نحن نقدم انتباهكم بعض الوصفات من فطيرة الرمل مع المربى. مثل هذه الحلوى مثالية للشاي وسوف ترضي جميع ضيوفك.
كعكة الرمل مع مربى الكرز
المكونات:
- زبدة - 200 غم
- سكر - بند واحد
- الدقيق - 4 عناصر ؛
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- مربى الكرز pitted - 200 غرام ؛
- الفانيلين - لتذوق.
إعداد
في الزبدة المذابة نسكب كوبًا من السكر ونخلطه ونبرده. ثم كسر البيض ورمي الفانيلين لتذوق. ينخل الدقيق مع مسحوق الخبيز ويصب في الكتلة التي أعدت سابقا. اخلط العجينة المتجانسة ، وقسميها إلى قطعتين غير متساويتين وأزل الجزء الأصغر من العجين إلى الفريزر لمدة 45 دقيقة. نحن نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز. يتم لف معظم الاختبار في طبقة ويوضع على ورقة الخبز. قمة مع طبقة سميكة من مربى الكرز وصر على العجين المبشرة من الفريزر. نرسل الطعم إلى فرن ساخن إلى 200 درجة ونخبز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونًا ذهبيًا جميلًا. هذا كل شيء ، فطيرة الرمل المبشور مع المربى ، على استعداد!
كعكة الرمل مع مربى الفراولة
المكونات:
- المرغرين - 200 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الفانيلين - 5 غ؛
- السكر المحبب - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 4 عناصر ؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة.
للحشو:
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 250 غ؛
- مربى الفراولة - 250 غ.
إعداد
يتم دمج السمن المذاب مع السكر ويتم تبريد الخليط. بعد ذلك ، يضاف البيض للضرب على حدة ويخلط ، يصب في الفانيلين. ثم أدخل تدريجيا منخول الدقيق مع مسحوق الخبز وتخلط العجين المتجانسة. إذا تمسك يديك ، أضف المزيد من الدقيق وقسمه إلى 3 أجزاء. تتم إزالة جزئين إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة ، ويترك العجين المتبقي في درجة حرارة الغرفة.
يسخن الفرن إلى 200 درجة. يمزج الجبن مع البيض ، يضاف السكر حسب الذوق ويضرب جيداً مع الخلاط. قمنا بنشر جزء واحد من العجين في قالب طخته بالزيت ، وقم بتغطيته بطبقة من مربى الفراولة وفرك على شريحة كبيرة واحدة من العجينة المجمدة. ثم صب اللبن الرائب وشرب مع العجين المتبقي المبشور. أخبز حوالي 20-25 دقيقة فطيرة في الفرن ، ومن ثم تقطع إلى قطع باردة.
فطيرة الرمل وارسو مع المربى
المكونات:
- زبدة - 200 غم
- سكر - بند واحد
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 2 عناصر؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة.
إعداد
على حمام مائي ، تذوب قطعة من الزيت الدسم ، صب السكر والمزيج. ثم نضيف البيض ونصب الدقيق المنخول مع مسحوق الخبز ونعجن عجينة متجانسة ، تذكرنا بالكريمة الحامضة السميكة. 1/4 من الاختبار في الفريزر لمدة ساعتين تقريبًا. شكل تزييت النفط ، وتوزع بانتظام العجين في ذلك ، مما يجعل الجانبين صغيرة على كل جانب. بعد ذلك ، ضع طبقة من مربى المشمش ، رشيها مع عجين مجمد مبشور وخبز كعكة رملية مع مربى المشمش لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 180 درجة.
كعكة الرمل مع مربى التوت
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - بند واحد
- زبدة - 200 غم
- دقيق - 3 عناصر
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- فانيليا.
- مربى التوت - 200 غ؛
- السكر البودرة
- التوت الطازج - 80 غ.
إعداد
لإعداد فطيرة الرمل المفتوحة مع المربى ، افرك الزبدة بالسكر ، وأضيفي البيض والفانيلين ، وامزج جيدا. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبيز ويصب تدريجياً ، ويعجن عجينة غير شديدة الانحدار. يشحم النموذج بالزيت ويتم تسخينه حتى 200 درجة. وضع العجينة في شكل وتوزيعها بالتساوي باليد ، وخلق الخرز.
بعد ذلك ، امزج المربى مع التوت وقم بنشر الحشوة إلى زي موحد ، موزعة بالتساوي مع ملعقة. نخبز الكعكة في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة ، ثم نبردها ونرشها بمسحوق السكر ونزينها بالتوت الطازج ونقدمها على المائدة.