير المفروم - 500 غرام ؛
- الشعرية الزجاجية - 30 غرام.
إعداد
بشكل منفصل نحن الشعرية البخارية والفطر لمدة 20 دقيقة. يتم حرق الفلفل الحلو على الموقد ، وتنظيفها وشرائح. الفطر مع المعكرونة الضغط ، وطحن وإضافة إلى اللحم المفروم مع الفلفل. نقوم بتعبئة الحشوة بالبصل الأخضر ونملأ بمزيج من تجاويف جيف الحبار.
بعد تحويل متعدد الواضعات إلى وضع "ساخن" ، نقوم بتسخين الزيت فيه ونقلى الطماطم عن طريق رشها بالسكر ، وكذلك ملء صلصة السمك بـ 80 مل من الماء. بعد دقيقتين نضع صلصة الغليان من الرخويات والانتقال إلى "التبريد". 15 دقيقة ويمكن تقديمها.
الحبار محشوة الدجاج في multicrew
المكونات:
- الحبار - 2 جثث.
- لحم دجاج مفروم - 1 بند؛
- الثوم الثوم؛
- البصل الأخضر (الجزء الأبيض) ؛
- خبز الخبز
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
وضع الحبار المقشر في سلة للتقشير ووضع فوق الماء المغلي. في وضع الطبخ بالبخار ، يستغرق الطهي 20-25 دقيقة. يملأ المحار المسلوق بمزيج من لحم الدجاج المفروم مع الثوم والبصل والملح. نتخلص من الحبار في الدقيق ، ونغمس في البيض المخفوق وننثرها مع فتات الخبز.
بعد تسخين الزيت في وضع "القلي" ، تقلى جثث الرأس إلى اللون الذهبي.
الحبار محشوة الأرز والفطر في multivark
المكونات:
- الطماطم - 200 غرام ؛
- البصل.
- فتات الخبز - 30 جم؛
- الخضر البقدونس.
- جثث الحبار - 3 قطع.
- الفاصوليا - 90 غ؛
- أرز مسلوق - 120 جم؛
- مشروم - 200 غم
- الزيتون.
إعداد
سباسوفاف القوس والمشروم ، إضافتها إلى فتات الخبز ، شرائح الطماطم والأرز والفاصوليا المسلوقة ومقطوعة. نحن نكمل حشو مع الخضر والزيتون. تملأ القشريات المقشرة الحشو الناتج وتقل الزريعة في العلبة الواحدة باستخدام "القلي" أو "الخبز" لمدة 7 دقائق على كل جانب.
يتم تبريد calamari جاهز ويقسم إلى أجزاء 3-4.