مشكلة فقدان الوزن تقلق الكثير جدا ، لأن الوزن الزائد لا يفسد الرقم فقط ، ولكن أيضا له تأثير سيء على الصحة. اليوم ، هناك مجموعة كبيرة من المنتجات التي تساعد الناس على القتال بالكيلوغرامات المكروهة ، وأحد هؤلاء "رجال الإنقاذ" هو الكرفس. هذا النبات مليء بالفيتامينات والمعادن ، حيث أنه يحتوي على العديد من الخصائص العلاجية ، وأكثر الطبق شعبية وفعالية لفقدان الوزن هو حساء الكرفس.
السعرات الحرارية والاستفادة من حساء الكرفس
حساء الكرفس هو طبق لفقدان الوزن وتعزيز الصحة. وهو يدعم لهجة الجسم ، ويعيد عملية الأيض ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحسن البشرة ويزيل الكيلوغرامات الزائدة بسرعة. حساء الكرفس ، ومحتوى السعرات الحرارية منها 37 كيلو كالوري لكل 100 غرام ، هو طبق دسم جدا. تتضخم الكرفس في المعدة ، وهناك شعور بأنك تناولت وجبة جيدة ، وأن الشعور بالجوع لن يظهر قريبًا. حساء الكرفس مثالي لفقدان الوزن من خلال حقيقة:
- بفضل حمض الكلوروجينيك ، تتم معالجة الدهون والكربوهيدرات ، والتي تأتي مع غيرها من المواد الغذائية ، بسرعة كبيرة.
- يعرض الخبث والمواد السامة.
- يسرع الأيض.
وصفات من حساء الكرفس لفقدان الوزن
شوربة "مذهلة"
المكونات:
- أوراق الكرفس - 300 غرام ؛
- الهليون - 250 غ؛
- القرنبيط - 200 غرام ؛
- الخضر - 50 غ؛
- الملح حسب الذوق.
إعداد
جميع الخضروات تحتاج إلى قطع ، صغيرة أو كبيرة ، وهذا متروك لك. طحن الخضر. نضع على نار متوسطة قدر مع 2 لترا من الماء. بمجرد أن يغلي الماء ، وضع الهليون والملفوف في ذلك ، وبعد 9-10 دقائق تضاف الكرفس. يُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ، ثم يُتبّل بالملح ويُرشّ بالأعشاب ويُخرج من الطبق والغطاء.
شوربة "غروب الشمس"
المكونات:
- الطماطم - 9 قطع.
- ساق من الكرفس - 350 غم ؛
- أوراق الكرفس - 200 غرام ؛
- الفاصوليا الخضراء - 300 غرام.
- البقدونس - 30 غ؛
- الملح حسب الذوق.
إعداد
نضع وعاءًا من الماء على النار ، سيكون 2 لتر كافيًا. ثم نشارك في الخضار. يجب تقطيع الكرفس على شكل مكعبات ، والبقدونس ورق الكرفس المفروم ناعماً. سلسل الفاصوليا لمدة 10 دقائق في الماء المغلي لجعلها أكثر ليونة. من المستحسن تمرير الطماطم من خلال مفرمة اللحم ، بعد إزالة الجلد منها. بمجرد أن يغلي الماء ، غمس الفاصوليا والكرفس فيه ، ثم أضيفي الطماطم بعد 10-12 دقيقة. يجب طهي الخضار لمدة 7 دقائق ، ثم إضافة البقدونس المفروم ، أوراق الكرفس والملح. أطفئ الحرارة والغطاء.
شوربة "حكاية الصيف"
المكونات:
- أوراق الكرفس - 100 غرام ؛
- الخيار - 3 قطع.
- الطماطم - 3 قطع.
- الشبت - 50 غ؛
- البقدونس - 50 غ؛
- عصير الليمون - 30 غ؛
- الزنجبيل المجفف - 1/2 ملعقة شاي.
إعداد
يتم طحن جميع المكونات مع خلاط إلى كتلة سائلة متجانسة ، إضافة عصير الليمون وبارد. يجب تخزين هذا الحساء فقط في الثلاجة.
وصفة لشوربة التخسيس من جذر الكرفس
شوربة "ما وراء البحار"
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 500 غرام ؛
- القرنبيط - 400 غرام ؛
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- خيار مخلل - 3 قطع.
- الطماطم - 5 قطع.
- جذر الكرفس - 50 جم؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
إعداد
نقسم القرنبيط إلى النورات ، و shinkuem الملفوف الأبيض ، جذر الكرفس والفلفل البلغاري مقطعة إلى شرائح. يتم وضع جميع هذه المنتجات في الماء المغلي ، بعد 10 دقائق نضيف هناك نفس البصل المفروم وشرائح الطماطم والخيار في شرائح صغيرة. بعد 20 دقيقة ، سيكون الحساء جاهزًا.
بمساعدة الوجبات الغذائية على حساء الكرفس ، يمكنك إنقاص الوزن بسرعة كبيرة ، خاصة إذا قمت بدمج هذه التغذية مع الرياضة.