كعكة الحمية

كثير من الناس يرفضون التحول إلى الغذاء الصحيح ، لأنهم لا يستطيعون التخلي عن الحلو. في الواقع ، هناك العديد من الحلويات غير السعرات الحرارية التي لن تفسد الرقم. الكعك الغذائي لذيذ جدا ، والأهم من ذلك ، مفيد. مثل هذه الحلويات ستكون زخرفة أي عطلة.

كعكة الحمية دون الخبز

يمكن طهي الحلوى اللذيذة حتى من دون استخدام الأفران ، مما يعني أنه حتى طهاة غير قادرين على التعامل مع الوصفة. بالإضافة إلى ذلك ، كل شيء جاهز في بضع دقائق. وفقا لهذه الوصفة ، يمكنك أيضا إعداد كعكة حمية من الجبن ، واستبدالها بالزبادي.

المكونات:

• كريم 35 ٪ - 200 مل.
• لبن زبادي طبيعي - 0،5 لتر؛
• ملفات تعريف الارتباط - 120 غرامًا ؛
• الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• التوت والفواكه.

إعداد

صب الماء أولاً ، ثم قم بإذابة الجيلاتين ، باتباع الإرشادات من العبوة. باستخدام خلاط ، سوط كريم مع اللبن والجيلاتين. في الجزء السفلي من نموذج الانقسام ، ضع قطعًا من الكوكيز وصب فوق الخليط المحضر. ارسل الى الفريزر لمدة 20 دقيقة. لجعل طبقة أخرى ، سحق الفواكه والتوت على الهريس والأفضل لتناول الفواكه المثيرة. إضافة 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين إليها ووضعها في النموذج. نظفي الفريزر وأمسك لمدة 5 دقائق أخرى. يبقى فقط لفتح النموذج وخدمة الكعكة.

كعكة اللبن الرائب

الجبن المنزلية هو منتج مثالي لإعداد الحلويات الصحية. محتوى السعرات الحرارية من هذه الكعكة هو 147 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ويمكنك تناول أنواع مختلفة من التوت والفواكه.

المكونات:

• جبن قليل الدسم - 250 جم؛
• القشدة الحامضة - 155 غ؛
• السكر البودرة - 30 غ؛
• الجيلاتين - 10 غرام ؛
• الفراولة - 160 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• السكر - 125 غرام ؛
• الدقيق - 125 غ.

إعداد

في البداية ، بالنسبة لهذه الكعكة الغذائية من الجبن ، من الضروري صنع بسكويت أساس. قم بتوصيل البيض بالسكر ، واستخدمي خلطًا بين كل شيء. نضع الطحين فيه ونحضّر عجينة متجانسة. وضعها في شكل انقسام وإرسالها إلى مسخن مسبقا فرن حتى 180 درجة. وقت الطهي 35 دقيقة. في هذا الوقت ، نقع الجيلاتين في 55 مل من الماء. عندما تتضخم ، من الضروري أن تشتعل ، وتخلط ، تذوب ، ثم تبرد.

لإعداد كريم كعكة الحمية ، سوط القشدة الحامضة مع مسحوق حتى يتم الحصول على كتلة متجدد الهواء ومتجانس. الجبن مع شوكة وتضاف إلى الكتلة الناتجة. تخلط جيدا وتسكب في الجيلاتين ، فضلا عن قطع من الفراولة. على البسكويت البارد وضع كريم من شأنها أن تصبح سميكة بما فيه الكفاية. غطي السطح بالورقة واتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، لكن من الأفضل زيادة الوقت. ويبقى الحصول على الكعكة من الشكل وتقديمها ، رشها مع الشوكولاته المبشورة.